Jeżeli twój obiad zazwyczaj wygląda jak garść precli lub cokolwiek przekąski twoje dzieci nie skończyły, nie jesteś sam. Wystarczy trochę zaplanować, aby o 15:00 Twój żołądek nie burczał ponownie. Oto 34 wysokobiałkowe lunche, które są wypełnione satysfakcjonującymi składnikami, które zapewnią ci sytość do czas na obiad .
ZWIĄZANE Z: 28 pomysłów na śniadanie wysokobiałkowe, dzięki którym będziesz pełny do lunchu
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. 20-minutowa rolada z jajek paleo w misce (21g białka)
Wszystkie podstawowe składniki pikantnego nadzienia, bez smażonej skorupki. Przepis wymaga ziemi mięso wieprzowe , ale bez problemu można podstawić grunt indyk lub kurczak .
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Taryn Pire
2. Buffalo Tuna Melt (47g białka)
Tuńczyk w puszkach na ratunek! Szanse na to, że masz już potrzebne składniki w lodówce i spiżarnia do tego kremowy, pikantny handheld.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Ramen z kurczaka z rożna (32g białka)
Kupiony w sklepie kurczak z rożna po prostu może być naszym ulubionym skrótem w książce. Jest niedrogi, trwa długo i można go łatwo rozdrobnić i przekształcić w mnóstwo różnych potraw. Przykład: 35-minutowa miska ramenu z dżemowym jajkiem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Miska na ryż kalafiorowy z soczewicą curry, marchewką i jogurtem (16g białka)
Mięso zdecydowanie nie jest wymogiem, jeśli chodzi o obiady wysokobiałkowe. W tym wegetariański oszałamiająca, czerwona soczewica i grecki jogurt podtrzymują fort.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Sałatka z makaronem z awokado i czarną fasolą (18g białka)
Ta gotowa na piknik strona idzie w ich ślady, zwiększając ilość białka z czarną fasolą w puszkach, pokrojonymi w kostkę awokado i kukurydza zamiast mięsa lub ryb.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Włoskie Deli Wiatraczki Kanapki (41g białka)
Jasne, możesz wrzucić trochę delikatesowego mięsa i sera między dwie kromki chleba i nazwać to obiadem. Ale czy te folie wiatrakowe nie wyglądają milion razy bardziej apetycznie? Poproszę o dodatkowe pepperoncini.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Smażony Ryż Kalafiorowy (13g białka)
Ten przepis jest nie tylko imponująco sycący (pozdrawiam Cię, jajko sadzone), ale także zawiera mniej węglowodanów niż oryginał, dzięki ryżowi z kalafiora .
Zdobądź przepis
Dana Carpender/Keto na jedną książkę kucharską
8. Stek Keto i Sałatka z Niebieskiego Sera dla jednego (24g białka)
Pieczenie na rożnie kilka flanki steki na twoim następnym grill ? Zachowaj kilka uncji na następny dzień, więc prosta sałatka zajmie nie więcej niż pięć minut.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Kurczak i groszek smażony na patelnię (20g białka)
Gdy masz już pierś z kurczaka i produkty pod ręką, reszta to zszywki ze spiżarni. Podawaj na białym ryżu gotowanym na parze z dodatkowym posypaniem sezamem i kolendrą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell10. 10-minutowy makaron i ser w kubku (29g białka)
Jak to możliwe, pytasz? Wypisz to w swojej magicznej kuchence mikrofalowej. Po prostu połącz podstawowe elementy w dużym kubku, nurkuj aż do makaron jest miękka, następnie mieszaj składniki sosu, aż się rozpuści.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Jon Cospito/Stylizacja: Heath Goldman11. 20-minutowa sałatka burrata z owocami pestkowymi i szparagami (18g białka)
Może podwoić się jako oszałamiający element centralny, ale to nie znaczy, że trudno go zdjąć. Możesz nawet zblendować szparag i groszek na dzień do przodu, więc wszystko, co musisz zrobić przed lunchem, to zebrać je z brzoskwinie , śliwki , wiśnie i ser.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell12. Klopsiki z indyka do przygotowania posiłku z makaronem z cukinii (33g białka)
Dobre dla ciebie warzywa. Soczysty indyk mielony. Twój ulubiony sos marinara. Cały ser parmezan. Jakieś pytania?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Okłady Rainbow Collard z sosem do masła orzechowego (15g białka)
Sos do maczania jest słodki, pikantny i kremowy, więc nawet Twój Dzieci nie będzie miał nic przeciwko znalezieniu wszystkich tych warzyw w ich pudełku na lunch, o ile mogą maczać serce.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell14. Krewetki Imbirowo-Ananasowe Stir-Fry (15g białka)
Krewetka jest totalnym wojownikiem w dni powszednie, jeśli chodzi o szybkie, sycące posiłki. Gotuje się w zaledwie kilka minut, jest bardzo wszechstronny i jest w zasadzie czystym, niskokalorycznym białkiem.
Zdobądź przepis
Aubrie Pick/Wspaniałe Smaki15. Sałatka Pomidorowa Z Grillowanym Halloumi I Ziołami (9g Białka)
Niezależnie od tego, czy wrzucisz na talerze słony ser halloumi grill na świeżym powietrzu lub patelnia grillowa, ta prosta, letni danie zdobędzie Twoje serce od pierwszego kęsa. Porzuć laptopa i ciesz się lunchem na świeżym powietrzu — zasługujesz na to.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell16. Mini Shawarma z kurczaka (22g białka)
Te cuties są w równych częściach obfite, orzeźwiające i kremowe. Czy możemy zasugerować podniesienie ante octu przez zwieńczenie każdej pity kopcem marynowane czerwone cebulki ?
Zdobądź przepis
Płyty mocy17. Szybka sałatka z guacamole z komosy ryżowej (15g białka)
Jeśli jest guac na nim, chcemy go w naszych brzuchach, stat. Pożywne komosa ryżowa w puszkach czarna fasola a chrupiąca sałata rzymska jest o wiele zdrowszym nośnikiem niż chipsy tortilla.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell18. 15-minutowy kuskus śródziemnomorski z tuńczykiem i pieprzem pieprzowym (30g białka)
Konserwa rybna robi to jeszcze raz z tym szybkim jak błyskawica daniem, które wygląda na bardziej skomplikowane niż jest. Gdy kuskus jest puszysty i ugotowany, wystarczy wymieszać wszystkie dodatki, jak słona kapary i soczyste pomidorki koktajlowe .
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell19. Wrapy z Kurczaka Buffalo z Serem Pleśniowym i Selerem (36g białka)
Korzystanie z pokrojonego w kostkę kurczaka z rożna ze sklepu sprawia, że montaż jest dziecinnie prosty. Jeśli jesteś fanem przygotowywania posiłków, pokrój mięso w plastry, wrzuć je do maślanego sosu Buffalo i przechowuj w lodówce, aby dodać je do wrapów, makaron , sałatki i nie tylko przez cały tydzień.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell20. Papryka faszerowana sałatką z kurczaka greckiego jogurtem (60g białka)
Osobiście nigdy nie pojawiamy się przed gotowanie bez tych żywych klejnotów w dłoni. Sałatka z kurczakiem nie zawiera majonezu, ale wciąż jest równie kremowa: grecki jogurt i musztarda Dijon wykonują swoją pracę samodzielnie.
Zdobądź przepis
Emily Morgan21. Łatwy domowy hummus z chipsami Za’atar Pita (11g białka)
Kupowany w sklepie hummus to nasz wybór w dni, kiedy nie mamy czasu na gotowanie, ponieważ jest zrobiony z bogatego w białko ciecierzyca . Ale TBH, to jest sposób taniej zrobić to samemu, a zajmie Ci to tylko 15 minut – w zestawie świeże chipsy pita.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell22. Chrupiący Chleb Tofu (30g białka)
Nasza odmiana smażonych tradycyjnych wietnamskich gwiazdek kanapkowych? tofu zamiast pieczonej wieprzowiny. Jest pogłębiony i pokryty sezamem, aby uzyskać dodatkową chrupkość. (Och, i będziesz chciał uratować marynowane marchew , cukierki i rzodkiewki założyć *wszystko*.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Katherine Gillen23. Łosoś Cytrynowy Z Czosnkiem i Tymiankiem (białko 32g)
Nasza ulubiona rzecz w łososiu: nie trzeba wiele, aby był śmiesznie smaczny. Ten niesamowicie prosty przepis jest dowodem, ponieważ wymaga jedynie EVOO, świeżego czosnku, soku z cytryny i ziół.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell24. Grillowana Brzoskwinia, Kanapka Prosciutto i Mozzarella (61g białka)
Prosciutto może być czymś więcej niż tylko częścią deski serów. Umieść go z przodu i na środku w tym gumowatym, letnim sammy, który łączy wędliny z miękkim świeżym mozem i wędzonym grillowanym brzoskwinie .
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell25. 15-minutowy stek z papryki z patelni (21g białka)
Podawaj mięso wołowe z białym ryżem i to gwarantowany hit. Ale możesz również użyć tego dania jako bazy do quesadilli, burrito lub fajitas inspirowanych Azją.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Kanapka z sałatką z awokado (25g białka)
Część tradycyjnego majonezu zastępujemy pikantnym greckim jogurtem, pikantną musztardą Dijon i całością awokado , dzięki czemu sałatka jest równie kremowa i milion razy bardziej aromatyczna.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Aran Goyyahan27. Sałatka z Radicchio, Soczewicy i Jabłka Z Wegańskim Dressingiem z Orzechów Nerkowca (15g białka)
Kremowy dressing może całkowicie podnieść poziom podstawowych warzyw. Ale jeśli jesteś weganinem lub bezmleczny , nie masz tylu opcji. Wprowadź sos z orzechów nerkowca, który na zawsze odmieni twoje sałatki dzięki zaledwie czterem podstawowym składnikom.
Zdobądź przepis
Eva Kolenko/Okruszki chleba tostowego28. Kanapki z sałatką z kurczaka estragonowego (30g białka)
Ten przepis chce udowodnić, że sałatka z kurczakiem nie potrzebować być nudnym. Przyrządza się go z dużą ilością świeżego estragonu, jajka, musztardy Dijon i octu, ale najsmaczniejsze jest wykończenie: połączenie szybko marynowanej cebuli i pieprznej rukoli.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell29. 15-minutowy Cheater’s Pad Thai (34g białka)
Wystarczająco szybki, aby zrobić w noc w tygodniu, wystarczająco imponujący, aby służyć gościom. Nigdy nie odgadną mieszanki makaron ryżowy mielona wieprzowina, kiełki fasoli i orzeszki ziemne zajęły Ci tylko 15 minut.
Zdobądź przepis
Helene Dujardin/Książka kucharska Essential Vegan Keto30. Vegan Keto Coconut Curry (18g białka)
Możesz podziękować wyjątkowo twardemu tofu i masło orzechowe dla zawartości białka. Ale to, w czym naprawdę jesteśmy zakochani, to pikantny, pikantny bulion z mleka kokosowego, doprawiony czerwoną pastą curry.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell31. 20-minutowe krewetki z krewetkami (28g białka)
Przynieś masło, kochanie. Ten cytrusowy, czosnkowy posiłek zawsze warto mieć w tylnej kieszeni (dlatego zawsze masz worek mrożonych Krewetka w naszej zamrażarce, BTW). Zapraszam do wymiany zoodles na makaron, jeśli chcesz – nie będziemy oceniać.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell32. Pizza ze Skórką Kalafiorową (24g białka)
Być może jeszcze tego nie wiesz, ale Twój robot kuchenny to cudotwórca. Wystarczy rozdrobnić kalafior i czosnek na delikatny posiłek, dodać ser, jajko i zioła, a następnie wycisnąć na blachę i piec do chrupkości.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell33. One-Pot, 15-Minute Pasta Limone (22g białka)
Zapomnij o czekaniu, aż spaghetti ugotuje się we własnym garnku z wodą. Ten przepis pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu, gotując wszystkie składniki razem, a następnie wykańczając makaron świeżym sokiem z cytryny i parmezanem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Katherine Gillen34. Grillowana kanapka z masłem orzechowym i galaretką (14g białka)
Kiedy wszystko inne zawiedzie, zawsze możesz polegać na starych wiernych. Jesteśmy frajerami kremowego masła orzechowego i cierpkiego dżemu z czarnych malin, ale istnieje nieskończona liczba smacznych kombinacji do odkrycia.
Zdobądź przepis
POWIĄZANE: 17 wysokobiałkowych deserów, które zaspokoją Twój słodki ząb
Aby uzyskać jeszcze więcej wspaniałych przepisów, zapoznaj się z naszą pierwszą książką kucharską, Tylko dobre rzeczy .