Kochamy Cię, zima warzywa. Przenosimy się jednak na bardziej zielone pastwiska, szczególnie te pełne świeżych szparag . Mimo że jest dostępny na sklep spożywczy przez cały rok, najpyszniej smakuje podczas wiosna (sezon jest od kwietnia do maja). Nie tylko jest szparag Poza wszechstronnością jest również zabójczym źródłem błonnika, kwasu foliowego i witamin A, C, E i K. Wykorzystaj w pełni swój towar na targu rolniczym dzięki 31 pomysłom na przepisy na szparagi, które są proste, nieoczekiwane i pyszne.
POWIĄZANE: 22 przepisy na wiosenny groszek do zrobienia, gdy są w szczytowej świeżości
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell1. Jajka na jednej patelni ze szparagami i pomidorami
Ponieważ nikt nigdy nie narzekał, że ma mniej brudnych naczyń do umycia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell2. Sałatka Cezar ze szparagami
Nie dzisiaj, sałata. Zamień zielone liście na delikatne łodygi blanszowanych szparagów skropione domowym dressingiem Caesar.
Zdobądź przepis
Stół Amy Neunsinger/Magnolia3. Szparagi Joanny Gaines i Fontina Quiche
Fantazyjna niedziela późne śniadanie ? Kolacja na świeżym powietrzu na patio? Daj ci główny, który może zrobić jedno i drugie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Stek z Patelni ze Szparagami i Ziemniakami
Stek może wydawać się onieśmielający, ale ten jednogarnkowy posiłek jest naprawdę niezawodny. Świeży sos ziołowy to tylko wisienka na wierzchu.
Zdobądź przepis
FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman5. 20-minutowa sałatka burrata z owocami pestkowymi i szparagami
Zielone liście mają tendencję do rozmoknięcia i więdnięcia po dłuższym siedzeniu w opatrunku, nie mówiąc już o ciepłej wiosennej pogodzie. Zamiast tego przynieś ten klejnot na następny piknik — blanszowany groszek i szparagi z pewnością pozostaną chrupiące.
Zdobądź przepis
DAVID LOFTUS/Książka kucharska z konserwy6. Sałatka z makreli i szparagów z sezamowym winegretem
Ryby w puszce są wygodne, stabilne w przechowywaniu, zrównoważone, pożywne i smaczne. Przypomnij nam jeszcze raz, dlaczego nie wyszedłeś poza Tuńczyk ?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Tarty ze szparagami, groszkiem i ricottą
Och, kupione w sklepie ciasto francuskie . Nigdy nie przestajesz nas zadziwiać. Nie zdziw się, jeśli Twoi goście pomyślą, że kupiłeś je w lokalnej piekarni.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell8. Kurczak miodowo-limonkowy i warzywa w folii
Rozpal grill na kolację w ciepłe dni, która nigdy nie zawiedzie. (Twój zlew podziękuje Ci za brak brudnych naczyń.)
Zdobądź przepis
Stół Amy Neunsinger/Magnolia, tom 29. Wiosenne warzywne risotto Joanny Gaines
Przepis wymaga już grzybów, pora, szpinaku, groszku i szczypiorku – kilka posiekanych łodyg szparagów z pewnością nie zaszkodzi.
Zdobądź przepis
Erin McDowell10. Podpłomyk ze szparagami
Kupione w sklepie ciasto na pizzę + pieczone szparagi + świeży sok z cytryny = prosta przystawka, która wygląda na trudniejszą do zrobienia niż jest.
Zdobądź przepis
Mama 10011. Całkowicie zielony koszyk surówek
Jeśli chodzi o surowe warzywa, im więcej, tym weselej. Mówimy o fasoli szparagowej, brokułach, ogórkach, selera, zielonej papryce, endywie, koprze włoskim i całej masie dressingu ranczo.
Zdobądź przepis
Skinnytaste jeden i gotowe12. Zapiekany Kurczak Miodowo-Musztardowy
Wyobraź sobie czerwoną cebulę, szparagi, kalafior i czerwoną paprykę karmelizowane w pikantnej marynacie musztardowej obok chrupiących ud kurczaka.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Wiosenna sałatka z panzanelli
Panzanella jest zwykle robiona z czerstwego chleba, który twardnieje po kilku dniach, ale nadal możesz zacząć od świeżego chleba. Po prostu opiekaj w piekarniku, aż wyschnie.
Zdobądź przepis
Rób to, co czujesz się dobrze14. Zielona miska z kurczakiem, cytrusami i ziołami
Jeśli szukasz okazji, aby dać to kupione w sklepie kurczak z rożna w twojej lodówce drugie życie, oto twoja szansa.
Zdobądź przepis
Smakosz Bojon 15. Pizza ze szparagami z pesto z oliwkami i ricottą cytrynową
Pesto jest tradycyjne, ponieważ wymaga bazylii, orzeszków piniowych, czosnku i parmezanu. Ale obstawiamy, że możesz też dodać do mieszanki trochę szparagów, zamiast po prostu nakładać je na wierzch pizzy.
Cholernie pyszne 16. Pieczone szparagi z parmezanem i jajkami na miękko
Jasne, możesz to nazwać przystawką. Ale białko w jajkach i serze wykrzykuje nam leniwy obiad.
Cholernie pyszne 17. Krewetki do przygotowania posiłku i szparagi na patelnię
Spędź teraz 35 minut w kuchni, a będziesz jadł obiad przez następne cztery dni.
Cholernie pyszne 18. Zapiekanka z serem i szparagami
Jeśli masz dziesięć minut, to danie jest w zasięgu ręki. Pomyśl o czosnkowych, maślanych szparagach pod kocem mozzarelli i serów Brie.
Dwa groszki i ich pod 19. Łosoś pieczony na patelni ze szparagami
Kluczem jest tutaj użycie ton świeżych ziół w maśle cytrynowym, takich jak pietruszka, rozmaryn i tymianek.
Daj mi trochę piekarnika 20. 5-składnikowy makaron z bekonem i szparagami
Mamy w planach tę w połowie pustą butelkę wytrawnego białego wina w twojej lodówce...
Dobrze pozłacane przez Erin 21. Zupa krem ze szparagów
Każda zupa z taką ilością bekonu to taka, którą chętnie pożeramy. Jest wyjątkowo kremowy i gładki dzięki dodatkowi greckiego jogurtu.
Krytyk przepisu 22. Sałatka ze szparagami z winegretem cytrynowym
Przynieś swoją największą torbę na targ rolniczy — będziesz potrzebować miejsca na wszystkie rzodkiewki, szpinak, szparagi, groszek, czerwoną cebulę i pomidorki koktajlowe.
Współczesna Właściwa 23. Wiosenne szparagi Frittata z Crème Fraîche
Oto gwiazda Wielkanocny brunch .
Pół upieczone żniwa 24. Brie Risotto bez mieszania ze szparagami z masłem cytrynowym
Ten kremowy melanż białego wina, soku z cytryny, świeżego tymianku, brie i parmezanu sprawia, że ślinimy się – ale TBH, miałeś nas bez zamieszania.
Pół upieczone żniwa 25. Pikantne Pesto, Szparagi i Makaron Ricotta z Chrupiącym Prosciutto
Ten przytulny, ale świeży 30-minutowy posiłek jest dokładnie tym, o czym myślimy po długim dniu. Podaj mi Parm, proszę.
Jak słodko je 26. Chrupiące Parmezanowe Paluszki Szparagowe
Jeśli masz trudności z nakłonieniem dzieci do jedzenia warzyw, ta tandetna liczba powinna to zmienić.
Ambitna kuchnia 27. Szparagi pieczone z czosnkiem sezamowym
To nie jest prostsze niż 20-minutowy dodatek, który wymaga tylko czterech składników.
szczypta mniam 28. Szparagi Quesadilla Lasagne
Wkładanie groszku, czosnku, szparagów i dwóch rodzajów sera pomiędzy tostille to po prostu geniusz.
Carlsbad pragnienia 29. Krewetki i szparagi z pieczonym masłem cytrynowym i czosnkiem
Prezentacja wymarzonej kolacji w ciągu tygodnia. Czy możesz uwierzyć, że od początku do końca zajmie ci to tylko 20 minut?
Pływająca kuchnia 30. Słodkie Ziemniaki Nadziewane Ciecierzycą, Szparagami i Rukolą
Kto by pomyślał, że warzywa nadziewane warzywami mogą smakować tak dobrze? Dodamy to kredzie do chrupiącego upieczonego ciecierzyca .
Minimalistyczny piekarz 31. Kremowy makaron z pieczarkami i szparagami
Przepis jest wegański i bezglutenowy, ale jeśli chcesz, możesz użyć zwykłego sera, mleka i makaronu. Tak czy inaczej, to jest ponad dekadenckie.
