Jeśli chodzi o letnie produkty, jest czym się ekscytować – chrupiące kawałki arbuza na pikniku, miski słodkich wiśni czekających na przerobienie na ciasto, pomidory, które rzeczywiście mają smak. Ale jesteśmy bardzo podekscytowani triumfalnym powrotem brzoskwini. Soczyście słodkie, wystarczająco obfite, aby wytrzymać upały i super wszechstronne, brzoskwinie są równie wspaniałe w pikantnych daniach, jak w deserach. Oto 35 naszych ulubionych przepisów na świeże brzoskwinie.
POWIĄZANE: 76 pomysłów na łatwe letnie kolacje, które wszyscy pokochają
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell
1. Corn Fritter Caprese z brzoskwiniami i pomidorami
Wystarczająco wymyślne, że jeśli odłożysz go na przyjęciu, wywoła to och i ach.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
2. Grillowana kanapka z brzoskwinią, szynką prosciutto i mozzarellą
Zjedz swoje serce, Subway.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Pieczone Naleśniki z Brzoskwiniami i Truskawkami
Najlepszy sposób na śniadanie dla tłumu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Grillowana sałatka z brzoskwini i halloumi z dressingiem cytrynowo-pesto
Dlaczego mięsożercy mieliby bawić się grillowaniem?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Lody z białej sangrii
Wymieszaj, dodając różne rodzaje świeżych owoców.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Linguine z bekonem, brzoskwiniami i gorgonzolą
Nigdy więcej nie zamawiamy pizzy z dostawą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Przepis na białą sangrię z brzoskwiniami i jagodami
Bonus: Ta mikstura jest całkowicie przyjazna dla białych dżinsów.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
8. Grillowany Ser Jeżynowo-Brzoskwiniowy
Nie sądziliśmy, że można ulepszyć grillowany ser, który jest już najlepszym jedzeniem na świecie. Pomyliliśmy się.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 7 najlepszych serów w Aldi, ręce w dół, bez konkursu
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Patelnia z brzoskwiniami
Czasami po prostu musisz wybrać klasykę.
Zdobądź przepis
Daj mi trochę piekarnika10. Margarity ze świeżych brzoskwini
Instrukcje: zrób z nich duży dzban i porcję guacamole. Zaproś kilku znajomych. Powtarzaj jak najczęściej do września.
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell11. Mini tarty brzoskwiniowe z kozim serem i miodem
Możesz chcieć zrobić drugą partię… są tak dobre.
Zdobądź przepis
Ambitna kuchnia12. Pizze z brzoskwinią, bazylią i brie francuskim chlebem
Członek koterii Monique Volz jest tutaj dla twoich zachcianek.
Dwa groszki i ich pod13. Grillowane Quesadillas Brzoskwinia, Pesto i Mozzarella
Lato w tortilli, dzięki uprzejmości członkini Coterie Marii Lichty.
ZWIĄZANE Z: 12 przepisów na taco, które sprawią, że Twój wtorek (lub dowolny dzień) będzie nieskończenie lepszy
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell14. Pieczony kurczak na patelni z brzoskwiniami, pomidorami i czerwoną cebulą
Uwielbiamy ten jednogarnkowy posiłek; mniej czasu spędzonego na potrawach to więcej czasu na delektowanie się letnią nocą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell15. Sos balsamiczno-brzoskwiniowy
Posmaruj słodko-pikantną mieszanką grillowane mięso lub użyj jej jako marynaty, a następnie włóż do zamrażarki na następny raz.
Zdobądź przepis
Miażdżenie smakoszy16. Malinowo-brzoskwiniowe ciasto na dłonie
Jedyny sposób na ulepszenie ciasta? Spraw, aby był przenośny. (Dzięki, członkini Coterie Heidi Larsen za inspo.)
Pływająca kuchnia17. Sałatka z kozim serem, brzoskwiniami i figami w migdałowej panierce
Członkini Koterii Liz Harris właśnie znalazła to, co jemy na lunch przez całe lato.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell18. Grillowana Pizza Brzoskwinia, Kurczak i Ricotta
Jesteśmy gotowi spróbować wszystko na pizzy — nic dziwnego, że ta kombinacja jest wielkim zwycięzcą.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 9 przepisów na pizzę oszustów, które smakują, jakby były zrobione w piecu opalanym drewnem
Mama 10019. Brzoskwinia Clafoutis
Clafoutis musi być francuskim, aby było najlżejszym, najbardziej puszystym ciastem, jakie kiedykolwiek zjesz. (Dzięki za nauczenie nas nowego języka, Katie Workman .)
Nakarm mnie Phoebe20. Brzoskwiniowy lassi
Porzuć poranne smoothie i zamiast tego wypróbuj ten fajny, mieszany napój jogurtowy Phoebe Lapine.
Co gotuje Gaby21. Peaches’n Cream Pops
Lato na patyku, dzięki uprzejmości członka Coterie Gaby Dalkin.
Pełna pomoc22. Ostre śniadanie z mąki jagodowej brzoskwiniowej z ciecierzycy
Deser na śniadanie, bez poczucia winy. Dziękujemy za nasze nowe śniadanie na wynos, Gena Hamshaw .
Stół Amy Neunsinger/Magnolia23. Sałatka Caprese Brzoskwinia
Brzoskwinie to zupełnie nowe pomidory.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 17 niesamowitych przepisów na sałatki dla osób, które nienawidzą sałatek
Co's Gaby Gotuje?24. Ciasto Truskawkowo-Brzoskwiniowe
Przepraszam, jabłko. Znaleźliśmy nowy ulubiony kawałek.
Sól i Wiatr25. Brzoskwinie i lody Creme Fraiche
Ten przepis z Członek koterii Aida Mollenkamp warto zdjąć maszynę do lodów, którą umieściłeś w rejestrze ślubów, a której nigdy nie używasz…
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Sałatka z pieczonej brzoskwini i rukoli
Ponieważ jesteś tak znudzony rzymską i grzankami.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: Truskawki są w sezonie: oto 21 przepisów na długie lato
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell27. Przepis na szewca brzoskwiniowego
Nie zapomnij podać tego szewca z gałką lodów lub porcją bitej śmietany.
Zdobądź przepis
Eleisa Johnson / Książka kucharska Peach Truck28. Kuskus perłowy z ciecierzycą, bakłażanem i brzoskwiniami
Podnieś rękę, jeśli sezon brzoskwiniowy jest Twoim Bożym Narodzeniem w lipcu. (Podobnie.)
Zdobądź przepis
Eleisa Johnson / Książka kucharska Peach Truck29. Szaszłyki z krewetek Sriracha z sałatką Collard-Peach
Są pikantne, słodkie i bajeczne na letnią kolację pod gwiazdami.
Zdobądź przepis
Mark Roper/Tak francuski tak słodki30. Gotowane Morele i Brzoskwinie z Prażonymi Migdałami
Jeśli nas potrzebujesz, zjemy je na patio.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Jon Cospito / Stylizacja: Zdrowie Goldman31. 20-minutowa sałatka burrata z owocami pestkowymi i szparagami
To danie praktycznie nie jest gotowane, nakarmi tłumy i nie zwiędnie, gdy ustawisz je w 90-stopniowej pogodzie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schino/Stylizacja: Sarah Copeland32. Gazpacho z żółtego pomidora z brzoskwiniami
Najlepsza część tego wspaniałego dania? Możesz przygotować wszystko poprzedniej nocy, a następnie złożyć w mniej niż 10 minut.
Zdobądź przepis
Projekt ciastek33. Prosta nadziewana kruszonka brzoskwiniowa
Najlepsza część? To zajmuje mniej niż pół godziny, od początku do końca.
Zawsze zdrowo34. Kurczak spatchcock w przyprawach z sosem barbeque brzoskwiniowym
Miałeś nas w brzoskwiniowym sosie barbecue. A dodatek świeżej mięty i estragonu też nie zaszkodzi.
Co's Gaby Gotuje?35. Brzoskwinia Jeżyna Patelnia Szewc
Członek Koterii, Gaby Dalkin, udowadnia, że wszystko smakuje (i wygląda) lepiej na patelni.