Awokado są niesamowite, więc naturalnie, guacamole jest też. Zjedlibyśmy to przy każdym posiłku, jeśli tylko mogliśmy – a czasami to robimy. Ostatnio podnieśliśmy poprzeczkę, dodając do podstaw ciekawe składniki. Tutaj przedstawiamy 21 łatwych (i nieodpartych) przepisów na guacamole. Weź trochę chipsów tortilla i ruszajmy do kuchni.
ZWIĄZANE Z: 52 pomysły na przepisy na taco, które pomogą przetrwać każdy wtorek roku
Dwadzieścia201. Dwuskładnikowy oszust's Guacamole
Musisz iść, zanim będziesz mógł biegać, prawda? Zanim przejdziemy do kreatywnych wariacji na temat guac, powinieneś znać ostateczny skrót: zmiksowanie dwóch awokado z masywną salsą.
Zdobądź przepis
Ciasteczko i Kate 2. Najlepsze Guacamole
Jeśli masz 15 minut zamiast pięciu, wypróbuj ten klasyczny przepis na rozmiar. Może pochwalić się wszystkimi typowymi podejrzanymi, od białej cebuli przez świeży sok z limonki po posiekaną kolendrę.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Pieczone Poblano i Kukurydza Guacamole
Grube stany guac, ten jest dla ciebie. Pieczona kukurydza nie tylko dodaje konsystencji (wraz z poblanosami, awokado i czerwoną cebulą), ale także dodaje słodyczy tej pikantnej, pikantnej aplikacji.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Guacamole z dwoma serami
Bo małe queso nigdy nikogo nie skrzywdziło. Pomyśl o łagodnym, słodkim serze jack i słonym, ziemistym kozim serze.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell5. Guacamole z suszonych pomidorów
Ten przepis jest jak guacamole, który przeskoczył lot do Włoch i wrócił zupełnie nową osobą. Wymień sok z limonki na cytrynę i dopraw go posiekanymi suszonymi pomidorami, świeżą bazylią i czosnkiem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Guacamole z bekonem
Czy musimy powiedzieć więcej? Myślimy, że nie, ale możemy rozmawiać o tym mashupie przez cały dzień. Przepis jest dość standardowy, ale chrupiąca kruszonka z bekonu i wędzona chili w proszku sprawiają, że jest to OTT. (PS: Smakuje cholernie bosko na cheeseburgerze.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Cześć lato. Tak bardzo za tobą tęskniliśmy. Czy możemy dogonić ten tropikalny urlop w misce?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell8. Pikantny Hummus z Awokado
Ten 10-minutowy klejnot jest tym, co można by dostać, gdyby hummus i guacamole miały dziecko. Jest gładkie, kremowe i ma gorącą smugę dzięki posiekanej papryczce jalapeño. Teraz trudna część: chipsy pita czy chipsy tortilla?
Zdobądź przepis
Dwa groszki i ich pod 9. Zielone Chile i pieczone guacamole z pomidorów
Łagodny, słony ser cotija to idealne połączenie słodkich pieczonych pomidorów i ostrych zielonych papryczek chili w puszkach.
Pływająca kuchnia 10. Guacamole z greckim jogurtem
Jogurt grecki jest pikantny, kremowy i pełen białka. Dodaj kilka awokado do mieszanki i pokrój świeże warzywa do maczania, a otrzymasz pełny posiłek.
Pół upieczone żniwa 11. Ogród letni Guacamole
Kukurydza, jagody i brzoskwinie, o mój! Ta mieszanka awokado, soku z limonki, świeżych ziół i kminku sprawi, że rynek rolny przyciągnie uwagę, na jaką zasługuje.
Ucztowanie w domu 12. Furikake Guacamole
To inspirowane Japonią ujęcie jest zbyt piękne, dzięki cienko pokrojonej rzodkiewce z arbuza, wstążkom z ogórka i bogatej w umami przyprawie furikake.
Miażdżenie smakoszy 13. Pieczony Czosnek i Jalapeño Guacamole
Cała główka prażonego czosnku dodaje temu pikantnemu numerowi słodkiego, karmelizowanego je nais se quois. Dostaje się również zarówno posiekane jalapeño, jak i odrobinę marynowanej solanki z jalapeño.
Jestem blogiem kulinarnym 14. Guacamole ananasowe
Ananas jest słodki, soczysty i taki letni — ale jak go pokroić? Mamy cię, przyjacielu: Krojenie ananasa jest rzeczywiście prostsze niż myślisz.
Pływająca kuchnia 15. Guacamole imbirowe z wolno pieczonymi pomidorami
Pokrojone w plasterki szalotki, posiekany imbir i papryczki jalapeño to najostrzejszy i najostrzejszy guacamole, jaki kiedykolwiek zrobiłeś (lub zjadłeś).
Cholernie pyszne 16. Sriracha Guacamole
Maślane awokado + sriracha + posiekane mango + świeży sok z limonki = idealnie zbilansowana fiesta w ustach.
Sól i Wiatr 17. Guacamole z grochu
Oprzyj się na robocie kuchennym lub blenderze, aby zmiksować to alternatywne guacamole. Możesz nawet pójść o krok dalej, używając go do smażonych tacos halloumi… po prostu powiedz.
Pół upieczone żniwa 18. Guacamole z granatu ze smażonymi chipsami z babki
Ten starter ma zimowy obiad impreza napisana na to wszystko. Nie skąpij fety — jej słoność wspaniale komponuje się z soczystymi oczkami z granatu.
Pływająca kuchnia 19. Guacamole z jalapeño i kozim serem z pieczonymi chipsami z babki
Zamiast posypywać go na wierzchu, kozi ser jest mieszany z guacamole, dzięki czemu za każdym kęsem poczujesz pikantny, słony smak.
Miażdżenie smakoszy 20. Grube guacamole cytrusowe
Sok pomarańczowy nadaje temu dymnemu numerowi wyjątkową słodycz. Zalecamy używanie Pomarańcze z Walencji , ponieważ mają tonę soku i są jednym z najsłodszych rodzajów, jakie można znaleźć w supermarkecie.
Cholernie pyszne 21. Słodka kukurydza z grilla Guacamole
Przyprawianie i grillowanie awokado przed ich zgnieceniem jest kluczem do uzyskania najbardziej dymnego guacamole wszechczasów.
