Po raz pierwszy poszedłeś za burtę grill roku i kupiłem więcej stek niż ty i twoi goście moglibyście zjeść. czy ty grillowany to wszystko już lub jeszcze masz kilka surowych kawałków, jest wiele sposobów, aby zmienić swoje resztki w coś pysznego. Oto 30 pozostałych przepisów na steki, które robią Twoje ulubione lato główna sprawiedliwość, od tacos ze stekiem po bokach po stroganow wołowy.
ZWIĄZANE Z: 15 rodzajów steków, które powinni znać wszyscy domowi kucharze
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. 15-minutowy stek z papryki z patelni
Cotygodniowe kolacje nie rób nic łatwiejszego ani szybszego. Co więcej, to ulubione zegarki na wynos zawiera mniej niż 230 kalorii na porcję. Podawać z białym ryżem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
2. Flank Steak Tacos z Ogórkową Salsą
Kto by pomyślał, że ten posiłek może być tak orzeźwiający? Dodaj to do salsy z ogórka i szalotki przygotowanej z soku z limonki, papryczek jalapeño i świeżej kolendry. Nie zapomnij o żetonach i guac .
Zdobądź przepis
Dana Carpender/Keto na jedną książkę kucharską3. Stek Keto i Sałatka z Pleśniowego Sera dla jednego
Od tego sytości dzieli Cię tylko sześć podstawowych składników solowy posiłek . Nie przejmuj się, jeśli masz dodatkowe usta do wykarmienia: przepis jest prosty do podwojenia (lub poczwórnego).
Zdobądź przepis
Laura Wing-Kamoosi4. Mini suwaki do steków
Niezależnie od tego, czy grasz w softball piknik lub Super Bowl impreza, suwaki są łatwe do wygrania. Te sammie, ułożone w stos z resztkami pokrojonymi w cienkie plasterki, białym serem cheddar i kilkoma niezbędnymi przyprawami, łączą się w około 15 minut.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Stek Stir-Fry
Świeże produkty + stek wołowy + zszywki w spiżarni = najłatwiejszy obiad wszechczasów. Przepis wymaga papryki, cebuli i marchew , ale możesz dodać dowolne warzywa, na przykład brokuły lub bok choy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Łatwy 30-minutowy stroganow wołowy
Maślany makaron, delikatne grzyby, rozpływająca się w ustach polędwica – to danie jest pocieszające w najlepszym wydaniu. To, co naprawdę go wyróżnia, to obfita dawka kwaśnej śmietany i mnóstwo świeżych ziół.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Tajskie miski wołowe z makaronem ryżowym
Jeśli Twoje lokalne tajskie miejsce na wynos jest Twoim szczęśliwym miejscem, potrzebujesz tego 30-minutowego dania w swojej rotacji. Pomyśl do żucia makaron ryżowy , ostra wołowina smażona w pikantnej marynacie i cały świeży groszek cukrowy, sałata i zioła.
Zdobądź przepis
Katie Wayne/Emily Morgan
8. Grillowane Tacos Carne Asada z Serem Boursin
Smak mięsa pochodzi z marynaty, więc jest to świetny przepis na wykorzystanie resztek surowego steku. Ocet jabłkowy w tym pomoże czynić kruchym mięso mięso przed jego ugotowaniem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Stek z Patelni ze Szparagami i Ziemniakami
Jeśli masz na rękach (lub w zamrażarce) całą polędwicę lub stek, który chcesz pożreć, zanim się zepsuje, nie szukaj dalej niż to arcydzieło z jedną patelnią. Nawet nie zaczynaj nam od sosu cytrynowo-ziołowego.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell10. Szaszłyki ze stekiem z sosem chimichurri
Nie pakuj grill jeszcze z dala - the grill honorowy gość ma się odrodzić. Polędwicę wołową pokroić w kostkę razem z kawałkami czerwonej cebuli i najpełniejszymi pomidorkami koktajlowymi, jakie można znaleźć, a następnie zwęzić do perfekcji.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell11. Podpłomyk wołowy z sosem ziołowym
Jasne, może to wyglądać jak komunalne przystawka . Ale jesteśmy znani z tego, że od czasu do czasu wdychamy go samodzielnie na kolację. Przepis wymaga mielona wołowina , ale obstawiamy, że smakuje tak samo niebiański, jak stek pokrojony w cienkie plasterki lub pokrojony w kostkę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell12. Klasyczne nadziewane papryki
Mówiąc o zastąpieniu steku mielona wołowina , te pikantne, tandetne kieszenie dobroci wymagają ulepszenia. Zapraszam do zamiany sosu marinara na pesto lub chimichurri.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Eric Moran/Stylizacja: Erin McDowell13. Patelnia Fajitas
Przepis wymaga kotletów z kurczaka, ale nie krępuj się nadać temu klasycznemu mocnej metamorfozie. Po prostu obsmaż stek z obu stron, zanim pozwolisz mu się ugotować do końca w piecu z warzywami.
Zdobądź przepis
5 chłopców piekarz14. Ryż smażony ze stekiem
Aka najłatwiejszy sposób na wykorzystanie resztek białka oraz warzywa. Wyczyść szufladę na świeże warzywa lub zamrażarkę, wrzucając groszek, marchew, kukurydzę, paprykę, szalotkę i wszystko, co masz pod ręką.
Dobrze pozłacane przez Erin15. Kanapka ze stekiem z karmelizowaną cebulą i brie
Oto najbardziej wymyślny obiad cały czas. Przepis wymaga słodkiego, lepkiego dżemu figowego, ale zamiast tego możemy po prostu zamienić go na nasz łatwy, domowy dżem z cebuli.
szczypta mniam16. 4-składnikowy kremowy makaron z wódką
Przygotuj się na mnóstwo zodli zwieńczonych maślanym stekiem i ulubionym sosem do wódki w słoikach. (Jeśli chcesz pójść o krok dalej i ugotować własny sos, nasz przepis jest cholernie bezbłędny.)
Życie stało się słodsze17. Miski Burrito ze stekiem
To piękno jest niskowęglowodanowy oraz keto-, Whole30- i Paleo-friendly, dzięki ryżowi kalafiorowemu z kolendry . Ukoronuj go wszystkimi dodatkami, jak pokrojone awokado, grillowane kukurydza , świeże pico de gallo, a nawet salsa z mango.
Współczesna Właściwa18. Arkusz Pan Philly Cheesesteak
Daj spokój, to po prostu pomysłowe. Pomyśl o polędwicy wołowej w cienkich plasterkach, cebuli, papryce i pieczarkach w pikantnej marynacie, oblanej od zera sosem serowym provolone. Podawaj z ryżem lub makaronem lub zachowaj starą szkołę, układając mieszankę na bułkach typu hoagie.
Jak słodko je19. Grillowana pizza ze stekami
Nasz ulubiony grill magiczna sztuczka nadejdzie latem? Grillowany Pizza . Kratki są właśnie tym, czego potrzebuje skórka, aby stała się bąbelkowa, chrupiąca i złocisto-brązowa. Następnie idealnie nadaje się do posypania grillowanymi grzybami Portobello, stekiem, rukolą i pokruszoną gorgonzolą.
Pół upieczone żniwa20. Sałatka Grecka Stek Francuski Chleb Z Jajkami Na Miękko I Fetą
To w zasadzie najbardziej elegancka kanapka z otwartą twarzą na ziemi. Podawaj go swoim gościom po kromce lub pokrój chleb pod spodem, aby ułatwić podnoszenie, a następnie pozwól im wybrać własne dodatki, garmażeria styl.
Ciasta dla Wnuków21. Stek Nachos
Mówisz starter party, my mówimy Taco wtorek obiad. To danie zawiera mnóstwo białka z fasoli i steków, które zapewnią Ci sytość, a także wszystkie dodatki warte śliny.
Pół upieczone żniwa22. Stek Fajita Zapiekane Ziemniaki Nadziewane Z Awokado Chipotle Crema
Zapomnij o kwaśnej śmietanie i kawałkach bekonu. Stek, warzywa i ser przenoszą te słodkości prosto na danie główne. Aha, i będziesz chciał od razu wykąpać się w greckiej piance jogurtowej.
Łyżka Widelec Bekon23. Satay wołowe
Marynata jest aromatyczna następnego poziomu, składająca się z prażonych na sucho orzeszków ziemnych, brązowego cukru, trawy cytrynowej, curry w proszku, imbir , jestem wierzbą i wapno. Ale jesteśmy *bardzo* podekscytowani pikantnym sosem do maczania z orzeszkami ziemnymi.
Sól i Wiatr24. Pikantny stek Sriracha i jajka
Kiedy to późne śniadanie piękno uderza w stół, to naprawdę dobry poranek. Kluczem jest marynata inspirowana tajską kuchnią, przygotowana z sos rybny , sos chili czosnkowy, limonka, imbir i miód . Niech stek wsiąknie, podczas gdy ty robisz Kawa .
Co gotuje Gaby?25. Podpłomykowy stek z parmezanem Pecorino
Ostry, pikantny i jakże prosty. Wyobraź sobie smażony na patelni stek z flanki, młodą rukolę i czerwoną cebulę na warstwie serowego sosu cytrynowo-czosnkowego. Co więcej, ponieważ zaczyna się od kupionego w sklepie ciasta na pizzę , zajmie Ci to tylko 35 minut od początku do końca.
Pół upieczone żniwa26. Sałatka z frytkami ze słodkich ziemniaków z masłem z sera pleśniowego
Dowolna sałatka z udziałem? słodki ziemniak frytki to nasz rodzaj sałatki. Ser pleśniowy jest dość kontrowersyjny, więc jeśli nie przeszkadza ci jego ostry smak, zamień go na tarty parmezan lub czosnek.
Sól i Wiatr27. Kabab Chenjeh (Grillowany Szafranowy Kebab Wołowy)
Ten autentyczny przepis pochodzi z Darya , restauracja w Małej Persji w Zachodnim Los Angeles. To tak proste, jak zmieszanie marynaty, pozostawienie wołowiny tak długo, jak wytrzyma cierpliwość i perfekcyjne grillowanie. Podawaj na ryżu długoziarnistym lub zawijaj w ciepły lawosz.
Pół upieczone żniwa28. Stek Grecki i Sałatka Pesto Gyros
Pesto bazyliowo-orzechowe. Świeża tapenada z oliwek. Domowa pita. Uber aromatyczny stek z flanki. Jakieś pytania?
Łyżka Widelec Bekon29. Wołowina mongolska
Wystarczy 15 minut i garść , żeby wyciągnąć tę śmiesznie prostą kolację? spiżarnia zszywki. Podawaj mięso na białym ryżu i obficie posyp prażonym sezamem, aby uzyskać piękny efekt końcowy.
Mama 10030. Quesadillas ze stekiem i serem
Resztki nigdy nie wyglądałem na tak cholernie godnego śliny. Oprócz typowych podejrzanych, takich jak guac i kwaśna śmietana, podawaj je z sosem do steków, aby uzyskać dodatkowy wyrazisty smak.
ZWIĄZANE Z: 21 prostych przepisów na steki, które nawet początkujący może opanować