Myślałeś, że Sylwestra spędzisz w swoich dżinsach. Ale teraz, gdy się zbliża, hostując małą, bash w ostatniej chwili wydaje się, że to tylko droga do końca 2021 roku. Zabawa! Teraz zasygnalizuj panikę: czemu do cholery zamierzasz służyć? Tutaj 75 Sylwester przekąski które są łatwe, świąteczne i sycące. (Chodź, potrzebujesz coś chłonąć to wszystko szampan .)
ZWIĄZANE Z: 15 pomysłów na kolację noworoczną, które wyglądają fantazyjnie, ale są potajemnie tak łatwe
ERIN MCDOWELL
1. Klopsiki z kurczaka bawolego
To wszystko, co kochasz w skrzydłach, bez lepkich dłoni.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL
2. Zapiekany Brie z Figami, Pistacjami i Pomarańczą
Sekret wspaniałej imprezy nie ma nic wspólnego z alkoholem. Jest wilgotny upieczony ser podawany na żeliwnej patelni z miodem i tymiankiem.
Zdobądź przepis
Erin McDowell3. Nadziewane jajka na trzy sposoby
Słyszałeś, że kluczem do bycia świetnym gospodarzem jest danie gościom możliwości wyboru. Spójrz na te jajka nadziewane z pieczonym czosnkiem, sriracha lub kaparami – wybieraj. (Lub wszystkie trzy.)
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL4. Pieczone Orzechy Mieszane
Strategicznie umieść miski tych smacznych domowych orzechów w salonie, aby uzyskać fantazyjny dodatek na imprezę sylwestrową.
Zdobądź przepis
Ambitna kuchnia
5. Bita Feta Avocado Crostini z Granatem
Szykowny akcent Monique Volz na toście z awokado jest godny podania na srebrnym talerzu.
Pół upieczone żniwa6. Świąteczne pęknięcie z serowym bekonem
Niech tytuł tego przepisu przemówi sam za siebie. (Wskazówka: podawaj po kilku rundach koktajle aby upewnić się, że wszyscy dotrą do północy.)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL7. Deska do sałatek z prosciutto i figami
Czujesz, że potrzebujesz czegoś zielonego, aby zrównoważyć ser, mięso i alkohol? Wypróbuj tę wspaniałą i świąteczną deskę do sałatek.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL
8. Ser Boursin z karmelizowaną cebulą i bekonem
Możesz chcieć trzymać ten talerz pikantnych dobroci blisko kuchni. (Tam jest bezpieczniej, prawda?)
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL9. Fondue z dyni piżmowej bez nabiału
Wegańscy goście mogą zjeść przekąskę, która podwaja się jako wspaniała ozdoba. (Ty wielozadaniowiec, ty.)
Zdobądź przepis
Erin McDowell10. Ukąszenia Mozzarelli
Małe smażone kulki sera mozzarella? Zapisz nas... i wszystkich innych na imprezie.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL11. Włoska Bruschetta Bar
Niech ta aplikacja wykona za Ciebie ciężką pracę: Goście mogą skomponować własne crostini z dodatkami, takimi jak tapenada z oliwek, prosciutto i ser ziołowy.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL12. Ukąszenia z bakłażana z parmezanem
W wieczory, kiedy głównym posiłkiem są przekąski, obfite dania są mile widzianym dodatkiem do bufetu. Przykład: kęsy parmeńskie z bakłażana z sosem marinara.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL13. Łatwo pieczony dip z sera koziego Marinara
Zwolnij trochę miejsca w piekarniku, bo gospodyni z największą na pewno będzie chciała upiec ten dip z koziego sera marinara. Podawaj z chlebem tostowym.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL14. Francuskie filiżanki cebulowe
Chcesz wyglądać fantazyjnie bez wkładania zbyt wiele pracy? Spróbuj tych francuskich filiżanek cebulowych pieczonych w ciasto francuskie (rodzaj kupiony w sklepie).
Zdobądź przepis
O moje warzywa15. Mini quiche ze szpinakiem i kozim serem
To tylko uczciwe, aby mieć kilka zdrowych opcji, prawda? Dzięki skórce z mączki migdałowej te maluchy mają niską zawartość węglowodanów i są pełne białko .
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL16. Mini Quesadillas
Czas zjeść ser zawinięty w papierki wonton, jakby był 1 stycznia.
Zdobądź przepis
Dwa groszki i ich pod17. Kanapki ogórkowe z bitą fetą, suszonymi pomidorami i bazylią
Szybko, do imprezy zostało 15 minut i potrzebujesz jeszcze jednej przekąski . Chwyć robota kuchennego i szybko ubij trochę fety na wspaniały smakołyk Marii Lichty.
Miażdżenie smakoszy18. Serowy dip z karczochów szpinakowych
Extra ser to sekretny składnik uzależniającego Heidi Larsen szpinak oraz karczoch zanurzać. Potrzebujemy tylko łyżki, dzięki.
Daj mi trochę piekarnika19. Świąteczna Deska Serów
Żadna impreza nie jest kompletna bez dużej ilości sera. Podnieś go i udekoruj owocami, ser , wędliny i ulubione mini pikle, korniszony.
Mama 10020. Crostini z wędzonym łososiem z majonezem ziołowym
Crostini Katie Workman to w zasadzie nasza wymarzona przystawka: najlepiej podawać w temperaturze pokojowej, możesz zrobić to z wyprzedzeniem oraz w grę wchodzi łosoś wędzony.
Averie kucharze21. Podpłomyk z serem czosnkowym
Wiemy, że na imprezie nie powinno się jeść czosnku, ale szkoda. Pocałunek o północy, pocałunek o północy.
Pełna pomoc22. Pikantny dip z groszku Harissa z czarnymi oczami
Udowodnij swoim gościom, że crudités wcale nie są nudne — pikantny dip harissa z warzywami Geny Hamshaw jest tak smaczny, jak tylko mogą.
Jestem blogiem kulinarnym23. Grillowany ser pikantny chili
Co otrzymujesz z trzema składnikami i sześcioma minutami? Niezwykle pikantny grillowany ser , pełen sera cheddar i chili. (I do tego świetne połączenie szampan .)
Cholernie pyszne24. Idealny łatwy półmisek mezze
Czasami najlepsze przystawki nie wymagają nawet gotowania, jak gigantyczny półmisek mezze wypełniony hummusem, tabbouleh i lawaszem.
Sól i Wiatr25. Mini tartaletki z gruszką, żurawiną i brie
Mini skorupki z ciasta filo stanowią naprawdę pyszną bazę dla pikantnych Brie i Aidy Mollenkamp . żurawina tartaletki. (Spróbuj doprawić dodatkami jalapeño.)
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell26. Pikantne Tarty Prosciutto Ananasowe
Już to wiesz szynka i ananas tworzą niesamowitą parę, więc wypróbuj tę klasyczną kombinację w godnym Insta przekąsce.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell27. Marchew świnie w kocu
Kocyk tej ukochanej przystawki to absolutnie najlepsza część, więc spraw, aby nadzienie było trochę zdrowsze, poddając mini hot dogi pieczoną marchewką.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell28. Krewetka kokosowa
Ustaw kilka chrupiących Krewetka na bok dla siebie, ponieważ znikną za około pięć sekund.
Zdobądź przepis
Weganin w domu29. Wegańskie arancini
Ser roślinny i zimne risotto to sekretne składniki tych smakoszy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell30. Pierogi Wieprzowe
Im lepiej pierogi , tym lepsza impreza. Kupione w sklepie opakowania wonton ułatwiają ten proces.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell31. Quesadillas z gofrownicy
Quesadillas można prasować i kroić na żądanie dzięki tej szybkiej maszynce do gofrowania. (Bonus: Wyglądają super uroczo.)
Zdobądź przepis
Święto: Jedzenie Świata Islamu32. Klopsiki w sosie wiśniowym
To udowodniony fakt: każdy koktajl impreza potrzebuje dobrego klopsika na wykałaczce.
Zdobądź przepis
kalafior33. Chrupiące Pieczone Skrzydełka Kalafiora
Jedzenie skrzydełek z kurczaka na przyjęciu może być niezręczne — gdzie u diabła umieszczasz kości? Wprowadź skrzydełka kalafiora. Proszę bardzo.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Sycylijska pizza oszusta z papryczkami jalapeños i miodem
Tę pizzę można łatwo pokroić na małe plasterki, aby służyć tłumowi, więc jedna partia wystarczy.
Zdobądź przepis
Erin McDowell35. Empanadas wołowy
Przyprawiona wołowina zamknięta w cieście kupionym w sklepie będzie dobrze przechowywać w zamrażarce przez wiele miesięcy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell36. Pieczone Ukąszenia Gorgonzoli
Przygotuj się na udostępnienie przepisu na te lepkie, serowe bułeczki, ponieważ wszyscy będą o to prosić.
Zdobądź przepis
Erin McDowell37. Słomki serowe owinięte bekonem
Te kruche, chrupiące domowe krakersy to przerywające rozmowę wiry dobroci.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell38. Katsu Bites z sosem Chipotle-Gochujang
Te kawałki piersi z kurczaka w panko są cudownie chrupiące... a jeszcze lepiej zanurzone w domowej roboty ostrym sosie fusion.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell39. Najbardziej klasyczne kulki serowe we wszechświecie
Tylko ty myśleć kulki serowe są przestarzałe. Te nowoczesne dodatki dowodzą, że się mylisz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell40. Ukąszenia koziego sera i miodu
Cztery składniki (w tym łatwe mrożone ciasto francuskie) i 20 minut? Poradzimy sobie z tym.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell41. Mini Nachos
Zrób to teraz, a następnie dodaj do zakładek ten przepis na Super Bowl.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Matt Dutile/Stylizacja: Erin McDowell42. Mini żurawinowe ciasteczka
Nie masz pod ręką kokilek lub mini półmisków? Śmiało i zamiast tego ubij jedno duże ciasto w naczyniu do pieczenia dziewięć na dziewięć.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell43. Pieczone Mac-i-Ser Bites
Na twoim miejscu zrobilibyśmy dwie lub trzy partie. ten Dzieci na twojej imprezie zburzy pierwsze mieszkanie w ciągu kilku sekund.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell44. Ukąszenia precla nadziewane brie
Ośmielamy się mieć tylko jeden (OK, pięć).
Zdobądź przepis
Co's Gaby Gotowanie45. Świąteczne Guacamole
W komplecie z oczkami z granatu i opiekanymi nasiona dyni .
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell46. 15-minutowe suwaki z kurczakiem bawole
Te sammie mają tajny skrót: kurczak z rożna kupiony w sklepie .
Zdobądź przepis
Erin McDowell47. Chrupiące Grzyby
Okazanie biletu w jedną stronę do Umamiville. Nie uwierzysz, jak chrupiące stają się naleśniki po powolnym pieczeniu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell48. Tartines z boczkiem, figą i ricottą
Czy te słono-słodkie klejnoty mogą być bardziej eleganckie? Myślimy, że nie.
Zdobądź przepis
Erin McDowell49. Ukąszenia szynki
Są jak odwrócone świnie w kocu, tylko z klasą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell50. Mini Mason Jar Kurczak Poties
Prezentacja jest wszystkim, ludzie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell51. Załadowane pieczone „frytki” z ziemniaków
Wszystkie mocowania tradycyjnego załadowanego pieczonego ziemniaka plus nieodparty chrupiący chrupek.
Zdobądź przepis
Erin McDowell52. Żurawina-brie-ciasto francuskie wypieki
Spójrzmy prawdzie w oczy: wszystko smakuje lepiej na patyku. I z odrobiną łuszczącej się soli.
Zdobądź przepis
Cholernie pyszne53. Pieczone Brie z Orzechów Klonowych
Znasz to ciepłe, przytulne uczucie, które odczuwasz, gdy siedzisz przy trzaskającym ogniu z gorący napój w ręku i kocem owiniętym wokół ciebie? Tak smakuje ta aplikacja.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell54. Crostini ze słodkich ziemniaków
Przygotuj się na najtrudniejszą decyzję swojego życia: wędzony łosoś czy żurawina-migdał?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell55. Bekon, Cebula i Asiago Fondue
Naprawdę nie zepsujesz tego przepisu, jeśli spróbujesz. A nawet jeśli tak, to nikt nie może narzekać na patelnia musującego topionego sera .
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell56. Pikantny glazurowany kurczak popcornowy
Świetnie by smakowały w sosach ranczo, ale jesteśmy słabością do czosnkowego aioli.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell57. Szpinakowe kwadraty karczocha
Dip z karczochów szpinakowych to niezawodny wybór do domu – ale mamy wrażenie, że nikt nie będzie miał nic przeciwko zjedzeniu go zawiniętego w ciasto francuskie.
Zdobądź przepis
Cholernie pyszne58. Zimowa deska serów
To piękno polega na dodatkach. Pomyśl o kumkwatach, persymonach, jabłkach i krakersach rozmarynowych.
Droga Żółtej Błogości59. Pikantne klopsiki żurawinowe z grilla
Naprawdę nie jesteś gotowy na te trzyskładnikowe klejnoty. To najlepsza przystawka dla oszustów.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell60. Dip z ciasta czekoladowego
Wy wszyscy. Gotowe za pięć minut. Czy musimy powiedzieć więcej?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell61. Dziecko kwitnące cebule
BRB, popijając sos chrzanowy prosto z miski.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell62. Chrupiące Parmezan Brukselka Bites
Wszyscy opowiadają się za uczynieniem brukselki swoją własną grupą spożywczą, mówiąc „tak”.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Heath Goldman63. Żurawina-Brie Pie Crust Bites
Klucz do tego, żeby gospodyni piła szampana, gdy jest jeszcze zimny? Piętnastominutowe przystawki, oczywiście.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Heath Goldman64. Pierścienie do squasha Delicata z sosem czosnkowo-cytrynowym
Są pieczone w piekarniku, aby uzyskać maksymalną chrupkość, bez bałaganu podczas smażenia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell65. Churro Bites z Sosem Czekoladowym
Nic tak nie wprawia nas w nastrój do świętowania jak smażone ciasto obtaczane w cukrze cynamonowym.
Zdobądź przepis
Romas Foord/Sól morska i Miód66. Feta zawijana w filo z sezamem i miodem
Ser, ciasto i miód – czego tu nie kochać? Ta 25-minutowa przystawka to tylko pięć składników.
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Katie Wayne67. Zupa z pieczonych brokułów i białego sera cheddar
Zjedz swoje serce, Chleb Panera. Ta kultowa zupa to zawsze gwarantowany home run. (I nawet nie zaczynaj nas od czosnkowej posypki z bułki tartej na zakwasie.)
Zdobądź przepis
Iain Bagwell/Mumbai Nowoczesny68. Masala Tłuczone Ziemniaki
Chrupiące Przyprawione łomoty oblane sosem jogurtowo-kolendrowo-czosnkowym? Weźmiemy ich 500, proszę. (P.S.: Jeśli chcesz, aby były mniej ostre, użyj wędzonej papryki lub czerwonego chili kaszmirskiego w proszku zamiast czerwonego chili w proszku.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Taryn Pire69. Krakersy Ritz z Bitą Ricottą Miodową i Boczkiem
Masz 15 minut? W takim razie ten elegancki, ale prosty starter jest w zasięgu ręki. Dodatkowe punkty za kandowanie pokruszonego boczku w syropie klonowym i brązowym cukrze.
Zdobądź przepis
Renée Kohlman/Warzywa: Historia miłosna70. Roladki ze słodkich ziemniaków z polewą z masła miodowego
Poznaj nasz nowy ulubiony sposób na wykorzystanie resztek słodkich ziemniaków . Te bułki są więc o wiele bardziej ekscytujący niż ten mini zwieńczony pianką marshmallow zapiekanka miałeś na myśli.
Zdobądź przepis
Jennifer Davis/The Southern Baking Cookbook71. Gofry z bekonem, jabłkami i cheddarem
Zjedz jedną całość i to śniadanie . Pokrój gofry na patyki lub ćwiartki, aby zamiast tego zanurzyć je w syropie klonowym, a otrzymasz przystawkę. Użyj rozdrobnionego Granny Smith jabłka na odrobinę cierpkości.
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Katherine Gillen72. Zupa z curry z dyni piżmowej w arkuszach
Ten garnek pocieszającego, kojącego duszę zupa to tylko godzina drogi. Pieczenie wszystkich produkuje z wyprzedzeniem koncentruje swój smak w sposób, w jaki gotowanie na kuchence nie jest w stanie.
Zdobądź przepis
Aran Goyoaga / Cynamon I Wanilia Pieczona Proste73. Figa Arana Goyoagi i Chleb Soda Z Karmelizowanej Cebuli
Nie ma co czekać Dzień Świętego Patryka wyrwać tę zimę, bezglutenowe klejnot. Pomyśl o bochenku jak o olbrzymu, Figa - pikantna bułka z ćwiekami.
Zdobądź przepis
Iain Bagwell/Mumbai Nowoczesny74. Aloo Tikki Arancini z Szafranem Aioli
Ta indyjska odmiana włoskich kuleczek ryżowych zachwyci każdego z Twoich gości. Podawaj je z wykałaczkami i miską aioli lub dodaj na deska delikatesowa .
Zdobądź przepis
Sally Schimko/Bogini Tahini75. Hummus dyniowy
Sezon PSL trwa cały rok w naszych sercach. Podawaj ten prosty dip w roli głównej puszkowane puree z dyni z chlebem pita, chipsami tortilla, surówkami lub krakersami.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 35 najsmaczniejszych przepisów Brie, które stawiają ser na pierwszym planie
Aby uzyskać jeszcze więcej wspaniałych przepisów, zapoznaj się z naszą pierwszą książką kucharską, Tylko dobre rzeczy .