Smażone, pieczone, rozgniatane, pieczone, Hasselback, duszone w serze… kochamy Wszystko rzeczy Ziemniak . W rzeczywistości zaryzykujemy stwierdzenie, że gdybyśmy mieli okazję, zjedlibyśmy szpikulec przy każdym posiłku. Prawdopodobnie masz w swoim arsenale wiele dań, które zawierają paluszki, rdzawe i czerwone, ale nadszedł czas, aby zmienić to, co zwykle (bez obrazy, zwykłe, stare tłuczone tarty). Od pieczonych ziemniaków z solą i octem po kremowe ziemniaki zapiekane — oto 47 najlepszych dodatków ziemniaczanych na każdą okazję.
W okresie świątecznym proponujemy podawać je razem z jednym z nich Przepisy na obiad z okazji Święta Dziękczynienia lub jedno z tych popisowych dań z kurczaka . Aha, i nie zapomnij dokończyć posiłku zaskakująco łatwym do zrobienia jesienny deser .
ZWIĄZANE Z: 15 zdrowych przepisów na ziemniaki, które są aktualnie w Twojej diecie
Zostańmy w domu1. Pieczone ziemniaki z solą i octem z fetą i koperkiem
Ta kombinacja smaków jest fantastyczna w połączeniu z chipsami ziemniaczanymi — ale poczekaj, aż spróbujesz soli i octu na pieczonych kawałkach ziemniaków.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell2. Załadowane pieczone „frytki” z ziemniaków
Tworzenie własnych żetonów nie jest tak trudne, jak myślisz. Przykładem? Te naładowane kęsami pyszności z boczkiem i kwaśną śmietaną.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell3. Galette z pieczonych ziemniaków z Crème Fraîche i wędzonym łososiem
Cześć, piękna – przepraszam, rozmawiamy z tym wspaniałym plackiem ziemniaczanym. Kiedy układasz plastry na patelni, każda warstwa jest posypana parmezanem i masłem. (Tak, to naprawdę jest tak dobre, jak się wydaje.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Placki Ziemniaczane Z Wędzonym Łososiem i Szczypiorkiem
Resztki tłuczonych ziemniaków odświeżą twarz — po prostu usmaż je w pyszne placki. Wkrótce będziesz zarabiać tylko na resztki.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell5. Pieczone ziemniaki z serem i bekonem
Tylko ziemniaki Hasselback Popatrz fantazyjny i wybredny. Są zwodniczo łatwe do wykonania i stanowią doskonałe połączenie z dowolnymi dodatkami. Lubimy ser i boczek, bo tak.
Zdobądź przepis
Tieghan Gerard/Pół upieczony Harvest Super Simple6. Pizza ziemniaczano-burrata
Pokrój to ciasto na małe kwadraty lub cienkie ćwiartki i podawaj jako dodatek… lub wyjdź na całość i zrób z niego cały cholerny posiłek.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. 15-minutowe puree ziemniaczane w kuchence mikrofalowej
Nie ma potrzeby ratowania tych dzieci na specjalną okazję — nie musisz nawet gotować wody, aby je zrobić. Puree ziemniaczane Poniedziałek ma ładny dzwonek, prawda?
Zdobądź przepis
Bekon Quenin / Oaxaca8. Placki ziemniaczane w bulionie
Te placuszki Oaxacan to w zasadzie tłuczone ziemniaki, wzbogacane jajkiem i serem i smażone na chrupko. Jeszcze głodny?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Najbardziej chrupiący przepis na placki ziemniaczane wszech czasów
Sztuczka, aby uzyskać te trzeszczące krawędzie, polega na upewnieniu się, że każda kropla wilgoci zostanie usunięta, zanim płatki trafią na patelnię.
Zdobądź przepis
100 dni prawdziwego jedzenia10. Sałatka z majonezem i bez ziemniaków do przygotowania posiłku
Zamiast majonezu ten dodatek składa się z kwaśnej śmietany, żółtej musztardy i czerwony ocet winny dla pikantnego podejścia do klasyki.
Zdobądź przepis
Erin McDowell11. Pieczone buraki i ziemniaki
Po prostu obejrzyj to zdjęcie - praktycznie aż prosi się o Instagram. Warzywa nigdy nie wyglądały (ani nie smakowały) tak dobrze.
Zdobądź przepis
Erin McDowell12. Łatwe domowe chipsy ziemniaczane
Tak, tak, możesz po prostu kupić paczkę chipsów i nazwać to dzień. Ale zaufaj nam, gdy powiemy Ci, że warto zrobić własne majsterkowanie.
Zdobądź przepis
Emily Dorio/Stół ze słonej wody13. Chrupiące Tłuczone Ziemniaki z Chrzanem i Solą Morską
My myśl byliśmy na wskroś tłuczonymi ziemniakami. Ale te rozgniecione ziemniaki sprawiły, że oficjalnie dołączyliśmy do zespołu Chrupiące.
Zdobądź przepis
Matt Russell/prowansalski14. Ziemniaki Domino
Piękna? Sprawdzać. Szokująco łatwy w montażu? Sprawdź, sprawdź. Tak, mają na nich wypisaną świąteczną kolację.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell15. Najlepsze ziemniaki zapiekane kiedykolwiek
Każdy kucharz powinien mieć w tylnej kieszeni przepis na zapiekankę. To dekadenckie danie jest bogate, kremowe i można je przygotować z wyprzedzeniem — wystarczy złożyć i przechowywać w lodówce, a następnie wstawić do piekarnika, gdy chcesz zjeść.
Zdobądź przepis
Erin McDowell16. Dorosłe pieczone ziemniaki
Wybierz swój ulubiony dodatek: kremowy grzyb, pikantną brukselkę lub balsamiczną karmelizowaną cebulę.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 18 przystawek z brukselki, które ukradną show
Jestem blogiem kulinarnym 17. Puree ziemniaczane Hokkaido
Ziemniaki Hokkaido pochodzą z Japonii, ale zamiast tego można wymienić ziemniaki z Idaho. A dodatkowo zawiera smażone grzyby i zieloną fasolkę.
Nakarm mnie Phoebe 18. Pieczone ziemniaki przy ognisku z zielonym sosem bogini i chrupiącą szalotką
Sos Green Goddess to coś więcej niż tylko miski do sałatek. Skrop to pieczonymi ziemniakami i posyp chrupiącą szalotką.
Pół upieczone żniwa 19. Galette z serowym ziemniaczanym szczypiorkiem
Mamy na tym punkcie obsesję pikantne ciasto , nadziewany gruyèrem i fontiną, posypany tymiankiem i koperkiem.
Zawsze zdrowo 20. Fantazyjne wędzone zapiekane stosy ziemniaczane
Czas przywdziewać te białe potrawy szefa kuchni — zaserwuj to danie ziemniaczane o jakości restauracji, a goście będą pod ogromnym wrażeniem.
Pływająca kuchnia 21. Sałatka z grillowanych ziemniaków i fig z kiściami klonowo-migdałowymi
Sałatka ziemniaczana nie musi oznaczać posmarowanego majonezem. Rozpal grill i zwęgluj kilka kawałków ziemniaków do tej mieszanki rukoli i fig.
Prosty weganista 22. Łatwe wegańskie zapiekane ziemniaki
Bez sera, bez śmietanki, bez problemu. Mieszanka orzechów nerkowca i mleka bez nabiału sprawia, że te spuds są tak samo luksusowe jak ich niewegańskie odpowiedniki.
Daj mi trochę piekarnika 23. Puree Ziemniaczane Tex-Mex
Zwykłe tłuczone ziemniaki? Nudy. Wprowadź tę teksańsko-meksykańską odmianę z papryką, papryczkami jalapeño, zielonym chili i dużą ilością ostrego sera cheddar.
Ambitna kuchnia 24. Wegańska Sałatka Ziemniaczana z Ziołowym Sosem Tahini
Ta sałatka ziemniaczana bez majonezu czerpie swoją kremową konsystencję z sosu na bazie tahini, którym będziesz chciał wszystko skropić. (A co najważniejsze, mieszanie zajmuje tylko kilka minut.)
Sól i Wiatr 25. Rösti ziemniaczane z smażonymi pieczarkami
Chrupiący, maślany szwajcarski klasyk, który wkrótce stanie się nowym faworytem na Twoim stole. (A czy wspominaliśmy, że jest gotowy w zaledwie 30 minut?)
Co gotuje Gaby 26. Pieczone frytki ziemniaczane z awokado aioli
Kto potrzebuje ketchupu? Ten kremowy, marzycielski aioli z awokado to najlepszy dip do frytek.
Współczesna Właściwa 27. Klasyczna Sałatka Ziemniaczana
Niektóre rzeczy nie wymagają ulepszeń. (Poza tym, jeśli nie przyniosłeś tradycyjnej sałatki ziemniaczanej na cośkolwiek do jedzenia , czy to się naprawdę stało?)
ZWIĄZANE Z: 17 zaskakujących przepisów na sałatkę ziemniaczaną, które wygrają letniego grilla
Czekolada dla bazylii 28. Quiche z porem ziemniaczanym
Zrób te cuties z wyprzedzeniem, a następnie włóż je do kuchenki mikrofalowej na wymyślne śniadanie w każdy dzień tygodnia.
Po prostu LaKita 29. Łatwe pieczone ziemniaki
Są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i idealnie doprawione. Uszczypnij nas, musimy śnić.
szczypta mniam 30. Czosnkowo-ziołowe serowe ziemniaki
Te ziemniaki mają tajemnicę. Są zwieńczone kruszonym czipsy , bo więcej znaczy więcej, ludzie.
Zdrowe przekąski i bity 31. Ziemniaki Sambal
Trudno oprzeć się półmiskowi pikantnych, pikantnych tafli. Są one pokrywane mieszanką sambal oelek (indonezyjska pasta chile), mleka kokosowego i brązowego cukru, aby uzyskać odrobinę kremowo-słodko-pikantnej magii.
Łyżka Widelec Bekon 32. Colcannon z brązowego masła
Colcannon to tradycyjne irlandzkie danie składające się z tłuczonych ziemniaków i obfitych warzyw. Ta wersja wymaga jarmużu, ale możesz również spróbować z kapustą lub boćwiną.
Tyle jedzenia 33. Crème Fraîche i puree ze szczypiorkiem
Dodawanie mleka i sera to nic nowego w przypadku puree ziemniaczanego, ale crème fraiche i szczypiorek? Byli w.
Ucztowanie w domu 34. Francuska Sałatka Ziemniaczana
Och, la la. Ten prosty dodatek jest doprawiony estragonem, pietruszką, szczypiorkiem i musztardą Dijon, aby uzyskać wyrafinowaną wersję ulubionego dania.
Zdrowe przekąski i bity 35. Puree z ziemniaków błyskawicznych
Zamiast czekać, aż woda w garnku się zagotuje, spróbuj gotować szpikulec na parze w Natychmiastowa doniczka przed ich zmiażdżeniem. Jest szybki, niezawodny i tworzy cholernie kremowe danie końcowe.
Poczuj się dobrze smakoszem 36. Śródziemnomorska Sałatka Ziemniaczana
Chociaż uwielbiamy sałatkę na bazie majonezu, chętnie łączymy ją również z tą cytrusową, rozjaśnioną wersją.
Wszystkie zdrowe rzeczy 37. Chrupiąca domowa frytownica frytki
Czy odważymy się to powiedzieć? Są nawet lepsze niż na wynos.
Współczesna Właściwa 38. Chrupiące Pieczone Ziemniaki z Gremolata
Gremolata to włoska przyprawa z ziół, czosnku, płatków cytryny i czerwonej papryki. Przeczytaj: Właśnie na to czekały twoje zwykłe pieczone ziemniaki.
Zdefiniowane danie 39. Ziemniaki Hasselback w ziołach
Rozłóż wszystkie te warstwy, aby podczas pieczenia były ładne i chrupiące.
Cholernie dobre warzywa 40. Sałatka Ziemniaczana ze Słodkiej Kukurydzy
Jakby kukurydzy i ziemniaków było za mało, ta sałatka jest wrzucana do dressingu miodowo-dijonowego, aby naprawdę przypieczętować umowę.
Jak słodko je 41. Grillowane Ziemniaki Gorgonzola
Nigdy wcześniej nie grillowano ziemniaków? Teraz masz szansę. Robią się kremowe w środku i trochę dymne na zewnątrz (dodatkowo, jest w tym ser pleśniowy).
Co gotuje Gaby 42. Skórki Ziemniaczane Nacho
Miałeś nas w nacho, a potem znowu w naładowanych skórkach z ziemniaków. Nigdy nie wrócimy do chipsów tortilla.
Zdefiniowane danie 43. Zapiekanka z kwaśnej śmietany i ziemniaków cebulowych
Chcielibyśmy położyć się w kocu z tych tłuczonych ziemniaków i nie boimy się tego przyznać.
Jak słodko je 44. Sałatka Ziemniaczana z Maślanką Ziemniaczaną
Lekko miażdżąc ziemniaki, upewnisz się, że kremowy sos dostanie się we wszystkie zakamarki.
Współczesna Właściwa 45. Patatas Bravas
Ta hiszpańska tapa jest polana pikantnym sosem pomidorowym i podawana z czosnkowym aioli. Czy ślinisz się już? Jesteśmy.
ZWIĄZANE Z: 28 zdrowych przepisów na słodkie ziemniaki, które nigdy się nie starzeją
Para czystego jedzenia 46. Zdrowa zupa ziemniaczana
Ta wegańska zupa ziemniaczana przyjazna Whole30 rozgrzeje Cię od razu.
Ambitna kuchnia 47. ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM NA PALCACH
Pieczone ziemniaki są na nudne stare poniedziałki. Paluszki po prostu czują się z natury elegancko, zwłaszcza gdy dodasz wspaniały zielony sos tahini. Indyk nie będzie wiedział, co go uderzyło.
