Jak otworzyć szampana bez dramatu (lub kontuzji)

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Psst: Witamy w Zapytaj redaktora żywności , nasza nowa seria, w której odpowiadamy na kulinarne pytania, które nie dają zasnąć. Albo, OK, powstrzymując cię od jedzenia najlepszych posiłków w twoim życiu (co może być nawet gorsze, TBH). Masz do nas pytanie? E-mail katherine.gillen@purewow.com !

Droga Katarzyno,

Zawsze boję się otworzyć butelkę szampana jak cholerny głupiec, ale przede wszystkim denerwuję się, że albo odleci korek i coś złamie, albo kogoś skrzywdzi, albo szampan wyleje się z butelki. (Albo w scenariuszu zagłady cała butelka wyleci mi prosto z rąk.) A co, jeśli korek pęknie i jego kawałki wpadną do wina? Jak mogę przebić butelkę jak profesjonalista?

Z poważaniem,

Nieśmiały szampan

Drogi nieśmiały szampan,

Chociaż z pewnością kochamy pokazać o wysyłaniu korka latającego przez pokój i zalewaniu wszystkich gazowanym alkoholem, istnieje łatwiejszy, czystszy i bezpieczniejszy sposób na otwarcie butelki szampana. Najlepsza część? Właściwie nie musisz być profesjonalista od wina, aby nauczyć się otwierać szampan jak profesjonalista. Oto jak to zrobić w czterech prostych krokach.

Jak otworzyć szampana

ZWIĄZANE Z: Jakie jest najlepsze czerwone wino do gotowania? Te 4 odmiany są w zasadzie niezawodne

Krok 1: Usuń opakowanie foliowe z butelki

Większość (ale nie wszystkie) win musujących jest zakorkowana w ten sam sposób, z foliowym opakowaniem zakrywającym drucianą klatkę, która zabezpiecza korek. Zanim przejdziesz dalej, będziesz chciał usunąć to foliowe opakowanie i wyrzucić je, odsłaniając klatkę. Czasami opakowanie ma wypustkę ułatwiającą wyjmowanie, ale można też użyć klucza do wina.

Krok 2: Poluzuj klatkę (ale jej nie wyjmuj)

Druciana klatka zawierająca korek powinna mieć małą wypustkę lub klucz, blisko szyjki butelki wina. Znajdź go, a następnie obróć w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż klatka będzie luźna wokół korka – ale nie zdejmuj jej całkowicie. (Klatka zapobiega wypadaniu korka z butelki i potencjalnemu zranieniu Ciebie lub Twoich spragnionych gości).

Krok 3: Zacznij *powoli* usuwać korek

Trzymaj butelkę pod kątem 45 stopni jedną ręką mocując klatkę mocno do korka. Zacząć powoli obracaj podstawę butelki (a nie korek), aż zacznie się poluzować. Obracanie podstawy zamiast korka może wydawać się niezdarne lub sprzeczne z intuicją, ale daje większą kontrolę nad korkiem (w przeciwieństwie do wyskakiwania z butelki i czyszczenia w kuchni).

Krok 4: Kontynuuj obracanie butelki i przytrzymywanie korka, aż butelka się otworzy

Trzymając butelkę nadal pod kątem 45 stopni, kontynuuj powoli i ostrożnie obracaj podstawę, jednocześnie wywierając rosnący nacisk na korek i klatkę drugą ręką. Korek powinien powoli wypchnąć z fsssssz dopóki nie usunie się łatwo z subtelną Muzyka pop! I voilà, właśnie otworzyłeś butelkę szampana jak doświadczony profesjonalista — nie ma też żadnych wycieków do sprzątania ani urazów. Chwyć kilka fletów, nalej szklankę i wznieś toast.

3 wskazówki dotyczące otwierania szampana:

Upewnij się, że butelka jest naprawdę przeziębienie.Zanim jeszcze spróbujesz otworzyć tę butelkę, upewnij się, że jest bardzo zimna – około 45 ° F. Jasne, wino musujące ogólnie smakuje lepiej, gdy jest podawane na zimno, ale to również zapobiegnie spienieniu się i rozlaniu butelki po otwarciu. (Lekcja naukowa: Cieplejsza gazowana ciecz pieni się bardziej niż zimna, ponieważ nie może zawierać tak dużej ilości rozpuszczonego gazu.) Użyj ręcznika dla dodatkowej ochrony.Druciana klatka ma zapobiegać gwałtownemu wypadaniu korka z butelki, ale nie jest całkowicie niezawodna. Aby mieć pewność, że nie stłuczesz okna ani czyjegoś nosa, możesz nałożyć ręcznik kuchenny na butelkę i przytrzymać ją nad otworem. Zapewni ci lepszy chwyt i złapie korek, gdy wyskoczy. Wyceluj butelkę we właściwym kierunku.Nawet przy dźwiękowych instrukcjach wypadki się zdarzają. Nigdy nie należy kierować butelki szampana w osobę (w tym w siebie) ani w coś wartościowego.

Mam nadzieję, że to pomoże! (Och, i na zdrowie!)

XX,

Katarzyna

Redaktor żywności,PampereDpeopleny

ZWIĄZANE Z: Szampan, Cava, Prosecco: jaka jest różnica między winami musującymi?

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie