55 zdrowych przepisów na lato do zrobienia (i zjedzenia) przy powtarzaniu

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Słońce świeci, grill skwierczy, a rynek rolników jest przepełniony wspaniałymi produktami. Tak, lato jest w pełnym rozkwicie, a z tym wszystkim sezonowe owoce i warzywa do Twojej dyspozycji, zdrowe odżywianie nigdy nie było łatwiejsze (lub jak lubimy to nazywać, oszczędzaj miejsce na .) deser ). Od niskowęglowodanowej enchilady z cukinii po najłatwiejsze przegrzebki, oto 55 zdrowych przepisów na lato, które możesz przygotować od teraz do Dzień pracy .

ZWIĄZANE Z: 90 łatwych letnich obiadów, które wszyscy pokochają



zdrowe przepisy na lato niskowęglowodanowa enchilada z cukinii Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell

1. Enchiladas z cukinii o niskiej zawartości węglowodanów

Mówisz, że masz rekordowe zbiory letniej dyni? Dokładnie wiemy, gdzie go użyć: zamiast tortilli do enchilady, które są lekkie na węglowodany, ale nie na smaku.

Zdobądź przepis



zdrowe letnie przepisy Flank Steak Tacos Z Ogórkową Salsą Przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

2. Flank Steak Tacos z Ogórkową Salsą

Czosnkowy stek z chili sprawdził się w chłodnej, chrupiącej salsie z ogórka.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy sałatka z melona z chili w proszku, limonką z miętą i płatkami soli morskiej przepis AMANDA FREDERICKSON/PROSTE PIĘKNE JEDZENIE

3. Sałatka Melon z chili w proszku, miętą, limonką i łuszczącą się solą morską

DO dojrzały letni melon jest całkiem pyszny sam w sobie, ale odrobina chili i cytrusów zmieni go w nokautujący dodatek.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato molly baz ugotuj tę książkę fasolka szparagowa z czosnkowym przepisem na winegret pistacjowy Taylor Peden i Jen Munk/gotują tę książkę

4. Fasolka szparagowa z czosnkowym winegretem pistacjowym

Fasolę szparagową zwykle podaje się na ciepło (i, no cóż, papkowatą), ale jeden kęs tej chrupiącej, orzeźwiającej sałatki i nigdy nie będziesz chciał jeść jej w inny sposób.

Zdobądź przepis



zdrowe przepisy na lato dorsz w pomidorach ze świeżymi ziołami przepis PATRICIA NIVEN/UTRZYMANIE PROSTOTY

5. Dorsz w koszulce z pomidorami ze świeżymi ziołami

Otrzymasz dodatkowe punkty, jeśli wymienisz pomidory w puszkach na świeże. (Och, twoje są wychowankami i scheda ? Tak fantazyjne.)

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato przepis na sałatkę z pomidorów z czarnej figi MAT RUSSELL/PROVENAL

6. Sałatka z czarnej figi i pomidorów

Ta prosta sałatka, przygotowana z najlepszych składników, jest nie do zepsucia.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato miętowa sałatka ze świeżej cukinii z marynowaną fetą przepis AUBRIE PICK/KUCHENNY REMIX

7. Miętowo-świeża sałatka z cukinii z marynowaną fetą

Nigdy nie myśleliśmy, że będziemy służyć cukinia surowe, wtedy pojawiło się to danie ziołowe. Nawet nie każ nam zaczynać fety.

Zdobądź przepis



zdrowe przepisy na lato przepis na sałatkę z kukurydzy i pomidorów Zdjęcie: Tyler Mauk/Stylizacja: Anne Mauk

8. Sałatka z kukurydzy i pomidorów z fetą i limonką

Ta sałatka ma wszystkie właściwe smaki: słodki, pikantny, kwaśny i słony. To może być nasz ulubiony sposób na zjedzenie letniej kukurydzy – oczywiście po kolbie.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy przepis na kurczaka piri piri DONNA GRIFFITH / KSIĄŻKA KUCHARSKA PRIMAL GOURMET

9. Kurczak Piri Piri

Nazwa tego pikantnego kurczaka pochodzi od południowoafrykańskiej papryczki piri piri. Jeśli możesz znaleźć ich blisko siebie, kudos; jeśli nie, użyj innego owocowego, łagodnego czerwonego chili.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy przepis na żółte pomidory gazpacho Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Sarah Copeland

10. Gazpacho z żółtych pomidorów

Odbyliśmy specjalną wycieczkę na targ rolniczy tylko po to, aby zrobić tę schłodzoną zupę. Warto poszukać żółtych pomidorów, które są mniej kwaśne i uzupełnione słodkimi, dojrzałymi brzoskwinie .

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato przepis na pieczone śródziemnomorskie warzywa KAREN NIEMIECKI / RODZINNY STYL

11. Pieczone warzywa śródziemnomorskie

Wybierz własną przygodę: Tutaj sprawdzą się wszystkie sezonowe warzywa, o ile zostaną pokrojone na kawałki o podobnej wielkości.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato kurkuma biała ryba z orzeszkami ziemnymi i chili przepis ogórek limonkowy NASSIMA ROTHACKER / KALIFORNIA: ŻYCIE + JEDZENIE

12. Biała ryba z kurkumą z orzeszkami ziemnymi i ogórkiem chili-limonkowym

Nie ma nic przeciwko łososiowi, ale fajnie jest od czasu do czasu zmienić danie rybne. Ten będzie działać z każdą jędrną białą rybą i jest gotowy w niecałą godzinę.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato żeliwny kotlet schabowy z kakaowym przepisem na pocieranie ERIC WOLFINGER / MEKSYKAŃSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA KETO

13. Żeliwne kotlety wieprzowe z rubinem z dodatkiem kakao

Czy wiesz, że możesz gotować ze swoim zaufanym? żeliwna patelnia na grillu? (Oczywiście, możesz też po prostu grillować kotlet, ale lubimy pełnokontaktowe pieczenie na patelni.)

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato Lekki i pikantny przepis na sałatkę Coleslaw Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

14. Lekki i pikantny Colesław

Śmiejemy się w obliczu majonezu.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato julia turshen duszona ciecierzyca z papryką przepis Melina Hammer/Po prostu Julia

15. Duszona ciecierzyca Julii Turshen z papryką i cukinią

Dostosuj ten pożywny posiłek do wszelkich warzyw, które masz w lodówce (lub które rosną w twoim ogród ).

Zdobądź przepis

ZWIĄZANE Z: 15 zaskakująco niesamowitych przepisów na Colesław, które będą gwiazdą pikniku

zdrowe przepisy na lato przepis na tacos z pieczonym łososiem Michelle K. Min/Spicebox Kuchnia

16. Tacos z pieczonym łososiem

Z grilla Ananas salsa i (wegańska!) crema z limonki nerkowca są * pocałunek szefa kuchni *

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy przepis na grillowaną sałatę z kurczaka tajskiego przepis MAT ARMENDARIZ/JEDZ CO CHCESZ

17. Tajskie Okłady Sałaty Z Kurczaka z Grilla

Naszym skromnym zdaniem okłady z sałaty nie są wystarczająco kochane. Jasne, są zdrowsze niż tortilla, ale po prostu uwielbiamy je za chrupiącą konsystencję i kontrast z nadzieniem.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy przepis na przyprawione bakłażany na parze Betty Liu/Mój Szanghaj

18. Przyprawiony bakłażan na parze

Oto jedwabisty, delikatny bakłażan oblany sosem octowo-sojowym.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy piekarnik pieczone bataty przepis Zdjęcie/stylizacja: Katherine Gillen

19. Słodkie ziemniaki pieczone w piekarniku z chrupiącą ciecierzycą i sosem jogurtowym

Psst: Można grillować słodki ziemniak kliny też - w rzeczywistości gorąco polecamy.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy smażone na patelni przegrzebki z cytrusowo-kukurydzianą sukkotą przepis ERIN KUNKEL/WIBRUJĄCE ŻYCIE

20. Smażone Przegrzebki Z Cytrusowo Kukurydzianymi Succotash

Nie tylko są przegrzebki zdrowe (około 100 kalorii w trzylitrowej porcji), są również tak szybkie i łatwe do przyrządzenia.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato Sałatka Burrata z owocami pestkowymi i szparagami przepis Zdjęcie: Jon Cospito/Stylizacja: Heath Goldman

21. 20-minutowa sałatka burrata z owocami pestkowymi i szparagami

ty Móc zjedz swoją burratę i też ją zjedz; po prostu połącz go z kopcem zielonych warzyw i owoców pestkowych zamiast deski do wędlin.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato przepis na makaron z pomidorami i bazylią w jednym garnku Inspirowana rozrywka/The Domestic Geek's Łatwe posiłki

22. Makaron jednogarnkowy z bazylią pomidorową

Nikt nie chce ogrzać kuchni w upalną, parną noc. Na szczęście ten jednogarnkowy cud jest gotowy za 20 minut.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato Zoodles z letnimi warzywami Przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

23. Zoodles z letnimi warzywami

Znaleziono: Co powinieneś zrobić, korzystając z ostatniego zaciągu na targu rolników. Zajmuje 25 minut i smakuje jak lato na talerzu.

Zdobądź przepis

Zdrowe przepisy na lato Zoodle Pad zobacz nowy przepis Liz Moody/Razem zdrowsi

24. Pad z cukinii Zobacz Ew

Aby zmienić swoją grę w zoodle, wypróbuj tę zdrową aktualizację ulubionego dania na wynos. Cukinię obiera się w płaskie paski zamiast chudego makaronu, a pikantny sos jest przepyszny.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy marokański przepis na tosty z marchwi Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Sarah Copeland

25. Ogolona marokańska tost z marchwi

Jeden za dużo tostów z awokado sprawia, że ​​pragniemy czegoś nowego. Wchodzić marchewka toast. (Jest gotowy za dziesięć minut, ludzie.)

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato przepis na kurczaka bruschetta Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

26. Kurczak z Bruschetty

Nasza ulubiona letnia kolacja jest przyrządzana na jednej patelni, prawie nie wymaga sprzątania i smakuje pobłażliwie, mimo że tak nie jest.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Przepis na zimno cytrynowe Zoodles Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

27. Zimne Zoodles Cytryny

Zimny ​​obiad, gdy na dworze jest 90 stopni? Geniusz. Nazywamy to kontrolą klimatu w misce.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Przepis na brokuły Rabe Burrata Jeanine Donofrio/Miłość i cytryny każdego dnia

28. Brokuły Rabe i Burrata z Cytryną

To danie podaje cztery jako dodatek, ale jeśli kiedykolwiek marzyłeś o zjedzeniu brokułów rabe i burraty jako posiłku (mamy), może służyć dwóm i nadal osiągnij mniej niż 400 kalorii.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy smażony dorsz z pomarańczą i szwajcarskim boćwinem przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

29. Dorsz Smażony Z Pomarańczą i Boćwiną

Smażenie na patelni eliminuje tłusty bałagan smażenie na głębokim oleju oraz to całe włączanie piekarnika.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Kuskus śródziemnomorski Liz Andrew Przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

30. 15-minutowy kuskus śródziemnomorski z tuńczykiem i pieprzem pieprzowym

Jest pora lunchu i utkniesz między PB&J a trudnym miejscem. Czy możemy zamiast tego zasugerować wykonanie tej miski do napełniania?

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy 20-minutowy przepis na krewetki z krewetkami i krewetkami Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

31. 20-minutowe zoodle krewetki z krewetkami

Czytaj między wierszami, a odkryjesz, że to niskokaloryczne danie z patelni powinno być spożywane na werandzie z kieliszkiem białego wina.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato przepis na smażenie kurczaka i groszku Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

32. Smażenie na kurczaka i groszku

Ten smażony kurczak jest pełen satysfakcjonującego białka (dzięki czemu nie będziesz głodny za godzinę) i jest prosty w przygotowaniu.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy przepis na tłuszcz z kopru włoskiego Zdjęcie: Nico Schinco / Stylizacja: Eden Grinshpan

33. Sumak i Fennel Fattoush

Fattoush to rodzaj sałatki z Bliskiego Wschodu — jest ziołowy, pikantny i zawiera chipsy pita na wierzchu. Och, i to jest pyszne.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato wegańska sałatka cezar z awokado Henry Hargreaves/Avocaderia

34. Wegańska sałatka Cezar z awokado

Dlaczego tak wiele sałatek Cezara to sekretne bomby kaloryczne? Ta wegańska wersja jest nieco bardziej pożywna i tak samo aromatyczna jak wersja oryginalna.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Przepis na jeden garnek 15-minutowy makaron z limonką Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

35. Jednogarnkowy, 15-minutowy makaron cytrynowy

Makaron, którego przygotowanie nie wymaga prawie żadnego wysiłku i nie będzie Cię obciążać? Dowód jest na patelni.

Zdobądź przepis

Zdrowe przepisy na lato Grillowane steki z arbuza Przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

36. Grillowane steki z arbuza

Nic przeciwko soczystemu Ribeye , ale mamy słabość do grilla arbuz w te dni. Z pewnością bije też na głowę sałatkę owocową.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Miska na ryż kalafiorowy z marchewką, soczewicą i przepisem na jogurt Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

37. Miska ryżu kalafiorowego z soczewicą curry, marchewką i jogurtem

Smakowita i pożywna to nazwa tej gry, a ta pikantna kombinacja jogurtowo-strączkowa jest całkowicie zwycięska.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato kukurydza kukurydza pomidor cukinia sałatka zbożowa z brzoskwiniowym dijon vinaigrette przepis Zawsze zdrowo

38. Sałatka ze słodkiej kukurydzy, pomidorów i cukinii z winegretem brzoskwiniowo-dijonowym

Jadalne kwiaty są opcjonalne, ale biorąc pod uwagę, że wykonanie całości zajmuje 15 minut, są łatwym sposobem na zaimponowanie.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato Wegetariańskie miski do grilla z rzodkwi z przepisem na sos musztardowo-miodowy Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

39. Miski grillowe z rzodkwi z pikantnym dressingiem miodowo-musztardowym

Nie przegapisz mięsa z tymi słonymi, zwęglonymi rzodkiewki .

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Przepis na sałatkę z kurczakiem z awokado Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

40. Sałatka z kurczakiem z awokado

Niektóre sałatki z kurczaka powinny pozostać w opakowaniu delikatesowym. Ten jednak należy do twojego talerza na lunch.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy 15-minutowy przepis na Gazpacho Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

41. 15-minutowe gazpacho z ogórkiem, czerwoną papryką i bazylią

Jeśli masz blender, jesteś 15 minut od łatwego przewiewu letnia zupa .

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Przepis na wegetariańską miskę z arbuzem Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

42. Arbuzowe miski do poke

Chodzi o trzy c: fajne, chrupiące i szalenie-pyszne.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato kamut i przepis na meze z wiśniami Zdjęcie: Nico Schinco / Stylizacja: Eden Grinshpan

43. Kamut i Wiśnia Meze

Kamut to słodkie, orzechowe pradawne ziarno, które jest podobne do kuskusu, ale jest bardziej złożone. Tutaj dopełniają go wiśnie i posypka serem.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy natychmiastowy garnek wegetariański przepis na lasagne nisha vora Nisha Vora/Avery

44. Natychmiastowa Lasagne Warzywna Z Wegańską Bazylią Ricotta

Lasagne w Instant Pot? Tak, to jest rzecz i jest to sekret tego bez pieca, bez piekarnika wegańskiego arcydzieła.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato grecki jogurt sałatka z kurczakiem przepis na faszerowaną paprykę Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

45. Grecka Sałatka Z Kurczakiem Nadziewana Papryką Jogurtową

Grecki sos jogurtowy sprawia, że ​​wszystko jest lekkie, a łódeczki z chrupiącą papryką zastępują zwykły chleb kanapkowy.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy kebaby z kurczaka czosnek cytryna jogurt przepis Zdjęcie: Nico Schinco / Stylizacja: Eden Grinshpan

46. ​​Kebaby z kurczaka z jogurtem czosnkowo-cytrynowym

Podczas gdy twój kurczak marynuje w mieszance przypraw śródziemnomorskich, możesz ubić orzeźwiający sos do maczania jogurtowego.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy Przepis na smażenie krewetek z imbirem i ananasem Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

47. Krewetki imbirowo-ananasowe na patelnię

Jest trochę pikantny, trochę słodki i dokładnie taki, jaki chcemy jeść w wilgotną, lepką noc.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy wegańskie burgery z soczewicą i grzybami przepis Weganin w domu

48. Wegańskie burgery z soczewicy i grzybów

Pomiń mrożone paszteciki warzywne i zrób je zamiast tego. Jeden kęs i nie pożałujesz dodatkowego wysiłku.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato bibimbap miski przepis Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

49. Bibimbap Miski

Te odżywcze miski zostały zainspirowane koreańskim bibimbapem. Wyeliminowaliśmy zwykłe jajko, aby były wegańskie, ale dodaliśmy je z powrotem, aby uzyskać bardziej sycące danie.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato krewetki w sosie czosnkowym przepis ESTEBAN CASTILLO / CHICANO JEDZ

50. Krewetki w Sosie Czosnkowym

Nie pomijaj chrupiącego chleba do wycierania całego tego czosnkowego sosu.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato najlepszy przepis na wegetariańskie burgery Z POULOSAMI / ŚWIATŁO TYGODNIOWE

51. Najlepsze wegetariańskie burgery Donny Hay

Ten domowy wegetariański burger nie wymaga żadnych wymyślnych urządzeń ani dodatkowych wycieczek do sklepu. Podaj musztardę.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato przepis na frittatę z kwiatów dyni DELIKATNA I HYERS/OTWARTA KUCHNIA

52. Squash i kwiat dyni Frittata

Jeśli zobaczysz na targu kwiaty dyni, złap je i uruchomić . A jeśli nie możesz ich znaleźć, NBD — ta frittata nadal będzie smakować niesamowicie.

Zdobądź przepis

zdrowe przepisy na lato aran goyoaga przepis na sałatkę nicoise Aran Goyoaga / Cynamon i Wanilia

53. Sałatka nicejska Aran Goyoaga

Kiedy wkładasz cały ten wysiłek w przygotowanie warzyw, warto kupować wysokiej jakości, zrównoważony tuńczyk, nieprawdaż?

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy przepis na pikantne brokuły z grilla SIMON PASK / SZCZĘŚLIWA RÓWNOWA

54. Skórki pieczone na węglu drzewnym Broccolini

Gotowanie warzyw na grillu to łatwy sposób na dodanie mnóstwa smaku przy jednoczesnym utrzymaniu lekkiego naczynia.

Zdobądź przepis

zdrowe letnie przepisy koreański przepis na kalafior popcornowy Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell

55. Kalafior popcornowy w stylu koreańskim

Niewielkie kawałki kalafiora są smażone na patelni i wrzucane do pikantno-pikantno-słodkiej glazury gochujang. Innymi słowy: do zobaczenia, krewetki popcornowe.

Zdobądź przepis

ZWIĄZANE Z: 24 letnie sałatki, które możesz ugotować w 20 minut lub mniej

Twój Horoskop Na Jutro