Cześć, jesteśmy PampereDpeopleny i uwielbiamy robić wspaniałe desery . Ale uwielbiamy też relaksować się na słońcu (alias nie spędzanie całego dnia w kuchni). Właśnie dlatego stworzyliśmy serię oszałamiających lodów lodowych, które zaskakująco łatwo można wykonać w domu. Są orzeźwiające, robią wrażenie i są tylko przepustką na następny gotowanie lub piknik . Oto 42 letnie przepisy na lody, dzięki którym na zawsze porzucisz ten kupiony w sklepie.
ZWIĄZANE Z: 14 sposobów na zrobienie lodów bez maszynki do lodów
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell1. Lody z białego wina Sangria
Równie smaczne, jak wspaniałe. Wybierz swoją ulubioną suchą białe wino , jak Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc, do połączenia z owocami i sokiem z białych winogron.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell2. Lody na lodzie z kawałkami czekolady miętowej
Psst : Są zrobione z greckiego jogurtu zamiast lodów, ale nigdy się nie dowiesz. Możesz pominąć zielone barwniki spożywcze – jesteśmy tylko frajerami nostalgii.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Lody z malinowym prosecco
Wino musujące + świeże maliny + cukier = najłatwiejszy letni deser, jaki kiedykolwiek wymyślono.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Lody na zimno napar
Czy to fajnie, jeśli jemy je przez? śniadanie ? Idź o krok dalej, posypując kilka ziaren espresso w czekoladzie na wierzchu każdej formy w środku zamrażania.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell5. Rakiety jagodowo-kokosowe
Zabawna i łatwa do samodzielnego wykonania wersja klasycznego przysmaku z lodziarni — bez sztucznych barwników i składników.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Tęczowe ciasto na lody
Szczęśliwy urodziny do nas . Większość przepisów opiera się na mieszance ciasta w proszku jako bazie, ale zamiast tego zdecydowaliśmy się na domowy budyń (i wszystkie posypki).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Lody arbuzowo-kiwi
Nie są tu wymagane żadne formy do lodu. Wszystko czego potrzebujesz to papierowe kubki, patyczki i zamrażarka.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell8. Lody z ciasteczkami i kremem
Dzieciaki nie będą miały ochoty na zatopienie zębów w tych wszystkich dużych kawałkach Oreo. Sekret kremowej konsystencji i nieodpartego smaku? Błyskawiczna mieszanka budyniowa z białej czekolady.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Lody ze świeżych owoców
Oddaj sprawiedliwość swojemu targowisku rolników, zamieniając świeże produkty w coś pysznego. Do słodzenia wystarczą owoce, sok z cytryny i agawa.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell10. Lody kokosowe
Kremowy, rozmarzony smakołyk, wszystko dzięki mleku kokosowemu . Dodaj odrobinę cierpkości, posypując foremki warstwą dżemu malinowego.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell11. Lody z brzoskwiniami i kremem
Klucz do ich intensywnego brzoskwinia Smak polega na wrzuceniu brzoskwiń do brązowego cukru i cynamonu, a następnie ich prażeniu, aby wydobyć całą ich naturalną słodycz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell12. Przenośne letnie ślizgacze
Te gotowe koktajle oszczędzi ci grania w barmana całą noc na własnej imprezie. Zamiast używać foremek i patyczków, po prostu napełnij plastikowe torby i włóż je do zamrażarki, aż osiągną pożądaną mroźną konsystencję.
Zdobądź przepis
Dzik's Głowa13. Lody z ciemną czekoladą i hummusem
Te dwuskładnikowe popy są dekadenckie na wyższym poziomie. Daj się ponieść szaleństwu dzięki wykończeniom, takim jak czekoladowa mżawka, oczka granatu, rozgniecione pistacje lub nibsy kakaowe.
Zdobądź przepis
Laura Wing i Jim Kamoosi14. Lody z wódką arbuzowo-miętową
Odrobina wody różanej i pęczek świeżej mięty podnoszą poziom tych owocowych perełek. (Przy okazji, to najlepszy sposób, aby kostka arbuza .)
Zdobądź przepis
Brązowy Cukier i Wanilia 15. Popsicles Mango i Truskawka
To nie jest prostsze niż świeże owoce i cukier. Najtrudniejsza część? Czekam, aż zamarzną, zanim wyjdą na podwórko.
Łyżka Widelec Bekon 16. Pina Colada Włoskie lody na lody
Jeśli na grillu są dzieci, trzymaj się świeżych produktów, mleka kokosowego i mleka skondensowanego. Jeśli nie, dopraw je rumem kokosowym (i podziękuj nam później).
Pół upieczone żniwa 17. Kremowe wegańskie czekoladowe krówki
Odrobina kawa rozpuszczalna puder dodaje tym smakołykom palonej, złożonej nuty. Twarda zewnętrzna powłoka jest tak prosta, jak połączenie czekolady i oleju kokosowego w kuchence mikrofalowej i powlekanie naleśników według własnych upodobań.
Łyżka Widelec Bekon 18. Włoskie lody z jeżyną, ananasem i kokosem
Tarta, soczysta Jeżyny są właśnie tym, co rozjaśnia bogaty, jedwabisty krem kokosowy.
Ciasteczko i Kate 19. Kremowe lody z brzoskwinią i miodem
Pokrojone w plasterki brzoskwinie są pieczone w miodzie i odrobinie soli przed dodaniem ich do mieszanki jogurtowej. Pozostawienie plastrów w całości dodaje świeżych elementów teksturowych.
Zostań porwany 20. Truskawkowo-cytrynowe lody bez cukru
Szukasz słodyczy, które nie zaszkodzą Twojej diecie? Te owocowe słodycze zawierają tylko 17 kalorii i 3 netto węglowodany każdy.
Wypad's Uzależnienie od pieczenia 21. Lodowe lody z jogurtem jagodowym
Aby nadać popom wirujący, barwiący wygląd, nie mieszaj w pełni jogurtu i jagód. Zamiast tego delikatnie wymieszaj je w misce przed napełnieniem foremek. (Zakładamy się, że cytrynowy jogurt grecki smakowałby tak samo pysznie jak wanilia, tak po prostu.)
Brązowy Cukier i Wanilia 22. Hibiskus i Truskawkowe Popsicles
Jak autentyczna agua fresca na patyku. Jeśli zależy Ci na cierpkości herbaty hibiskusowej, możesz dodać mniej cukru, niż wymaga tego przepis.
Wypad's Uzależnienie od pieczenia 23. 4-składnikowe kremowe lody z cytryną
Cytryna jest z pewnością jednym z najbardziej orzeźwiających smaków na świecie, a zwłaszcza, gdy jest gorąco. ( Lemoniada jest oficjalnym napojem lata bez powodu, nie?)
Brązowy Cukier i Wanilia 24. Melon Pops z Miętą
Kantalupa , arbuz , spadzi – blender to twoja ostryga. P.S.: Jeśli zaczniesz od mrożonego melona zamiast świeżego i doprawisz go tequilą i sokiem z limonki, otrzymasz mroźny koktajl pasujący do kolacji.
Pół upieczone żniwa 25. Kremowe śniadanie z migdałami kokosowymi
Aka nasze wymarzone śniadanie, gdy bladym świtem jest już 95°C.
Detoks 26. Zdrowe, warstwowe lody
Naprawdę nie możesz się pomylić ze świeżymi produktami i odrobiną miodu. Przepis wymaga warstw mango, banana, szpinaku i truskawek, ale możesz zamienić go na dowolną zieloną lub jagodową, którą masz pod ręką.
Brązowy Cukier i Wanilia 27. Lody Mango-Kokosowe
Ten tropikalny smakołyk pojawia się na patelni zamiast na lodzie. Gdy jest już zamrożone, po prostu pokrój i podawaj.
Pół upieczone żniwa 28. Popsicles z hibiskusem i miętowym arbuzem
Tarta! Słodki! Zielny! Pikantny! Ta kombinacja świeżych owoców, ziół i kwiatów hibiskusa uderza w każdą nutę, na jaką możesz liczyć.
Ładne życie na przedmieściach 29. Popsicles z sokiem owocowym, 12 sposobów
Czuć się leniwie? Ten przepis jest dla Ciebie, biorąc pod uwagę, że wszystko, co musisz zrobić, to połączyć wybrane soki owocowe w formie i pozwolić jej zamrozić. Lubimy winogrona z granatu i konkordu z jagodami, ale opcje są naprawdę nieskończone.
Sól i Wiatr 30. Lodowe koktajle przeciwbólowe
Jeden łyk tego klasycznego popowego koktajlu z lodem i bum: jesteś wyrzucony z odległej plaży bez żadnej troski. Poproszę o dodatkowe prażonego kokosa.
Droga Żółtej Błogości 31. Truskawkowa Lemoniada Popsicle
Dla truskawka Najpierw zmiksuj purée i włóż foremki do zamrażarki na 30 minut, zanim dodasz świeżą lemoniadę — dzięki temu wypieki będą miały ładny, warstwowy wygląd.
Ciasteczko i Kate 32. Popsicles z pieczonymi jagodami i jogurtem miodowym
Pieczenie malin i jagód zmienia je z cierpkich i jędrnych na słodkie i dżemowe. Połącz jagody z jogurtem bardzo delikatnie, aby uzyskać marmurkowy wygląd.
Minimalistyczny piekarz 33. Mango Green Tea Pops
Przynieś przeciwutleniacze, kochanie. Zarówno matcha Zielona herbata oraz mango Warstwy są słodzone mlekiem kokosowym dla uzyskania kremowej konsystencji.
Sól i Wiatr 34. Wietnamskie lody na kawę
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co daje wietnamski mrożony? Kawa jego dekadencka, jedwabista konsystencja, za którą dziękujesz skondensowanemu mleku.
Wypad's Uzależnienie od pieczenia 35. 3-składnikowe truskawkowo-bananowe lody
Popsicle owocowe > Twój codzienny poranek koktajl . To tylko fakt. Jeśli popsy są zbyt cierpkie jak na twój gust, dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego.
Łyżka Widelec Bekon 36. Prawdziwe bomby owocowe
Ta gra na twoim ulubionym dzieciństwie to sposób bardziej kremowy niż O.G. Zaliczymy to do greckiego jogurtu i maślanki, które również oferują tak mile widziany posmak napoju.
Ciasteczko i Kate 37. Łatwe miętowe lody z ananasem
Pokrojenie w kostkę i zamrożenie ananasa przed nim to sztuczka tego mroźnego łyka. Oto jak pokroić ananasa bez utraty ani kawałka soczystego miąższu.
Minimalistyczny piekarz 38. Kremowy Dulce de Leche Pops
Czy możesz uwierzyć, że te inspirowane latynoską bajki są? wegański ? To dlatego, że przepis wymaga kremu kokosowego zamiast nabiału i daktyli Medjool dla dodatkowej słodyczy.
Łyżka Widelec Bekon 39. Mrożone batoniki jogurtowe Mango Lassi w ciasteczkach
BRB, nasz mózg właśnie eksplodował. Baza z mango jest pyszna sama w sobie, ale najbardziej mamy obsesję na punkcie polewy, która jest połączeniem liofilizowanego mango, kruszonki z cukrowych ciasteczek i chrupiącego ryżu.
Oszczędzanie miejsca na deser 40. Lody kokosowo-ananasowe
Śmiało i obtocz je w prażonych płatkach kokosowych... lub dopraw je przyprawionym rumem. Wspieramy cię tak czy inaczej.
Sól i Wiatr 41. Limoncello Creamsicle Popsicle
Chcesz podnieść ante inspirowaną Creamsicle? Zamień sok z cytryny na świeżo wyciśnięty Pomarańczowy sposób sok.
Łyżka Widelec Bekon 42. S'mores Krówki
Te słodycze mają pewien sekret: zaczynają się od kupionych w sklepie lodów czekoladowych. To z nami fajnie, biorąc pod uwagę, że *naprawdę* jesteśmy tutaj, aby zjeść podpalony domowy puch prawoślazu.
ZWIĄZANE Z: 50 najsmaczniejszych, spektakularnych przepisów na lody
Aby uzyskać jeszcze więcej wspaniałych przepisów, zapoznaj się z naszą pierwszą książką kucharską, Tylko dobre rzeczy .
