Jest Niedziela Wielkanocna: to nie czas na rozmoczone płatki i tosty. Jeśli świętujesz dzień brunchem (wiesz, między rzemiosło świąteczne i obfite ilości cukierek ), czy możemy zaproponować jeden z tych 50 pomysłów na wielkanocny brunch? Są świąteczne i wiosenne – pomyśl o quiche z jarmużu, tarcie z fetą i pączkach z marchewką – a jednocześnie są absurdalnie łatwe w przygotowaniu, co oznacza, że będziesz mieć mnóstwo czasu na polowanie na jajka.
ZWIĄZANE Z: Najlepsze przepisy wielkanocne w historii
Zdjęcie: Matt Dutile/Stylizacja: Erin McDowell
1. Pieczona tost z cytrusami i ricottą
Zwykłe stare tosty z masłem po prostu nie nadadzą się na wakacje, ale dodaj odrobinę ricotty i nasączonych miodem cytrusów i Teraz rozmawialiśmy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie/stylizacja: Katherine Gillen
2. Klasyczny chleb bananowy
Znaleźliśmy idealne zastosowanie dla tych smutnych, obwisłych bananów, które od tygodni oszczędzasz na blacie.
Zdobądź przepis
Kirsten Buck/Buck Naga kuchnia3. Babeczki jajeczne ze słodkich ziemniaków, bekonu i brokułów
Chcesz coś zmienić? Zamień warzywa na to, co masz. Tylko nie pomijaj bekonu.
Zdobądź przepis
Tara Kobiety / Gotowanie solo4. Jajko w koszulce z sałatką Frisée i rukolą
To wygląda jak wymyślna sałatka restauracyjna, mimo że jest bardzo łatwa do zrobienia we własnej kuchni. (Tylko tego nikomu nie mów.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Francuskie paluszki tostowe
Jasne, możesz podawać je z syropem klonowym. Uważamy jednak, że warto spróbować również naszego sosu miodowo-waniliowego.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Nadziewane jajka z awokado
My naprawdę robić jak zielone jajka, przynajmniej gdy są tymi pysznymi kęsami.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell7. Patelnia Jagodowa Chleb Kukurydziany
Gdyby ciasto kawowe i chleb kukurydziany miały bardzo smaczne dziecko z okruchami, to byłoby to.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Tyler Mauk/Stylizacja: Anne Mauk
8. Naleśniki z blachy z kawałkami czekolady
Jest Wielkanoc i nie masz czasu na przewracanie naleśników, podczas gdy wszyscy polują na jajka. Z tym cudem z prześcieradłem nie musisz niczego odwracać.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Sałatka Veggie Niçoise z czerwoną fasolką curry
Przyjdź po delikatne ziemniaki; zostań na nienagannie ugotowane jajka na twardo.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell10. Galette z pomidorkami koktajlowymi z czosnkiem i ziołami
To jest jak wymyślna pizza, która ubrała się w niedzielny strój. (Psst: Skórka to ciasto francuskie kupione w sklepie.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell11. Babeczki Pączkowe
Jedyna rzecz smaczniejsza niż tuzin pączków? Tuzin tych puszystych, słodkich smakołyków.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell12. Ciasto cytrynowe Meyera
Czy to ciasto, czy szybki chleb? Nie jesteśmy pewni, ale na pewno mamy drugi kawałek.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Glazurowane ciasto jagodowe
Ciasto na śniadanie? Nie odważylibyśmy się. Ciasto dla późne śniadanie , z drugiej strony…
Zdobądź przepis
Piotr'Sullivan & Simon Smith/Kuchnia tylko dla roślin14. Bajgle z boczkiem Tempeh
Nawet nie-weganie zjedzą te sammie śniadaniowe.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell15. Czekoladowy Chleb Bananowy Babka
Jest piękna, jest wdziękiem i na pewno ukradnie brunch show.
Zdobądź przepis
Zdrowe16. Śniadaniowe Caprese z jajkami na miękko
Sałatka na śniadanie to coś, chłopaki. I jest lepiej, niż można by się spodziewać.
Zdobądź przepis
Erin McDowell17. Nadziewane Jajka, Trzy Sposoby
Co to będzie, pieczony czosnek, sriracha czy kapary? (Prawidłowa odpowiedź to wszystkie trzy.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell18. Jajka po benedyktyńsku z łatwym sosem holenderskim
Sekret przyrządzania bogatego, kremowego domowej roboty hollandaise tkwi w Twoim blenderze.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: Prosta sztuczka do robienia doskonałych jajek w koszulce za każdym razem
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell19. Jajka na patelni z wędzonym łososiem, twarogiem i koperkiem
Jako pierwsi przyznamy, że gotowanie jajek dla tłumu nie jest najłatwiejszym zadaniem. Wejdź do tego cudu z jedną patelnią, który wspaniale komponuje się z mimozą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell20. Naleśniki z Nutellą
Posmarowanie stosu czekoladowo-orzechowym pastą jest w porządku, ale zdecydowanie wolimy go nadziewać wewnątrz . Wiesz, dla efektu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell21. Jajka w koszyku
Ponieważ całe danie jest pieczone w piekarniku, możesz szybko złożyć i gotować, popijając kawę i doganiając gości (lub zanurzając się w ukrytych koszyczkach wielkanocnych).
Zdobądź przepis
Erin McDowell22. Sałatka z cytrusów, kopru włoskiego i awokado
Wiesz, jak w Wielkanoc zwykle jest zimno, pada deszcz lub śnieg? Dzięki Bogu mamy cytrusy, które przypominają nam o nadchodzących słonecznych dniach.
Zdobądź przepis
Erin McDowell23. Tarta z burakiem i kozim serem
Dobra kucharka zawsze ma w rękawie trochę mrożonego ciasta francuskiego… ee… w zamrażarce.
Zdobądź przepis
Erin McDowell24. Bułki cynamonowe z ciasta na pizzę
Ciasto kupione w sklepie skróci czas przygotowania. Powiedz wszystkim, że byłeś na nogach od 4 rano.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell25. Zielona Shaksuka
Oryginał jest zrobiony z sosem pomidorowym, ale lubimy mieszać co jakiś czas. (Nigdy jednak nie pomijamy chrupiącego chleba do maczania).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Wolnowar śródziemnomorski Frittata
Wrzuć wszystko do powolnej kuchenki poprzedniego wieczoru, a następnie obudź się, by przygotować brunch i czekać na Ciebie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell27. Mini Ciasteczka Marchewkowe z Kremem Serowym
Marchewki… króliczki… rozumiesz?
Zdobądź przepis
Erin McDowell28. Pieczone płatki owsiane wiśniowo-migdałowe
Płatki owsiane są zwykle zarezerwowane na dni powszednie. Ta pieczona wersja jest jednak na tyle wyjątkowa, że może służyć tłumowi.
Zdobądź przepis
Erin McDowell29. Małpi Chleb Duński
Steusel cynamonowa, nadzienie z serkiem śmietankowym. Możemy powiedzieć, że zostaniecie najlepszymi przyjaciółmi.
Zdobądź przepis
Erin McDowell30. Jajka w bekonie
Jeśli chodzi o rozrywkę, zgubilibyśmy się bez naszej puszki po babeczkach. Te dzieci znikną, gdy tylko wyciągniesz je z piekarnika.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell31. Waffle-Iron Sweet Potato Hash Browns
Stosunek chrupkości do miękkości wstrząśnie Twoim światem. (Lista trzech składników też będzie.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell32. Babeczki śniadaniowe z bekonem, jajkiem i serem
Będą myśleć, że robiłeś zwykłe stare babeczki, dopóki nie ugryzą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell33. Galette z pieczonych ziemniaków z Crème Fraîche i wędzonym łososiem
Nigdy nie spotkaliśmy przepisu na ziemniaki, który nam się nie podobał, ale ten bierze górę. Ułóż go wysoko ze wszystkimi mocowaniami i poczekaj na och i ach.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Quiche z jarmużem ze skórką cheddarowo-ryżową
Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie wymaganych warzyw jest upieczenie ich w ciasto.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell35. Pączki z ciasta marchewkowego z polewą z serka śmietankowego
Czy to śniadanie czy deser? Wiemy tylko, że jest pyszny, bez względu na to, kiedy go zjesz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell36. Pełnoziarnista tarta feta z karmelizowaną cebulą i ziołami
Łatwe wciskanie skórki i szybkie nadzienie sprawiają, że ten imponujący pikantny placek jest bezproblemowym dodatkiem do smarowidła.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell37. Pikantna pomarańczowo-miodowa glazurowana szynka
Szynka glazurowana na brunch? W Wielkanoc to uczciwa gra. Zielone jajka opcjonalnie, Sam I Am.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell38. Niedzielny poranek francuski tost
To klasyk z najlepszym rodzajem skrętu: cała partia jest zrobiona na jednej patelni, więc możesz pominąć smażenie plastrów w piecu.
Zdobądź przepis
Sarah Copeland/Każdy dzień to sobota39. Johnnycakes z Rabarbarem i Wiśniami
Sezon na rabarbar zniknie w mgnieniu oka, więc skorzystaj, jeśli masz szczęście, aby je zdobyć.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell40. Klon kandyzowany boczek
Słodko-słona to nasza ulubiona kombinacja smaków.
Zdobądź przepis
Stół Amy Neunsinger/Magnolia41. Szparagi Joanny Gaines i Fontina Quiche
To nie jest prawdziwy brunch, dopóki na stół nie pojawi się cudownie łuszczący się quiche.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell42. Gigantyczna bułka cynamonowa
Masz tutaj dwie opcje: pokrój go na kawałki i ułóż jak fantazyjne spodnie lub rozłóż widelce i pozwól wszystkim zanurkować.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell43. Tarty ze szparagami, groszkiem i ricottą
Wiosenne produkty + kupione w sklepie ciasto francuskie = podobający się tłum, który wygląda na znacznie bardziej wyrafinowany (i czasochłonny) niż jest.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell44. Quiche z bezglutenową skórką ze słodkich ziemniaków
Gwarantujemy, że przynajmniej jedna osoba przy stole nie będzie jadła glutenu. Na szczęście ucieszy to całą listę gości.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell45. Mini Małpa Cytrusowy Chleb
Są nawet lepsze niż te z tej ekskluzywnej piekarni na ulicy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell46. Wszystko Bajgiel Pomidorowe Galettes
Szybkie, łatwe, słodkie i gotowe do spożycia prosto z piekarnika. Możesz zrobić podwójną partię.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell47. Warstwowy dip z wędzonego łososia z mini chipsami z bajgla
Wszystko smakuje lepiej, gdy jest trzy razy mniejsze, nawet bajgle i lox. To również zajmuje dziesięć minut, więc wszyscy wygrywają.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell48. Najlepsze ziemniaki zapiekane kiedykolwiek
Jeśli wybierasz się na pikantną trasę, gorąco polecamy coś serowego lub ziemniaczanego. Jeśli zaznaczy oba pola, jeszcze lepiej.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell49. Naleśniki na tacce z brzoskwiniami i truskawkami
Możesz wymienić owoce na to, co najlepiej wygląda na targu rolniczym.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell50. Wolno Gotowany Łosoś
Nie każdy jest amatorem szynki. Rozumiemy. Zamiast tego podawaj im wymyślny (ale potajemnie łatwy) filet z łososia.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 12 pysznych deserów wielkanocnych, które są *prawie* zbyt ładne, aby je zjeść