Zima nadchodzi, a jedyne, co chcesz zrobić, to schować się pod kocem do zachodu słońca po godzinie 18:00. Ponownie. ty mógłby hibernuj i przeżyj na wynos przez kilka następnych miesięcy, albo możesz opanować te 80 przepisów na zimno, które rozmrażają twoje serce i żołądek. Pomyśl serdecznie zupy , zapiekanki , wypieki i nie tylko.
ZWIĄZANE Z: 21 super satysfakcjonujących wegańskich przepisów na zupy
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell
1. Mac i ser z chrupiącym parmezanem i filo crust
Ten klasyk pieczonych potraw jest tak dekadencki, że dosłownie nosi koronę... z puszystego ciasta.
Zdobądź przepis
Emily Dorio/Stół ze słonej wody
2. Zwęglony Kalafior Z Chrupiącym Olejem Czosnkowym Chile
Chrupiący zwęglony kalafior naśladuje smak steku, ale jest całkowicie wegetariański i jakże satysfakcjonujący.
Zdobądź przepis
Tieghan Gerard/Pół upieczony Harvest Super Simple3. Skorupki nadziewane szpinakiem i trzema serami
Jeśli weźmiesz pod uwagę ukryte warzywa, ta nadziewana patelnia do makaronu jest w rzeczywistości całkiem zdrowa. (OK OK, zdrowy-ish .)
Zdobądź przepis
Eric Wolfinger/Meksykańska książka kucharska Keto4. Żeliwne Kotlety Wieprzowe z Rubą Przyprawioną Kakao
Ten godny restauracji przepis jest zatwierdzony przez keto, dzięki czemu możesz się rozgrzać, zachowując niską zawartość węglowodanów.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Aran Goyyahan
5. Pikantna zupa z kurczaka z cytryną i imbirem
Pokonaj zimowe przeziębienia, zanim je złapiesz tą prostą zupą o właściwościach przeciwzapalnych.
Zdobądź przepis
Colin Price/Dwa groszki i ich kapsuła kucharska6. Kurczak Miodowo Musztardowy Z Brukselką
Soczyste, chrupiące udka z kurczaka, które pieczą się z warzywami, nie wymagają prawie żadnych prac przygotowawczych. To idealny posiłek na przytulną noc.
Zdobądź przepis
Paul Brissman/Antoni w kuchni7. Makaron boloński w stylu marokańskim Antoniego Porowskiego
W kolejce do ostatniego sezonu Dziwne oko i zacznij gotować na wolnym ogniu sos mięsny Antoniego.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Christine Han/Stylizacja: Erin McDowell
8. Risotto z dyni piżmowej z chrupiącym porem
Risotto to jedna z najlepszych potraw zapewniających komfort, a kiedy jest posypane domowym chrupiącym porem, czeka Cię prawdziwa uczta.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Chili z białego indyka z awokado
Nie ma nic lepszego niż leniwa noc w zjedzeniu ogromnej miski chili. (A ten przepis jest na tyle lekki, że możesz mieć sekundy, nie czując się przygnieciony.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell10. Krewetka i Makaron Gulasz
Po części gulasz, po części soczysty makaron, każdy kęs tego dania sprawi, że zapomnisz o mrozach.
Zdobądź przepis
jestem blogiem kulinarnym11. Grillowany ser pikantny chili
Prosty dodatek olejku chili ze sklepu spożywczego wzmacnia starą szkolną kanapkę.
ZWIĄZANE Z: 25 najsmaczniejszych przepisów Brie
Pół upieczone żniwa12. 30-minutowy duszony kurczak w mleku kokosowym ze słodkimi ziemniakami i ryżem
Przyprawiony kurczak jest skąpany w kremowym mleku kokosowym, aby stworzyć tę wyjątkową kolację. (Dodaj porcję ryżu, naan lub komosy ryżowej, aby uzyskać obfity posiłek.)
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Zupa Tortellini z Włoską Kiełbasą
Otwórz paczkę serowego tortellini, pudełko wywaru z kurczaka i kilka innych składników z supermarketu, aby przygotować przytulną zimową ucztę.
Zdobądź przepis
Pół upieczone żniwa14. Łosoś ze szpinakiem i masłem czosnkowym
Zapomnij o wszystkim, co myślałeś, że wiesz o łososiu. Ten kremowy przepis to pobłażliwy riff na kurczaka po florencku.
szczypta mniam15. Kurczak Pot Pie z Ciasteczkami
Zapiekanka z kurczakiem może być najbardziej komfortowym jedzeniem, ale zwieńczona ciasteczkami, to danie jest na innym poziomie.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell16. Dorsz Smażony Z Pomarańczy i Boćwiny
Rozgrzewające jedzenie nie musi być niezdrowe. Ten przepis na dorsza wykorzystuje zimowe produkty, aby stworzyć lekką, ale super satysfakcjonującą kolację.
Zdobądź przepis
Miłość i cytryny17. Parmezan z bakłażana
Ta pieczona parma z bakłażana jest łatwiejsza (i zdrowsza) niż tradycyjna smażona wersja, a ponadto otrzymujesz całe ciepło resztkowe z piekarnika, aby ogrzać dom podczas gotowania.
Cholernie pyszne18. Tajska zupa z czerwonego curry z makaronem
Podwój ten przepis na ocieplenie brzucha i zachowaj połowę w zamrażarce na długi dzień.
ZWIĄZANE Z: 12 przepisów Keto Chili, które pomogą Ci przetrwać zimę
Maria Siriano/Kuchnia probiotyczna19. Regenerująca zupa z makaronem miso
Makaron Soba i grzyby shiitake dodają temu klasycznemu pożywnemu ulepszeniu.
Zdobądź przepis
TIEGHAN GERARD/PÓŁ PIECZONE ŻNIWA SUPER PROSTE20. Pieczone Klopsiki Kokosowo-Curry
Pieczenie klopsików jest sposób mniej wysiłku niż ich smażenie na patelni.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell21. Gnocchi z patelni z kiełbasą i brokułami Rabe
Trzydziestominutowe przepisy są idealne na pracowite wieczory.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand / Stylizacja: Caroline Lange22. Makaron Gouda-tymianek wędzony z 5 składników i ser
Definicja komfortowej żywności.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell23. Stek z Patelni ze Szparagami i Ziemniakami
Powiedz to z nami: nie boję się gotować stek w domu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell24. Białe wino oszusta Coq au Vin
Jest na tyle elegancka, że może służyć gościom — chociaż nigdy się nie dowiedzą, że przygotowanie zajęło ci mniej niż godzinę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell25. Scallopini wieprzowe z cytryną, kaparami i radicchio
Prawie wszystkie składniki potrzebne do ugotowania tego 20-minutowego piękna to podstawowe produkty do spiżarni.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Najlepsza cholerna zupa pomidorowa
Jeden łyk i na dobre porzucisz konserwy.
Zdobądź przepis
Skinnytaste jeden i gotowe27. Kurczak Dijon-Klon z Brukselką i Kabaczkiem
I zaufana patelnia do arkuszy robi to ponownie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell28. Szwedzkie Klopsiki
Przyklej je wykałaczkami na pikantną przystawkę lub podawaj na puree ziemniaczanym jako pełnowartościowy posiłek.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell29. 30-minutowy stroganow wołowy oszusta
Pappardelle maślane. Delikatne pieczarki. Rozpływająca się w ustach polędwica wołowa. Rozważcie oficjalne ocieplenie naszych dusz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell30. Zapiekanka z serem i zupą pomidorową z grilla
Jedno ugryzienie i bum — znowu jesteś dzieckiem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell31. Ciasto pasterskie
Nie musisz więc czekać na Dzień Świętego Patryka, aby sobie pozwolić.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell32. Zapiekanka Enchilada z kurczaka wolnowarzona
Ustaw, zapomnij, a potem wyrzuć chipsy tortilla.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell33. Francuska Zupa Cebulowa z Wolnego Gotowania
Nie ma złego dnia, którego garnek rosołu z karmelizowanej cebuli i stopionego Gruyère'a nie naprawi.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Ostateczne ciasto z makaronem
Aka nowa ulubiona kolacja twoich dzieci.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell35. Polędwiczki Wieprzowe w Pistacjach Z Jabłkiem i Sałatką Escarole
Tylko 40 minut dzieli Cię od maślanej, rozpływającej się w ustach magii.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell36. Kurczak pieczony na jednej patelni z marchewką
Sześć składników, 30 minut, minimalne czyszczenie.
Zdobądź przepis
Aubrie wybiera/jedz to, co kochasz37. Łosoś z blachy miodowo-musztardowej
Pieczone z brukselką, dynią piżmową i pomidorkami koktajlowymi do perfekcji.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Jon Cospito/Stylizacja: Erin McDowell38. Pizza z blachy do pieczenia z oliwkami i suszonymi pomidorami
Jeśli chodzi o ser, im więcej, tym weselej. Dlatego to ciasto jest naładowane parmezanem, mozzarellą i provolone.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell39. Stek z jednej patelni z burakami i chrupiącym jarmużem
Twój brojler wykonuje wszystkie ciężkie prace.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell40. Zupa Gnocchi z Kurczaka
Jedno przytulne przytulenie w misce, podchodzące od razu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell41. Warzywa z masłem cytrynowym i kiełbasa
Zanurz się w tęczę produktów, od rzodkiewki, przez bakłażany, po paprykę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell42. Ser i pieprz
Przedstawiamy najłatwiejszy obiad z makaronem, jaki kiedykolwiek zrobisz. Poważnie – prawdopodobnie masz już wszystkie składniki.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell43. Krewetka z Kasakiem Kalafiorowym i Rukolą
Nasze ulubione warzywko krzyżowe nigdy nie przestaje nas zaskakiwać.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell44. Najlepszy Pot Pie z Kurczaka
Kupione w sklepie ciasto francuskie ratuje dzień.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell45. Pierogi Wieprzowe
Coś nam mówi, że Twoje pociechy chętnie pomogą przy montażu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell46. Kurczak pieczony z żurawiną balsamiczną
Jeśli twoja rodzina nie robi indyka, *dokładnie* wiemy, co podać w jego miejsce na Święto Dziękczynienia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell47. 15-minutowy stek z papryki z patelni
Jedna porcja ma tylko 230 kalorii, więc dlaczego nie zrobić miejsca na talerzu na dodatek białego ryżu?
Zdobądź przepis
Paul Brissman/Antoni w kuchni48. Pieczony kurczak chilijsko-klonowy Antoniego Porowskiego
Naprawdę nie można się pomylić z suszonymi chili chipotle, syropem klonowym i całą masą.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell49. Wolnogotująca wołowina oszusta bourguignon
Dobre rzeczy (czytaj: wołowina, bekon, warzywa) przychodzą do tych, którzy czekają.
Zdobądź przepis
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo50. Ciepła sałatka wieprzowa z imbirem i jarmużem
Zachowaj paleo, używając aminokwasów kokosowych lub zamiast tego zastąp sos sojowy lub tamari.
Zdobądź przepis
Aubrie Pick/Kuchnia Remiks51. Kurczak w panierce ziemniaczanej z pesto z rukoli
To nie jest parmigiana z kurczaka twojej nonny.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell52. Zupa z kurczaka w cieście wolnogotowanym
Naszą ulubioną częścią jest biały nakładka na herbatniki z cheddarem, ręce w dół.
Zdobądź przepis
Erin McDowell53. Kotlety Wieprzowe w Ziołach
Pięknie komponują się z sałatką z rukoli (i frytkami).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell54. Zupa Pomidorowa w Grillowanych Chlebach Serowych
Nie tylko zwieńczona jest mini kanapką, ale również wnętrze miski wyłożone jest roztopionym serem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell55. Lepkie azjatyckie klopsiki z makaronem Udon
Sos jest słodko-pikantny dzięki imbirowi, hoisin, miodowi i sosowi sojowemu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell56. Makaron Soba z Sosem Orzechowym
Załaduj je wszystkimi zwiędłymi warzywami, które kryją się w twojej szufladzie na warzywa.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand/Stylizacja: Jodi Moreno57. Harissa Gulasz z ciecierzycy z bakłażanem i kaszą jaglaną
Jeśli wszystko się skończyło ludzie , zamień zamiast tego na komosę ryżową lub farro.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell58. Dynia piżmowa Carbonara
Tykwa jest tak dekadencka, że nie potrzebujesz każdy masło lub śmietana.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell59. Pikantna enchiladas z indyka z pestkami dyni
Mamy wielkie plany na resztki indyka na Święto Dziękczynienia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell60. Meksykańska Posole
Smakuje jak hybryda zupy i chili — z dużą ilością limonki.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell61. Kalafior generała Tso
Ta wegetariańska odmiana klasycznego dania na wynos może oszukać nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell62. Polenta i klopsiki
Nie przegapisz spaghetti ani trochę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Eric Moran/Stylizacja: Erin McDowell63. Fajitas z patelni z kurczaka
Przyniesiesz guacamole, wstrząśniemy stokrotki .
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell64. Ramen z kurczaka z rożna
Zaufaj nam: ta wersja nadmuchuje rzeczy nadające się do kuchenki mikrofalowej sposób z wody.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell65. Spiralna zimowa zapiekanka warzywna
Pomyśl o tym jak o zdrowszych ziemniakach au gratin, tylko z pasternakiem, dynią i słodkimi ziemniakami.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell66. Risotto z pieczonym kurczakiem i pieczarkami
Risotto gotuje się w piekarniku, co oznacza, że nie trzeba go mieszać godzinami na kuchence.
Zdobądź przepis
Erin Kunkel/Życie wibrujące67. Kurczak w kleistej pomarańczy z karmelizowaną cebulą i koprem włoskim
Marynata cytrusowo-sezamowa służy jako sos.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell68. 15-minutowy pad thai oszusta
TBH, spędziłbyś więcej czasu czekając na dostawę, niż gdybyś po prostu sam to ugotował.
Zdobądź przepis
Nowy sposób na jedzenie69. Cały Pieczony Kurczak Chipotle
Nie uwierzysz, jak krótka jest lista składników.
Zdobądź przepis
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL70. Gnocchi gryczane z kapustą, ziemniakami i fontiną
Domowy makaron nadający się na obiad w 40 minut? Pokoloruj swoich gości zachwyconych.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand/Stylizacja: Jake Cohen71. Kurczak z granatem i sumakiem z pieczoną marchewką
Tradycyjna solanka z kurczaka na maślance jest doprawiona słodko-tartą melasą z granatów, kluczową w kuchni Bliskiego Wschodu.
Zdobądź przepis
FOTO: CHRISTINE HAN/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL72. Zupa z kiełbasą, kukurydzą i poblano
Ten pikantny jednogarnkowy cud z pewnością rozgrzeje twoje kości do głębi, ale możesz dodać jalapeño lub pokruszoną czerwoną paprykę, aby było gorętsze.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell73. Pikantne Bucatini Amatriciana
Jeśli nie możesz znaleźć guanciale (podgardla solona) w pobliżu, użyj zamiast tego pancetty lub bekonu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell74. Kurczak wolnogotujący Teriyaki
Crock-Pot nie tylko wykonuje całą pracę, ale jest także jedną z najbardziej przyjaznych dzieciom kolacji w historii.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Nico Schinco/Stylizacja: Erin McDowell75. Polenta z Pieczonymi Grzybami i Boczkiem
Nazwij to przystawką, jeśli nalegasz, ale to przytulne danie ma napisane w całości główne danie. Jajko sadzone na wierzchu też nie zaszkodzi.
Zdobądź przepis
Ngoc Minh Ngo/Pamiątka76. Szybki Congee
Ta azjatycka owsianka ryżowa będzie smakować bosko polana ziołami, imbirem, kimchi, szalotką lub jajkiem w koszulce.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell77. Wolnowar Cały Kurczak z Ziemniakami
Upiecz kurczaka w piekarniku, a będziesz musiał go opiekować przez cały dzień. Zamiast tego użyj garnka i jesteś wolny.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell78. Pieczony Kalafior Makaron i Ser
Nie możesz się zdecydować między lepkim makaronem a pieczonymi warzywami? Pozwól nam przedstawić to, co najlepsze z obu światów.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell79. Biała Pizza Cheatera z sosem beszamelowym
Nie będziesz nawet musiał zawracać sobie głowy zakupionym w sklepie ciastem na pizzę, dzięki poręcznemu podpłomykowi naan.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell80. Kremowa zupa z kurczaka i dzikiego ryżu w wolnym gotowaniu
Weź koc (i trochę wina), usiądź przy kominku i ciesz się.
Zdobądź przepis
POWIĄZANE: 50 pomysłów na jesienną kolację, aby cieszyć się przez cały sezon