Fakt: Nie ma nic lepszego w chłodną noc niż duża miska zupy. Ale większość z nas nie ma kilku wolnych godzin na powolne gotowanie garnka na kuchence – zwłaszcza w dni powszednie. I tu wkraczamy, z 50 zimowymi zupami, które możesz zrobić w mniej niż 30 minut. Koc i kapcie nie są wymagane, ale zdecydowanie zalecane.
ZWIĄZANE Z: Jak zorganizować imprezę Hygge-Chic za 20 USD?
Erin McDowell1. Zupa Gnocchi z Kurczaka
Kto potrzebuje makaronu, kiedy można zjeść gnocchi? Korzystanie z zakupionego w sklepie sprawia, że jest to całkowicie przyjazne w tygodniu.
Zdobądź przepis
Wydawaj za grosze 2. 20-minutowa zupa brokułowa z serem
Im więcej sera, tym weselej.
Dwa groszki i ich pod 3. Łatwa zupa z dyni piżmowej
Mamy Instant Pot i członkinię Coterie Marię Lichty, aby podziękować za cały ten jesienny smak. Od początku do końca zajmuje to tylko 25 minut.
Miażdżenie smakoszy 4. Błyskawiczna zupa kremowa z kurczaka z dzikim ryżem
W tym dekadenckim przepisie członkini Coterie, Heidi Larsen, odrobina serka śmietankowego jest bardzo skuteczna.
O moje warzywa 5. 30-minutowe wegetariańskie pho
Tyle smaku, tak mało czasu.
Averie kucharze 6. Łatwy 30-minutowy minestrone
Serdeczny oraz zdrowy.
Daj mi trochę piekarnika 7. 20-minutowa serowa zupa enchilada z kurczakiem
Taco Tuesday w płynnej postaci.
Zdefiniowane danie 8. Zupa z jajek paleo
Ta super prosta zupa może przejść od zera do obiadu w 15 minut.
Jak słodko je 9. Zupa Tortellini z Kurczakiem
Kupione w sklepie tortellini FTW.
Ambitna kuchnia 10. Szybka i łatwa zupa z czarnej fasoli
Członek Coterie, Monique Volz, zaleca podawanie tego z kilkoma chrupiącymi chipsami tortilla pokruszonymi na wierzchu. A kim mamy się kłócić?
Para czystego jedzenia 11. Zdrowa zupa cytrynowa z kurczakiem w garnku
Przygotowujesz się na sezon na przeziębienia i grypę? Członkini koterii Liz Falcigno cię osłania.
Cholernie pyszne 12. Kremowa Zupa Z Kurczaka i Grzybów
Piętnaście minut na kuchence? Poradzimy sobie z tym.
Słodki Groszek i Szafran 13. Wegańska zupa marchewkowo-imbirowa
Zamarza jak zaklęcie, co oznacza, że świetnie nadaje się do podgrzewania na niezbyt smutne lunche przy biurku przez całą zimę.
Pełna pomoc 14. Zupa Pomidorowa Orzo z Kale
Bonus: Ten szybki przepis od członka Coterie Geny Hamshaw jest całkowicie wegański.
szczypta mniam 15. Pikantne Ancho Indyk Chili
My lubimy nasz z posypką cheddara i porcją kwaśnej śmietany.
Zainspirowany 16. Zupa z komosy ryżowej, jarmużu i marchwi z parmezanem
Szybki, łatwy i pełen białka. (Nie spodziewalibyśmy się niczego innego od członka Koterii Ali Maffucci.)
Droga Żółtej Błogości 17. Łatwy meksykański kurczak Pozole
Ta tradycyjna meksykańska zupa jest zwykle gotowana przez wiele godzin na kuchence. Odkryliśmy, że ten skrót smakuje tak samo dobrze w ułamku czasu.
Carl's złe pragnienia 18. Zupa Tortilla Kurczaka
Ta świąteczna zupa jest świetna dla tłumu. Obiecujemy, że nigdy nie zgadną, że zajęło to tylko 30 minut.
Lexi's Czysta kuchnia 19. Łatwa zupa dyniowa
Nigdy byśmy nie nienawidzili PSL (lub fakt, że w dzisiejszych czasach można kupić pastę do zębów Pumpkin Spice). Ale czasami musisz iść z prawdziwymi rzeczami.
Daj mi trochę piekarnika 20. Toskańska Biała Fasola, Kiełbasa i Zupa Jarmuż
Przynieś pierwsze zimne podmuchy wiatru; jesteśmy uzbrojeni w najserdeczniejszą, najcieplejszą zupę znaną człowiekowi.
Dom na wzgórzach 21. Obfita zupa jarzynowa z pesto
Jedliśmy prawie wszystko z dużą łyżką pesto na wierzchu.
Minimalistyczny piekarz 22. Curry z zielonej ciecierzycy z kuskusem
Uwielbiamy mieć pod ręką kupioną w sklepie pastę curry, dzięki czemu możemy w mgnieniu oka wymieszać takie zupy z warzywami.
Maria Siriano/Kuchnia probiotyczna23. Regenerująca zupa z makaronem miso
Makaron Soba, bogate w umami grzyby i szpinak w mgnieniu oka stają się klasykiem.
Zdobądź przepis
Kolacja w Zoo 24. Szybka i łatwa zupa taco z kurczakiem
Ta łatwa zupa jest również bardzo elastyczna — możesz ją uzupełnić wszystkimi ulubionymi dodatkami (serem, paskami tortilli, kwaśną śmietaną… trzeba już dalej?).
Wydawaj za grosze 25. Łatwa zupa hamburgerowa
Ponieważ czasami potrzebujesz po prostu trochę staroświeckiego, wygodnego jedzenia.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Bouillabaisse jednogarnkowego oszusta
Jak skróciliśmy 90 minut gotowania tego pysznego prowansalskiego gulaszu z owoców morza? Łatwe: ugotuj w jednym garnku z mniejszym wyborem owoców morza.
Zdobądź przepis
Pół upieczone żniwa 27. 20-minutowa zupa orzechowa z limonką i mango
Śliski makaron ryżowy, kremowa baza z masła orzechowego i dużo cierpkiego soku z limonki. Zostały wyprzedane.
Averie kucharze 28. Łatwa 30-minutowa zupa z makaronem z indyka
To smaczny kuzyn makaronu drobiowego.
Cholernie pyszne 29. Toskańska zupa błyskawiczna w garnku
Wystarczy upiec kilka paluszków chlebowych i gotowe.
Carl's złe pragnienia 30. Włoska zupa warzywna z wołowiny
Tak jak robiła babcia (ale o wiele szybciej).
Emily Morgan31. Szybka i łatwa pikantna zupa kokosowo-czarna fasola
OK, więc od początku do końca zajmie ci to 35 minut. Ale mieszanie ziaren w celu uzyskania gęstszej konsystencji jest warte dodatkowego czasu.
Zdobądź przepis
Alejandra Graf/Brązowy Cukier i Wanilia32. Zupa Brokułowa ze Szpinakiem, Kolendrą i Grzankami
Pomiń tradycyjny cheddar, aby uzyskać lżejszą, zdrowszą alternatywę.
Zdobądź przepis
Leslie Grow/Keto w mgnieniu oka33. Keto Instant Pot Kiełbasa-Zupa Jarmużowa
Szybkowar > mieszanie na piecu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Michael Marquand/Stylizacja: Nisha Vora34. Pikantna tajska zupa z dyni piżmowej w błyskawicznym garnku
Jego żywy kolor krzyczy przystawkę na Święto Dziękczynienia.
Zdobądź przepis
Daj mi trochę piekarnika 35. Zupa błyskawiczna z dyni piżmowej
Bezglutenowy, wegański i doprawiony jabłkiem Granny Smith i mleczkiem kokosowym.
Pół upieczone żniwa 36. 30-minutowa chińska zupa z kurczaka i ryżu z jajkiem
Dwie klasyki, jedna miska.
Zostań porwany 37. Łatwa francuska zupa cebulowa w garnku
Rosół wołowy, karmelizowana cebula i cały ser. Jak możesz się pomylić?
Daj mi trochę piekarnika 38. 5-składnikowa zupa z czarnej fasoli
Ten przepis opiera się na skrótach, takich jak fasola w puszkach i salsa w słoikach.
Daj mi trochę piekarnika 39. Łatwy kurczak Posole Verde
Rzodkiewki Julienned, ćwiartki limonki i ser cotija są pięknym wykończeniem.
Mandalyn Renicker/Książka kucharska Huckle and Goose40. Zupa z kukurydzy na rynku z letnim cząberem
Ziarna kukurydzy w puszkach sprawiają, że ten letni klejnot jest możliwy o każdej porze roku.
Zdobądź przepis
Miażdżenie smakoszy 41. Kremowa zupa z kurczaka i dzikiego ryżu
Sekretny składnik? Ser topiony. Tajna broń? Twoja natychmiastowa pula.
Życie stało się słodsze 42. Natychmiastowa Zupa Minestrone
Olive Garden nie ma nic w tym 23-minutowym naśladownictwie.
Wydawaj za grosze 43. Łatwa zupa taco
To nie jest łatwiejsze niż składniki w puszkach i pół kilo mielonej wołowiny.
Jestem blogiem kulinarnym 44. 15-minutowy Khao Soi
Ta tajska zupa z makaronem kokosowo-curry pozytywnie rozgrzewa duszę.
Lauren Volo/Kalafior Moc45. Kalafior Chili
Różyczki kalafiora mogą wytrzymać upał, dzięki czemu są solidną wegańską alternatywą dla wołowiny.
Zdobądź przepis
Cholernie pyszne 46. Kremowa Zupa Tortellini
Włoska kiełbasa, świeży jarmuż i łyk ciężkiej śmietany przenoszą tę zupę na wyższy poziom.
Współczesna Właściwa 47. Chili z kurczaka z białą fasolą w garnku
Bądźmy szczerzy: ta miska magii to tylko dodatki.
Jak słodko je 48. 30-minutowa azjatycka zupa z kurczaka
Jest naładowany kapustą bok choy, grzybami i zieloną cebulką.
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell49. Ramen z kurczaka z rożna
Kupione w sklepie mięso pozwoli Ci zaoszczędzić *tonę* czasu.
Zdobądź przepis
Pół upieczone żniwa 50. Kokosowa Zupa Z Soczewicy Ziemniaczanej Z Ryżem
W rolach głównych świeży imbir, żółte curry w proszku i wszystko, czego dusza zapragnie.
POWIĄZANE: 54 najlepsze przepisy na squasha zimowego wszech czasów
