Wysłuchaj nas: wszyscy jesteśmy gotowi na klasykę Stokrotka . Ale jeśli jedyny napój tequili, jaki kiedykolwiek piłeś, zawierał sok z limonki i solankę, to najwyższy czas, abyś poszerzył swoje horyzonty. Tequila to spirytus na bazie niebieskiej agawy, który pochodzi z Meksyku; srebrna tequila słynie z ziemistego, półsłodkiego smaku, podczas gdy tequile reposado i añejo są uwielbiane ze względu na ich dębowe, łagodne nuty. Od tarta paloma, przez pikantne margi z jalapeño, po słodką różową sangrię — oto 32 przepisy na orzeźwiające koktajle z tequili, które możesz wypróbować w domu.
Piekarnia żartów
1. Paloma Fizz
Wstrząśnij musującym grejpfrutem i musującą tequilą w zaledwie kilka minut. (Jesteśmy totalnymi frajerami dla okularów coupe i jadalnych dekoracji kwiatowych, przy okazji.)
Współczesna Właściwa
2. Rabarbar Mięta Margarita z Jalapeño Tequila
Uwolnij swojego wewnętrznego miksologa dzięki temu podwyższonemu koktajlowi. Łączy w sobie tequilę z jalapeño z domowym syropem rabarbarowo-miętowym.
Daj mi trochę piekarnika3. Tequila Sunrise Mimosa
Nie będziemy oceniać, czy pijesz tequilę późne śniadanie . Tam jest w końcu chodzi o sok pomarańczowy.
Ambitna kuchnia4. Chudy Jalapeño Arbuz Margarita
Chudy marg jest tutaj, aby zostać, więc zróbmy z nim nowe podejście, dobrze? Wypróbuj przepis członkini Coterie, Monique Volz, z ugniecionym jalapeño i świeżym sokiem z arbuza.
Sól i wiatr
5. Mrożona Margarita Koktajl Papaya Mango
Nie musisz jechać do karaibskiego kurortu po zabójczy mrożony koktajl. Tropikalna receptura członkini koterii Aidy Mollenkamp jest tego dowodem.
Zawsze zdrowo6. Wiosenny ogród Margarita
Tequila może kochać owoce, ale również pięknie łączy się ze świeżymi ziołami i warzywami. Przykład: ten koktajl ogórkowo-miętowy z groszkiem cukrowym, miodem z kwiatów, czarnym pieprzem i jadalną dekoracją kwiatową.
Pół upieczone żniwa7. Letnia Rosé Tequila Sangria
Jeśli dwa letnie napoje miały kiedykolwiek się pobrać, to tequila i różowy . Ich połączenie tworzy tę sangrię następnego poziomu, pełną truskawek i brzoskwiń, a także słodkie ziołowe nuty bazylii.
Nakarm mnie Phoebe
8. Chłodnica Kombucha Arbuzowo-Ogórkowa
Przygotowanie własnej kombuchy arbuzowej zajmuje około godziny – ale jest tego warte. Członek Koterii Phoebe Lapine mówi, że tequila jest opcjonalna, ale błagamy o inne.
Sól i wiatr9. Koktajl Paloma z tymiankiem krwi i pomarańczy
Klasyczną palomę wypijemy o każdej porze roku, ale ta (z dodatkiem musującej sody pomarańczowej) byłaby szczególnie orzeźwiająca, gdy jest ciepło.
Zdobądź przepis
Daj mi trochę piekarnika10. Mrożona Margarita Ice Pops
Nic tak nie mówi o lecie jak lodowy pop. A jeśli masz ponad 21 lat, sugerujemy, abyś zrobił to z alkoholem.
Dobrze pozłacane przez Erin11. Chuda jeżyna Margarita
Sekret słodko-słonego aspektu tej jeżynowej margarity? Powlekanie obręczy zarówno cukrem, jak i solą.
Dom na wzgórzach12. Margarita
Ogranicz pracę barmańską do minimum dzięki temu trzyskładnikowemu koktajlowi. Przygotuj z wyprzedzeniem syrop z limonki — w ten sposób nie będziesz musiał czekać, aż ostygnie, gdy nadejdzie happy hour.
Pół upieczone żniwa13. Solony arbuz Paloma
Aka lato w szklance. Kluczem jest zmiksowanie świeżego arbuza na gładką konsystencję, a następnie odcedzenie soku. (PS: Jeśli nie wiesz jak pokroić arbuza , jesteśmy z Tobą.)
Co's Gaby Gotowanie14. Arbuz Bazylia Colada
Cześć, letnia sympatia. To trochę jak piña colada z ziołami i arbuzem, która zamiast rumu wymaga tequili. Dzięki, członkini Koterii Jodi Moreno.
Sól i Wiatr15. Tequila w starym stylu
Zastąpienie tradycyjnej whisky żytniej tequilą reposado nadaje temu klasycznemu szpiczakowi przydymiony, cytrusowy akcent.
Jak słodko je16. Tequila Rosé Spritz
To piękno ma Dzień Matki napisane na nim, od różowego brzegu soli himalajskiej po posiekane truskawki.
Pół upieczone żniwa17. Margarity Piwo Ananasowo-Limonkowe
Świeży sok ananasowy + srebrna tequila + meksykański lager = najbardziej orzeźwiająca słodko-kwaśna letnia bev wszechczasów.
Averie kucharze18. 5-kaloryczna malinowo-limonkowa margarita Fizz
Tak, dobrze to przeczytałeś. Sekretem tego dziewiczego przepisu jest połączenie malinowo-limonkowej wody gazowanej z mieszanką margarity bez cukru. Brakuje tylko dwóch palców tequili (która owszem pokona pięciokalorię, ale… warto).
Zostań porwany19. Meksykański muł z imbirowym piwem
Wybierz się w podróż z Moskwy do Jalisco, wymieniając wódkę na tequilę blanco. Jego ziemiste nuty wspaniale komponują się z pikantnym piwem imbirowym i papryczką jalapeño.
Po prostu LaKita20. Brzoskwiniowa Margarita
Wyjdź poza granice, mieszając własne purée brzoskwiniowe od podstaw... lub oszczędź czas, korzystając z produktów kupionych w sklepie. To będzie nasz mały sekret.
Pół upieczone żniwa21. Tequila z malinowej róży Kombucha
Och, masz ochotę, co? Daj temu napojowi wszystkie kwiatowe nuty, na jakie zasługuje robienie własnej wody różanej w domu (to prostsze niż myślisz).
Sól i Wiatr22. Klasyczny koktajl Cantarito
Nazywany również koktajlem cazuela, napój ten jest rodzajem połączenia margarity i palomy. Jest mniej alkoholowy niż ten pierwszy i mniej słodki niż ten drugi, dzięki zastosowaniu trzech różnych rodzajów soku cytrusowego i sody grejpfrutowej.
Pół upieczone żniwa23. Jeżynowa Tequila Cytrynowa Chłodnica
Nie jesteś fanem jeżyn? Nie krępuj się zamienić na maliny, jagody, wiśnie, a nawet brzoskwinie — czteroskładnikowa receptura jest poza wybaczająca i elastyczna.
Miażdżenie smakoszy24. Tequila Wschód słońca
Dowód na to, że odrobina granatu może przejść bardzo, bardzo długą drogę. Twoi obserwatorzy na Instagramie naprawdę nie będą w stanie powstrzymać się przed dwukrotnym dotknięciem tego klasyka.
Pół upieczone żniwa25. Musująca limonka z bazylii i truskawek z tequilą
Jeśli wyciągasz wszystkie przystanki, nie szukaj dalej niż kostki lodu tequila-limonka. Są tak proste, jak siekanie truskawek i limonek, umieszczanie kawałków w tacce na lód, wypełnianie dziur sokiem z limonki i tequili oraz zamrażanie.
Vintage kotek26. Margarity z Pomarańczową Kurkumą
Wystarczy raz popracować z kurkumą, aby dowiedzieć się, jak łatwo może poplamić ubrania i powierzchnie. Wymieszaj koktajle na blasze do pieczenia, aby oszczędzić sobie bałaganu.
Sól i Wiatr27. Aperol Paloma
Odrobina aperolu podkręca czynnik cytrusowy o kilkadziesiąt stopni, nadając koktajlowi przyjemnie mocny, gorzkiej pomarańczy.
Pół upieczone żniwa28. Mrożone mango Mojito-Rita
Wyrzuć blender do tego: Zaraz zrobi się mroźno. Słodkie mrożone mango i kwaśny sok z limonki wzmacniają smak świeżej mięty, jednocześnie ograniczając jej intensywność.
Cookie o nazwie pragnienie29. Margarity ze świeżych fig
Uczciwe ostrzeżenie: będziesz chciał wypić syrop figowy składający się z trzech składników prosto z butelki. Wystarczy woda, cukier, świeże figi i pąki lawendy.
Sól i Wiatr30. Mezcal Aperol Spritz
Jasne, ten przepis wymaga mezcalu – meksykańskiego spirytusu na bazie agawy, znanego z dymności – ale tequila jest doskonałym substytutem tego koktajlu. Zaufanie.
Sól i Wiatr31. Ananas Mięta Julep Margarita
Wiemy, co będziesz popijać podczas Kentucky Derby...
Sól i Wiatr32. Horchata z dodatkiem tequili
Znasz i kochasz ten kultowy napój z mleka ryżowego. Jeden łyk tej wersji dla dorosłych i zostaniesz przeniesiony prosto na meksykańską plażę.
POWIĄZANE: Jak zrobić domowej roboty margaritę jak totalny profesjonalista