Czy fraza owoc sałatka przywołuje wspomnienia niedojrzałego banana i przejrzałych jagód zsuwających się razem w misce? Nas też. Ale sałatka owocowa nie musi być pomieszanym melanżem składników poza sezonem ani poza tym pyszne menu . Myśl więcej kantalupa caprese i mniej pochodziły z plastikowej wanny, do której możesz nigdy nie wrócić sałata Ponownie. Całkowicie żartujemy, ale te 40 przepisów na sałatki owocowe to nie wszystko.
ZWIĄZANE Z: 24 letnie sałatki, które możesz ugotować w 20 minut lub mniej
Kristin Perers/Round Ours1. Sałatka z arbuza z migdałami i koperkiem
ten ocet jabłkowy a szalotki dodają kwaskowatego kopa, który jest mile widziany ze wszystkimi słodkimi owocami.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Jon Cospito/Stylizacja: Heath Goldman2. 20-minutowa sałatka burrata z owocami pestkowymi i szparagami
Ten jest prawie nieugotowany i nie zwiędnie, gdy ustawisz go w 90-stopniowej pogodzie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Grillowane szaszłyki z arbuza i fety
Pomiń salaterki na rzecz szaszłyków. Nikt nie będzie narzekał.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Mark Weinberg/Stylizacja: Erin McDowell4. Caprese w cieście kukurydzianym z brzoskwiniami i pomidorami
Ech, pomidory i kukurydza są technicznie owocami. Poza tym ten jest zbyt smaczny, by go pominąć.
Zdobądź przepis
Łyżka Widelec Bekon 5. Sałatka owocowa na koniec lata
Nie płacz, bo to koniec; uśmiechnij się, bo zagłębiasz się w talerz brzoskwini, jagód i arbuza.
Ciasteczko i Kate 6. Letnia Sałatka Owocowa
Udaj się na targ rolniczy w godzinach porannych; ubij ten orzeźwiający dodatek do kolacji. Dokładne owoce nie są zbyt ważne, o ile są dojrzałe. (Sekretem jest sos klonowo-cytrynowy.)
Jak słodko je 7. Sałatka Owocowa Julep z Truskawkowo-Mango Miętową Z Bitą Ptaśną Marshmallow
Wcześniej jedliśmy pianki w naszej sałatce, ale nigdy w ten sposób. (Psst, jest również doprawiony syropem bourbon prostym.)
Daj mi trochę piekarnika 8. Sałatka z owoców jagodowych
Nie ma nic złego w klasyce, zwłaszcza gdy jagody są nienagannie w sezonie.
Współczesna Właściwa 9. Sałatka Caprese z brzoskwini i pomidorów
Słodkie brzoskwinie nadają temu popularnemu daniu soczysty akcent, a pikantny biały balsamiczny winegret spaja wszystko razem.
Krytyk przepisu 10. Najlepsza zimowa sałatka owocowa
Sałatka owocowa nie musi być zarezerwowana tylko na lato. Zawiera żurawinę, klementynki, granaty i gruszki, a wszystko to w syropie miodowo-limonkowo-makowym.
Jak słodko je 11. Sałatka z cytrusów i awokado
Uwielbiamy sposób, w jaki kremowe awokado kontrastuje z ostrą surową cebulą i tymi wszystkimi cytrusami.
Miażdżenie smakoszy 12. Sałatka z kantalupą i mozzarellą Caprese
Caprese uderza ponownie, a my nie jesteśmy z tego powodu źli. Kremowa mozzarella po prostu pasuje do wszystkiego.
Współczesna Właściwa 13. Sałatka z kozim serem jeżynowym
Zrób to późnym latem, kiedy jeżyny są tak pulchne i dojrzałe, że praktycznie pękają.
Minimalistyczny piekarz 14. Letnia Sałatka Pomidorowa z Kantalupą
Pomidor i kantalupa to mało prawdopodobne połączenie… dopóki nie spróbujesz ich razem. Obydwa są ziemiste, trochę słodkie i wystarczająco soczyste, by siorbać z talerza.
Ciasteczko i Kate 15. Sałatka z owoców tropikalnych
Oto wakacje w misce.
Współczesna Właściwa 16. Sałatka z grejpfruta i anyżu
Grejpfrut może być sam w sobie nieco gorzki, ale właśnie do tego służy syrop prosty o zapachu anyżu.
Dwa groszki i ich pod 17. Sałatka z jagodami Caprese
Wszędzie jest napisany piknik w środku lata.
Cholernie pyszne 18. Sałatka jagodowa z kantalupą
Pokrojony w kostkę melon jest trochę leniwy, ale kulki melon sprawia, że ta sałatka jest taka fantazyjna.
Pół upieczone żniwa 19. Sałatka z toskańskich owoców pestkowych, pomidorów i burraty z panzanelli
Rozłóż wszystkie te dojrzałe w słońcu owoce na swojej najładniejszej desce do wędlin, dodaj trochę lepkiej burraty i grzanek, a następnie patrz, jak znikają.
Krytyk przepisu 20. Kremowa sałatka z winogron
Więc nigdy nie słyszałeś o sałatce winogronowej? Niedługo stanie się Twoją nową podstawą grilla.
Prosty weganista 21. Sałatka ze świeżych kantalup i ogórków
Ciekawostka: ogórek jest także owoc.
PrzepisPuszka zjada 22. Sałatka brzoskwiniowa
Słodki brzoskwinie + pieprzna rukola + słone prosciutto = magia sałatek owocowych.
Ambitna kuchnia 23. Letnia sałatka z brzoskwini i szpinaku z awokado, prażonymi migdałami i kozim serem
To jak modny młodszy kuzyn sałatki truskawkowej, która zdefiniowała lata 90.
Co gotuje Gaby 24. Sałatka arbuzowo-brzoskwiniowa z fetą i miętą
Szczyt letnich owoców spotyka się z solankową fetą i prostym czosnkowym winegretem. Czego chcieć więcej?
Ciasteczko i Kate 25. Sałatka z Krwawej Pomarańczy i Awokado
Krwawa pomarańcza jest właśnie tym, co rozjaśni ponury zimowy obiad.
Co gotuje Gaby 26. Panzanella wiśnia i brzoskwinia
Zaufaj nam, to jest warte całego tego krojenia i pestki.
Amanda Frederickson / Proste piękne jedzenie27. Sałatka Melon z chili w proszku, miętą, limonką i łuszczącą się solą morską
Jest pikantny, słodki, kwaśny i słony we wszystkie właściwe sposoby (plus zrobienie go zajmuje kilka minut).
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: Jak wybrać kantalupę, która jest słodka, dojrzała i gotowa do spożycia?
Pół upieczone żniwa 28. Letnia Sałatka Obfitości
To jest to, co robisz, gdy twoja lodówka eksploduje letni owoc .
Matt Russell/prowansalski29. Sałatka z czarnej figi i pomidorów
Wiesz, kiedy twoje składniki są tak świeże, że prawie lepiej zostawić je nietknięte? Właśnie wtedy powinieneś zrobić to danie.
Zdobądź przepis
Co gotuje Gaby 30. Melonowa Sałatka Halloumi
ten Halloumi kostki działają jak grzanki serowe – chrupiące, ale rozpływające się w wodzie, słone, nieodparte grzanki serowe.
Łyżka Widelec Bekon 31. Brzoskwinia i Pita Panzanella z Burratą i Dukkah
Dukkah to egipska i bliskowschodnia przyprawa z ziół, orzechów i przypraw. Ten zawiera pistacje, orzechy włoskie, sezam, kolendrę i kminek – mniam.
Pół upieczone żniwa 32. Stosy sałatek owocowych z jagodami, melonem i fetą
To genialny sposób na zachęcenie dzieci do jedzenia owoców.
Co gotuje Gaby 33. Sałatka z Letnich Kamiennych Owoców
Dla niektórych lato to książki plażowe i SPF. Dla nas chodzi o brzoskwinie, śliwki i wiśnie w bród.
Pół upieczone żniwa 34. Melon Basil Sałatka Burrata z Chrupiącym Prosciutto
Nie możemy się nacieszyć tą słodko-słoną kombinacją smaków.
Łyżka Widelec Bekon 35. Mieszana sałatka z cytrusów i kopru włoskiego
Jeśli nie korzystasz z zimowej nagrody cytrusowej, całkowicie tracisz. Koper dodaje subtelnego ziołowego kęsa.
Dwa groszki i ich pod 36. Sałatka z arbuza, jeżyny i mięty
Jasne, możesz po prostu przygotować miskę arbuza. Możesz też dodać sok z limonki, miętę i jeżyny i ogłuszyć tłum.
Ucztowanie w domu 37. Meksykańska sałatka z papai
Przybranie tostowanego kokosa jest opcjonalne, ale sos z limonki z kolendry już nie.
Co gotuje Gaby 38. Tropikalna sałatka z awokado
Mango, awokado i szampański winegret wchodzą do baru…
Ucztowanie w domu 39. Sałatka Nektarynka Z Ogórkiem, Bazylią i Kozim Serem
Nie mamy nic przeciwko brzoskwiniowemu meszkowi, ale podoba nam się, że do tej sałatki nie trzeba obierać owoców. Biber urfa to wyrafinowany akcent.
Dwa groszki i ich pod 40. Sałatka Caprese z truskawkami z awokado
Przynieś tę balsamiczną mżawkę.
ZWIĄZANE Z: Jak przechowywać każdy rodzaj owoców (nawet jeśli są w połowie zjedzone)
