12 produktów spożywczych, których nie musisz przechowywać w lodówce, od masła po ostry sos

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Czy kiedykolwiek próbowałeś posmarować kromkę tostów twardym jak skała masłem? To jak gwoździe na tablicy. Oto 12 produktów spożywczych, które faktycznie smakują, kroją i rozprowadzają się lepiej, gdy nie są przechowywane w lodówce.

ZWIĄZANE Z: Jak podgrzać ryż, żeby nie było papkowatego bałaganu?

1. Masło

Chociaż zawiera mleko pasteryzowane, masło może stać na blacie przez kilka dni (nawet dłużej w przypadku solonego, co ma mniejsze ryzyko zanieczyszczenia). Jest to całkowicie bezpieczne, zgodnie z USDA jednak smak może zjełczeć po zbyt długim czasie. Tylko pamiętaj, aby przechowywać masło w szczelnym pojemniku (lubimy francuskie) maślany garnek ) i że temperatura w pomieszczeniu kuchennym utrzymuje się poniżej 70°F. Martwisz się, że nie możesz tak szybko przejść przez masło? Wysuwaj ćwierć patyka na raz.

ZWIĄZANE Z: Czy masło należy przechowywać w lodówce? Oto prawda

2. Melony

Niepokrojone melony o szorstkiej skórce (takie jak arbuz i kantalupa) należy pominąć, aby prawidłowo dojrzały. Jedyny wyjątek? Spadź, która właściwie nie dojrzewa po zbiorze i dobrze sobie radzi w lodówce. Jednak gdy te melony dojrzeją, powinny trafić prosto do lodówki, aby uzyskać optymalną świeżość.

3. Pomidory

Podobnie jak melony, ci faceci stają się coraz lepsi w temperaturze pokojowej. Według ekspertów z Poważne jedzenie , temperatury lodówki są w rzeczywistości trochę za niskie, aby zoptymalizować przechowywanie pomidorów i mogą sprawić, że ich konsystencja będzie mączna. Jeśli martwisz się, że miękną, możesz je schłodzić lub, jeszcze lepiej, użyć od razu.

4. Ziemniaki

Na USDA , chłodzenie powoduje przemianę skrobi w ziemniakach w cukier, co oznacza ziarnistą konsystencję i słodki smak. Zamiast tego trzymaj je w papierowej torbie w chłodnym, ciemnym miejscu – jak pod zlewem. Albo, do diabła, pod twoim łóżkiem. (I trzymaj je z dala od cebuli, ponieważ może to spowodować szybsze zepsucie obu warzyw.)

5. Cebula

Cebula + lodówka = papkowata maź na dnie pojemnika na warzywa. To dlatego, że allium uwielbia wchłaniać wilgoć. ten USDA zaleca przechowywanie cebuli w ciemnym, chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, takim jak piwnica, spiżarnia czy piwnica.

6. Chleb

Wiemy, że martwisz się owadami, ale chłodzenie tego bochenka żyta nie jest odpowiedzią. (Ze względu na niskie temperatury wysycha i czerstwieje.) Zamiast tego przechowuj chleb w hermetycznym pudełku na chleb (lub jeszcze lepiej, twoja kuchenka mikrofalowa ) na maksymalnie tydzień lub zamrozić na maksymalnie trzy miesiące.

7. Kochanie

Niskie temperatury powodują szybsze tworzenie się kryształków cukru, a nikt nie chce kryształów w swoim rumianku. ten USDA mówi, że miód będzie utrzymywał temperaturę pokojową przez co najmniej rok, a po tym czasie nadal można go jeść, ale jakość może nie być tak dobra. (Aby zmiękczyć skrystalizowany miód, delikatnie podgrzej go w garnku z gorącą wodą.)

8. Kawa

Zmielona fasola może w rzeczywistości pochłaniać zapach innych produktów spożywczych, gdy znajduje się w lodówce. Kawa o smaku tilapii? Ew. Bariści zalecają przechowywanie fusów w hermetycznym pojemniku, z dala od wilgoci, ciepła i światła słonecznego. Przechowuj torbę w spiżarni do dwóch tygodni. Jeszcze lepiej, kup całe ziarna i zmiel je na bieżąco; dłużej zachowują świeżość nawet w temperaturze pokojowej.

ZWIĄZANE Z: Prasa francuska a kawa w kroplach: która metoda parzenia jest dla Ciebie najlepsza?

9. Bazylia

W przeciwieństwie do innych ziół bazylia więdnie w niskich temperaturach i pochłania inne zapachy jedzenia, pozostawiając czarne, zwiędłe liście. Zamiast tego umieść go na blacie w filiżance wody jak świeże kwiaty, a wystarczy na siedem do dziesięciu dni.

10. Masło Orzechowe

Wokół toczy się wiele dyskusji miejsce masła orzechowego w lodówce , ale zgodnie z USDA , otwarty słoik pozostanie świeży w temperaturze pokojowej przez dwa do trzech miesięcy (i sześć do dziewięciu miesięcy, jeśli nie zostanie otwarty). Jednak naturalne masło orzechowe zjełczeć znacznie szybciej, więc schowaj je w lodówce, jeśli przygotowanie słoika zajmie Ci dużo czasu.

11. Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek pozostanie świeża w temperaturze pokojowej do 60 dni i najlepiej przechowywać ją w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w temperaturze od 60°F do 72°F, z dala od światła słonecznego. ty mógłby włóż go do lodówki, ale stwardnieje i stanie się bólem w nie wiadomo gdzie, kiedy chcesz z nim gotować. Po prostu kup małe ilości i szybko je zużyj.

ZWIĄZANE Z: Czy oliwa z oliwek psuje się lub wygasa? Cóż, to skomplikowane

12. Gorący Sos

Jasne, przechowywanie swojej kolekcji pikantnych sosów w lodówce w pewnym stopniu wydłuży ich okres przydatności do spożycia. Ale z całym tym octem i solą (oba naturalne konserwanty), będą dobrze pasować do chłodnej szafki, jeśli chcesz zwolnić miejsce na drzwiach lodówki… wino .

ZWIĄZANE Z: Jak przechowywać każdy rodzaj owoców (nawet jeśli są w połowie zjedzone)

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie