CO JEŚĆ I CZEGO UNIKAĆ, GDY MASZ BIEGUNKĘ

Aby uzyskać szybkie alerty, subskrybuj teraz

Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertów

Just In

5 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
6 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
8 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
11 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Musisz obejrzeć

Nie przegap

Dom Zdrowie Wellness Wellness oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 11 marca 2019 r

Kiedy występują wodniste stolce lub nienormalnie luźne stolce, mówi się, że masz skurczoną biegunkę ^[1] . Głównymi przyczynami biegunki są infekcje bakteryjne, wirusowe lub pasożytnicze, alergie pokarmowe i nietolerancja pokarmowa.

Osoby cierpiące na przewlekłe choroby układu pokarmowego, takie jak zespół jelita drażliwego lub choroba Leśniowskiego-Crohna, mogą regularnie doświadczać biegunki.

Niezależnie od przyczyny, ważne jest, aby spożywać odpowiednie pokarmy, aby uzupełnić składniki odżywcze organizmu i równowagę elektrolitów, które są tracone podczas biegunki.

Jedną z ważnych rzeczy, o które należy zadbać podczas biegunki, jest to, co jesz w ramach swojej diety. Jeśli dowiesz się, że niektóre pokarmy powodują biegunkę, będziesz musiał ich unikać i wybierać produkty, które pomogą ukoić żołądek.

Pokarmy do spożycia, gdy masz biegunkę

1. Dieta BRAT

Dieta BRAT (banany, ryż, jabłka, tosty) to łagodna dieta korzystna podczas biegunki. Te nijakie pokarmy pomagają w procesie wiązania, aby wzmocnić stolec. Jedzenie tych pokarmów nie podrażni twojego układu pokarmowego. Jeśli jednak biegunka jest spowodowana zespołem jelita drażliwego, dieta BRAT może Ci nie odpowiadać.

Banany: Banany są łatwo trawione w żołądku, ponieważ są bogate w skrobię odporną na amylazę, która, jak się uważa, chroni błonę śluzową przewodu pokarmowego i łagodzi objawy niestrawności niezwiązanej z wrzodami i wrzodu trawiennego. Badanie wykazało, że dzieci z biegunką, które przestrzegały diety zielonych bananów, szybciej wracały do zdrowia ^[dwa] .

Banany pomagają w spowolnieniu biegunki i jednocześnie zmniejszają zaparcia. Ponadto wysoki poziom potasu w bananach pomaga zastąpić elektrolity w organizmie, które są tracone podczas biegunki.

Ryż: Wybierz ryż biały zamiast brązowego, ponieważ ryż biały jest lekkostrawny i zawiera dużo węglowodanów. Działa jako środek wiążący, który pomaga w ujędrnieniu luźnego stolca i poprawia nawodnienie podczas biegunki. Ryż posiada właściwości przeciwwydzielnicze, które, jak wykazano, zmniejszają objętość stolca i czas trwania biegunki ^[3] .

Jabłka: Jabłka spożywany w postaci musu jabłkowego może zmniejszyć biegunkę. Dzieje się tak ze względu na rozpuszczalny błonnik zwany pektyną, który pochłania nadmiar płynu w jelitach, dzięki czemu stolec jest mocny i łatwiejszy do przejścia. ^[4] .

Toast: Spożywanie tostów z białego chleba to kolejny sposób radzenia sobie z napadami biegunki. Powodem jest to, że biały chleb ma bardzo małą ilość błonnika, co ułatwia trawienie. Działa kojąco na żołądek, a zawarte w nim węglowodany działają jako środek wiążący, który wzmacnia stolec. Unikaj używania masła lub margaryny jako pasty do tostów, możesz zamiast tego użyć dżemu ^[5] .

2. Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane to najlepsza potrawa na biegunkę. Kiedy masz biegunkę, poziom energii spada, więc spożywanie ziemniaków bogatych w węglowodany zapewni Twojemu organizmowi potrzebną energię ^[5] .

Ziemniaki są również bogate w potas, który pomaga w uzupełnianiu utraconych elektrolitów w organizmie. Najlepszym sposobem na spożywanie ziemniaków jest gotowanie na parze lub gotowanie i dodanie odrobiny soli do smaku. Unikaj dodawania jakichkolwiek przypraw lub olejków, ponieważ podrażnią twój wrażliwy żołądek i mogą powodować skurcze.

3. Jogurt

Kiedy cierpisz na biegunkę, lepiej unikać wszelkiego rodzaju produktów mlecznych. Ale Jogurt jest wyjątkiem, ponieważ zawiera zdrowe bakterie jelitowe, takie jak Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium bifidum. Jogurt ma zdolność przywracania pożytecznych bakterii, które organizm wypłukuje podczas biegunki ^[6] . Wybierz zwykły jogurt zamiast smakowych.

4. Chudy kurczak

Aby uzyskać większość białka, wybierz kurczaka gotowanego na parze bez skóry, ponieważ jest lekkostrawny. Po prostu unikaj używania oleju lub masła podczas gotowania. Możesz także zdecydować się na bulion z kurczaka, ponieważ zawiera niezbędne składniki odżywcze i elektrolity, które mogą pomóc uzupełnić utracone składniki odżywcze i jednocześnie uspokoić żołądek ^[7] . Możesz również zjeść gotowaną na parze rybę lub zupę rybną.

5. Płatki owsiane

Owsianka to kolejny środek wiążący na biegunkę. Zawiera rozpuszczalny błonnik, który działa jako substancja wypełniająca stolec. Spożywaj zwykłe płatki owsiane z bananami, ponieważ płatki owsiane z mlekiem, cukrem lub miodem mogą podrażniać żołądek i powodować skurcze jelit.

6. Warzywa

Podczas biegunki organizm potrzebuje niezbędnych składników odżywczych oprócz węglowodanów i białka. Marchew, fasolka szparagowa, buraki, obrana cukinia są dobre, gdy masz luźny żołądek. Zawierają rozpuszczalny błonnik i niezbędne składniki odżywcze, które zwiększą objętość stolca i rzadziej będą powodować gaz.

Unikaj papryki, groszku, kalafiora i brokułów, ponieważ są bardziej podatne na gazy i trudniejsze do strawienia.

Co pić, gdy masz biegunkę

Podczas biegunki organizm traci minerały i elektrolity. Aby uzupełnić utracone minerały i elektrolity, konieczne jest picie bulionu zupy, wody kokosowej, napoju sportowego i wody elektrolitowej, takiej jak ORS.

Pokarmy, których należy unikać w przypadku biegunki

Istnieją pewne pokarmy, których należy unikać, aby zapobiec przedłużającej się biegunce.

1. Tłuste potrawy

Tłuste potrawy zawierają tłuszcze nasycone, które mogą przyspieszać skurcze jelit i powodować niepożądane reakcje w żołądku. Tłuste potrawy obejmują smażone i tłuste potrawy, kremowe potrawy, tłuste kawałki mięsa i potrawy z sosem.

2. Mleko, masło, ser lub lody

Te produkty mleczne zawierają laktozę, cukier znajdujący się w produktach mlecznych. Enzym zwany laktazy jest redukowany w organizmie, gdy masz biegunkę, dlatego jeśli spożywasz laktozę podczas biegunki, będzie ona niestrawiona, powodując gazy, wzdęcia, nudności i przedłużającą się biegunkę ^[8] .

3. Słodycze i sztuczne słodziki

Spożycie cukru może zakłócić działanie już wrażliwych i zdrowych bakterii w okrężnicy, pogarszając w ten sposób biegunkę ^[9] . Również, sztuczne słodziki należy ich unikać, ponieważ działają przeczyszczająco i przyczyniają się do powstawania gazów i wzdęć, jednocześnie nasilając biegunkę. Więc dopóki nie wyzdrowiejesz, unikaj napojów dietetycznych, cukierków bez cukru, gumy itp.

4. Żywność bogata w błonnik

Chociaż rozpuszczalny błonnik działa jako środek wiążący luźny stolec, zbyt dużo błonnika może pogorszyć żołądek i nasilić objawy biegunki. Unikaj spożywania nierozpuszczalnego błonnika obecnego w produktach spożywczych, takich jak płatki zbożowe pełnoziarniste, chleb pełnoziarnisty, orzechy i nasiona.

5. Żywność wytwarzająca gaz

Wiadomo, że niektóre produkty, takie jak fasola, brokuły, kapusta, kalafior i cebula, powodują gazy, które mogą nasilać biegunkę. Tak więc, dopóki żołądek się nie uspokoi, unikaj tych pokarmów. Ponadto należy unikać owoców takich jak gruszki, śliwki, suszone owoce (morele, rodzynki, suszone śliwki) i brzoskwinie. Zamiast tego sięgnij po jagody, truskawki i ananasy.

Inne pokarmy, których należy unikać w przypadku biegunki, to wieprzowina, wołowina, cielęcina, sardynki, surowe warzywa, rabarbar, kukurydza, owoce cytrusowe, cebula i czosnek.

Czego nie pić, gdy masz biegunkę

Unikaj picia alkoholu, kofeiny i napojów gazowanych. Ponieważ te pokarmy mają działanie drażniące na przewód pokarmowy, czego należy unikać, gdy masz biegunkę. Ponadto napoje te powodują odwodnienie organizmu ^[5] . Nawodnienie organizmu jest ważne, aby uzupełnić utracone płyny z tych powtarzających się wypróżnień.

Podsumowując...

Większość przypadków biegunki trwa kilka dni tylko wtedy, gdy masz odpowiednią dietę i leki dostępne bez recepty. Ale jeśli organizm nie wyzdrowieje po 2 lub 3 dniach, należy natychmiast udać się do lekarza.

Wyświetl odniesienia do artykułów

[1]Thielman, N. M., & Guerrant, R. L. (2004). Ostra biegunka zakaźna, New England Journal of Medicine, 350 (1), 38-47.
[dwa]Rabbani, G. H., Larson, C. P., Islam, R., Saha, U. R., & Kabir, A. (2010). Dieta suplementowana zielonymi bananami w leczeniu domowym ostrej i przedłużającej się biegunki u dzieci: badanie społecznościowe na terenach wiejskich Bangladeszu, Tropical Medicine & International Health, 15 (10), 1132-1139.
[3]Macleod, R. J., Hamilton, J. R., & Bennett, H. P. J. (1995). Hamowanie wydzielania jelitowego przez ryż Lancet, 346 (8967), 90-92.
[4]Kertesz, Z. I., Walker, M. S., & McCay, C. M. (1941). Wpływ karmienia musem jabłkowym na wywołaną biegunkę u szczurów, American Journal of Digestive Diseases, 8 (4), 124-128.
[5]Huang, D. B., Awasthi, M., Le, B. M., Leve, M. E., DuPont, M. W., DuPont, H. L. i Ericsson, C. D. (2004). Rola diety w leczeniu biegunki podróżnych: badanie pilotażowe Kliniczne choroby zakaźne, 39 (4), 468-471.
[6]Pashapour, N., & Lou, S. G. (2006). Ocena wpływu jogurtu na ostrą biegunkę u hospitalizowanych niemowląt w wieku 6-24 miesięcy, Turkish Journal of Pediatrics, 48 (2), 115.
[7]Nurko, S., García-Aranda, J. A., Fishbein, E., & Pérez-Zúniga, M. I. (1997). Pomyślne zastosowanie diety opartej na kurczakach w leczeniu poważnie niedożywionych dzieci z uporczywą biegunką: prospektywne, randomizowane badanie, Journal of pediatrics, 131 (3), 405-412.
[8]Mummah, S., Oelrich, B., Hope, J., Vu, Q. i Gardner, C. D. (2014). Wpływ surowego mleka na nietolerancję laktozy: randomizowane, kontrolowane badanie pilotażowe, Annals of Family Medicine, 12 (2), 134-141.
[9]Gracey, M., & Burke, V. (1973). Biegunka wywołana cukrem u dzieci. Archiwa chorób w dzieciństwie, 48 (5), 331-336.