Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Pikantne shankarpali to popularna w Indiach przekąska pochodząca z Maharasztry. Nazywana również namak para, ta przekąska jest przygotowywana jako uczta z wieczorną herbatą i jest również przygotowywana podczas festiwali.
Namkeen shankarpali przygotowuje się przez głębokie smażenie ostrego ciasta po pokrojeniu go w paski w kształcie rombu. Te kara shankara polis są chrupiące i chrupiące i świetnie nadają się do skubania przy filiżance gorącej herbaty, szczególnie w porze monsunowej.
Pikantne shankarpali jest łatwe w przygotowaniu, ale zajmuje trochę czasu. Chociaż przygotowanie tej przekąski wymaga czasu, jest to prosty i nieskomplikowany przepis, w którym tylko smażenie wymaga czasu. Jeśli więc chcesz przygotować to w domu, przeczytaj procedurę krok po kroku wraz ze zdjęciami i obejrzyj wideo.
FILM Z PRZEPISEM NA PIKANTNY SHANKARPALI
PRZEPIS NA PIKANTNY SHANKARPALI | JAK ZROBIĆ NAMAK PARA W DOMU | PRZEPIS NAMKEEN SHANKARPALI | KARA SHANKAR POLI Pikantny przepis Shankarpali | Jak zrobić Namak Para w domu | Przepis Namkeen Shankarpali | Kara Shankar Poli Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 40M Całkowity czas 50 minutPrzepis autorstwa: Kavyasree S
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcja: 1 miska
Składniki-
Maida - ½ kubek
Proszek z czerwonej chili - 1 łyżka
Sól dla smaku
Olej - 6 łyżek + do smażenia
Woda - 8 łyżek
-
1. Dodaj maidę do dużej miski.
2. Dodać czerwone chili w proszku i sól.
3. Następnie na małej patelni rozgrzej 6 łyżek oleju.
4. Dodaj do miski i dobrze wymieszaj.
5. Dodawaj stopniowo wodę i dobrze ugniataj średnio miękkie ciasto.
6. Odpocznij przez 5 minut.
7. Podzielić ciasto na równe części i część ciasta zwinąć w kulkę.
8. Spłaszcz go w roti za pomocą wałka do ciasta.
9. Pociąć go na pionowe długie paski, a następnie przeciąć po przekątnej, aby uformować małe romby.
10. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
11. Delikatnie upuść paski diamentów jeden po drugim.
12. Smażyć je na średnim ogniu, aż staną się złocistobrązowe.
13. Podawaj po ostygnięciu przez 5 minut.
- 1. Im bardziej zagniatasz ciasto, tym staje się bardziej miękkie i lepsze.
- 2. Ciasto należy smażyć na średnim ogniu, w przeciwnym razie shankarpali się przypali.
- 3. Jeśli przechowujesz je w hermetycznym pudełku, pozostaną dobre przez kilka tygodni.
- Wielkość porcji - 1 szklanka
- Kalorie - 562 kal
- Tłuszcz - 21 g
- Białko - 9,1 g
- Węglowodany - 81,3 g
- Błonnik - 2,4 g
KROK PO KROKU - JAK PRZYGOTOWAĆ PIKANTNY SHANKARPALI
1. Dodaj maidę do dużej miski.
2. Dodać czerwone chili w proszku i sól.
3. Następnie na małej patelni rozgrzej 6 łyżek oleju.
4. Dodaj do miski i dobrze wymieszaj.
5. Dodawaj stopniowo wodę i dobrze ugniataj średnio miękkie ciasto.
6. Odpocznij przez 5 minut.
7. Podzielić ciasto na równe części i z części zwinąć w kulkę.
8. Spłaszcz go w roti za pomocą wałka do ciasta.
9. Pociąć go na pionowe długie paski, a następnie przeciąć po przekątnej, aby uformować małe romby.
10. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
11. Delikatnie upuść paski diamentów jeden po drugim.
12. Smażyć je na średnim ogniu, aż staną się złocistobrązowe.
13. Podawaj po ostygnięciu przez 5 minut.