Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Mieszanka warzyw sojowych to przystawka z północnych Indii, zwykle podawana z rotis i naan. Jest to pokarm wysoce bogaty w białko, który jest uważany za korzystny, zwłaszcza dla kobiet.
Mieszanka warzyw sojowych jest źródłem korzyści zdrowotnych, ponieważ kawałki soi są najpierw moczone w mleku, a następnie mieszane z gotowanymi warzywami. Dodatek przecieru pomidorowego i arsenału przypraw sprawia, że to danie zachwycające.
Mieszankę warzyw sojowych można delektować się podczas każdego z posiłków w ciągu dnia. Kawałki soi są uważane za wegetariański odpowiednik mięsa, ze względu na jego konsystencję do żucia, a także dlatego, że zawiera prawie taką samą zawartość białka.
Mieszanka warzyw sojowych jest łatwa do przygotowania w domu. Jeśli więc chcesz wypróbować naszą wersję tego dania, obejrzyj wideo i dowiedz się, jak to zrobić, korzystając z procedury krok po kroku zawierającej obrazy.
PRZEPIS NA MIESZANKĘ WARZYW SOJOWĄ | JAK PRZYGOTOWAĆ MIESZANKĘ WARZYW SOJOWĄ | PRZEPIS MIESZANY VEG SOYA | MIESZANKA WARZYWNA PRZEPIS SOJOWY SABZI | PRZEPIS SABZI MIX WARZYW SOJOWYCH Przepis na mieszankę warzyw sojowych | Jak przygotować mieszankę warzyw sojowych | Przepis na mieszankę warzyw sojowych | Mieszanka warzyw sojowych Sabzi Czas przygotowania 45 minut Czas gotowania 15M Całkowity czas 1 godzina 0 minPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: przystawka
Służy:
Składniki-
Mini kawałki soi - 1 szklanka
Mleko - 1 szklanka
Przecier pomidorowy - 1 szklanka
Kurkuma w proszku - ¼ łyżki
Zielone chilli - 1 łyżeczka (posiekane)
Sól - 2 łyżeczki
Cebula - 1 szklanka (posiekana)
Proszek z czerwonej chili - 2 łyżeczki
Proszek Garam masala - 1 łyżeczka + ¼ łyżeczki
Jeera - 1 łyżeczka
Proszek Jeera - 1 łyżeczka + pierwsza łyżeczka
Liście kolendry - 2 łyżki (posiekane)
Olej - 1 łyżka
Gotowane warzywa - 1 szklanka
Pasta imbirowo-czosnkowa - 1 łyżka
Woda - ¼ szklanki
-
1. Dodaj mini kawałki soi do miski.
2. Dodaj do niego filiżankę mleka. W zależności od potrzeb można dodać więcej mleka.
3. Pozostawić do namoczenia przez 30 do 40 minut.
4. Po namoczeniu soja powiększyłaby się w wyniku wchłonięcia mleka.
5. Teraz dodaj łyżkę oleju na rozgrzanej patelni.
6. Dodaj łyżeczkę jeery i dobrze wymieszaj.
7. Dodaj posiekaną cebulę i ponownie wymieszaj.
8. Następnie dodać pastę z imbiru i czosnku.
9. Smażyć, aż cebula stanie się złocistobrązowa.
10. Dodać posiekane zielone papryczki chilli i przecier pomidorowy. Dobrze wymieszaj.
11. Dodać po 2 łyżeczki, sól i sproszkowane czerwone chili.
12. Następnie dodaj łyżeczkę każdego z nich, garam masala i proszek jeera.
13. Dobrze wymieszaj.
14. Dodać ćwierć łyżki kurkumy i dobrze smażyć przez minutę.
15. Dodać ugotowane i posiekane warzywa. Dobrze wymieszaj.
16. Następnie dodaj namoczoną soję i ponownie wymieszaj.
17. Dodaj ćwierć szklanki wody.
18. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut.
19. Otwórz pokrywkę i ponownie wymieszaj.
20. Dodać ćwierć łyżeczki każdego z nich, garam masala i proszek jeera.
21. Na koniec dodaj liście kolendry. Dobrze wymieszaj.
22. Przełóż do miski i podawaj.
- Małe kawałki soi można również namoczyć w wodzie
- Warzywa mogą się różnić w zależności od preferencji
- Nie pozwól soi długo odpoczywać, ponieważ stanie się papkowata.
- Wielkość porcji - 1 porcja
- Kalorie - 290 kalorii
- Tłuszcz - 0,5 g
- Białko - 42 g
- Węglowodany - 33 g
- Błonnik - 13 g
KROK PO KROKU - JAK PRZYGOTOWAĆ MIESZANKĘ WARZYW SOJOWĄ
1.Dodaj mini kawałki soi do miski.
2.Dodaj do niego filiżankę mleka. W zależności od potrzeb można dodać więcej mleka.
3. Pozostaw do namoczenia przez 30 do 40 minut.
4. Po namoczeniu soja zwiększyłaby swoją wielkość poprzez wchłonięcie mleka.
5. Teraz dodaj łyżkę oleju na rozgrzanej patelni.
6.Dodaj łyżeczkę jeera i dobrze wymieszaj.
7.Dodaj posiekaną cebulę i ponownie wymieszaj.
8. Następnie dodać pastę z imbiru i czosnku.
9. Smażyć, aż cebula stanie się złocistobrązowa.
10. Dodać posiekane zielone papryczki chilli i przecier pomidorowy. Dobrze wymieszaj.
11. Dodać po 2 łyżeczki, sól i sproszkowane czerwone chili.
12. Następnie dodaj łyżeczkę każdego z nich, garam masala i proszek jeera.
13. Dobrze wymieszaj.
14. Dodać ćwierć łyżki kurkumy i dobrze smażyć przez minutę.
15. Dodać ugotowane i posiekane warzywa. Dobrze wymieszaj.
16. Następnie dodaj namoczoną soję i ponownie wymieszaj.
17. Dodaj ćwierć szklanki wody.
18. Przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut.
19. Otwórz pokrywkę i ponownie wymieszaj.
20. Dodać ćwierć łyżeczki każdego z nich, garam masala i proszek jeera.
21. Na koniec dodaj liście kolendry. Dobrze wymieszaj.
22. Przełożyć do miski i podawać.