Nic tak nie smakuje jak lato, jak świeży kawałek soczystego, słodkiego arbuz . Ale kiedy próbujesz wybrać dojrzałego ze stosu, jest to w zasadzie gra w zgadywanie, prawda? Nie tak, przyjacielu. Oto jak wybrać dobrego arbuza za pomocą jednej superłatwej sztuczki.
Jak wybrać dojrzałego arbuza:
Po zebraniu arbuz nie dojrzeje już dalej, dlatego ważne jest, aby wybrać taki, który jest gotowy przy zakupie. Następnym razem, gdy pójdziesz kupić arbuza na targu lub w sklepie spożywczym...
- Szukaj takiej, która jest ciemnozielona, a nie jasna lub żółtawa (co oznacza, że prawdopodobnie nie spędziła wystarczająco dużo czasu na winorośli).
- Przeszukaj skórkę w poszukiwaniu miejsca na ziemi (czyli obszaru, w którym melon dotknął ziemi, gdy rósł). Jeśli plaster ma kremowy lub żółty odcień, arbuz jest dojrzały. Jeśli jest jasnozielony lub biały, nie jest gotowy. Oprzyj się pokusie podniesienia go i potrząśnięcia.
- Mocno uderz go w miejsce naziemne. Powinien brzmieć głęboko i pusto; jeśli jest niedojrzały lub przejrzały, zabrzmi nudno. W ten sposób możesz być absolutnie pewien, że wybrałeś dobry.
Znalazłeś ten? Świetny. Oto jak pokroić arbuza (a nie palcami) w kliny lub kostki. Powinieneś zostać powitany słodkim, soczystym miąższem, który jest miękki, ale nie papkowaty ani ziarnisty.
5 przepisów na arbuza:
Teraz, gdy jesteś właścicielem cudownie dojrzałego arbuza, nadszedł czas, aby go dobrze wykorzystać. Można go zjeść prosto z deski do krojenia, ale dlaczego nie spróbować któregoś z tych letnich dań?
- Jednoskładnikowy sorbet z arbuza
- Grillowane Steki z Arbuza
- Arbuzowe Miski Poke
- Grillowane Szaszłyki Arbuz-Feta
- Sałatka Arbuzowa z Migdałami i Koperkiem
ZWIĄZANE Z: Watermelon Slushie Chrissy Teigen to obowiązkowy napój tego lata
