Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Gajar ka halwa to popularny słodycz z północnych Indii, który jest powszechny w całym kraju. Halwa marchewkowa jest powszechnie przygotowywana podczas festiwali, uroczystości i przyjęć. Ta halwa jest przygotowywana na wiele różnych sposobów w różnych częściach kraju.
Halwa marchewkowa jest autentycznie wytwarzana z czerwonej marchewki delhi, jednak w tym przepisie użyliśmy tylko zwykłej marchewki. Marchew musi być świeża i soczysta. To sprawia, że gajar ka halwa jest smaczniejsza.
Halwa marchewkowa jest przygotowywana przez gotowanie startej marchewki w mleku i dodawanie mleka skondensowanego, aby była słodka. Ta halwa jest doprawiana pudrem kardamonu ze względu na jego esencję i aromat, a także jest dekorowana suszonymi owocami. Gajar ka halwa można również gotować bez dodawania mleka skondensowanego, w którym to przypadku dodaje się więcej mleka i cukru, aby była bogata.
Gajar ka halwa można szybko i łatwo przygotować w domu. Na większości wesel gajar ka halwa łączy się z lodami, dzięki czemu jest pysznym deserem po ciężkim posiłku. Marchewkowa halwa rozpływa się w ustach i łaskocze kubki smakowe słodyczą i bogatym smakiem.
Oto prosty i szybki przepis, jak zrobić gajar ka halwa w domu. Dlatego kontynuuj czytanie szczegółowej procedury krok po kroku z obrazami. Obejrzyj także przepis wideo.
GAJAR KA HALWA VIDEO PRZEPIS
GAJAR KA HALWA PRZEPIS | JAK PRZYGOTOWAĆ MARCHEW HALWA | PRZEPIS Z MARCHWI HALWA | DOMOWY GAJAR KA HALWA PRZEPIS Gajar Ka Halwa Przepis | Jak przygotować marchewkową halwę | Przepis z marchewkowej halwy | Domowy przepis na Gajar Ka Halwa Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 25M Całkowity czas 35 minutPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Typ przepisu: słodycze
Porcja: 2
Składniki
-
Marchewki - 2
Ghee - 2 łyżki
Mleko - ½ litra
Mleko skondensowane - szklanka
Proszek kardamonu - łyżeczka
Rodzynki - 8-10
Całe orzechy nerkowca - 7-8
-
1. Weź marchewki i pokrój górną i dolną część.
2. Zdjąć skórę.
3. Drobno zetrzeć marchewki.
4. Dodaj łyżkę ghee do rozgrzanej patelni z grubym dnem.
5. Dodać startą marchewkę i dobrze smażyć przez około minutę na dużym ogniu.
6. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
7. Gotować przez około 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mleko całkowicie się zmniejszy.
8. Dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.
9. Gotuj przez około 5 minut, aż całkowicie zgęstnieje.
10. Dodaj kolejną łyżkę ghee.
11. Dodać proszek kardamonu, rodzynki i orzechy nerkowca.
12. Dobrze wymieszaj i wyjmij patelnię z pieca.
13. Przełóż do miski i podawaj na ciepło lub na zimno.
- 1. Marchewki muszą być drobno starte. Jeśli jest za duża, marchewka może nie ugotować się prawidłowo.
- 2. Do szybkiego przygotowania halwy i jej równomiernego ugotowania można użyć patelni z grubym dnem lub patelni z powłoką nieprzywierającą.
- 3. Jeśli nie masz mleka skondensowanego, możesz dodać więcej mleka i cukru. To sprawia, że słodycze są bogate. Ponadto, jeśli chcesz, aby było słodsze, możesz odpowiednio dodać zarówno mleko skondensowane, jak i cukier.
- Wielkość porcji - 1 miska
- Kalorie - 185 kalorii
- Tłuszcz - 5 g
- Białko - 5 g
- Węglowodany - 32 g
- Cukier - 27 g
- Błonnik pokarmowy - 2 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ GAJAR KA HALWA
1. Weź marchewki i pokrój górną i dolną część.
2. Zdjąć skórę.
3. Drobno zetrzeć marchewki.
4. Dodaj łyżkę ghee do rozgrzanej patelni z grubym dnem.
5. Dodać startą marchewkę i dobrze smażyć przez około minutę na dużym ogniu.
6. Wlej mleko i dobrze wymieszaj.
7. Gotować przez około 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mleko całkowicie się zmniejszy.
8. Dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.
9. Gotuj przez około 5 minut, aż całkowicie zgęstnieje.
10. Dodaj kolejną łyżkę ghee.
11. Dodać proszek kardamonu, rodzynki i orzechy nerkowca.
12. Dobrze wymieszaj i wyjmij patelnię z pieca.
13. Przełóż do miski i podawaj na ciepło lub na zimno.