Czy jako dziecko wariowałeś kiedyś po połknięciu? nasiona arbuza podczas żucia pysznych owoców? Zgadnij co: nie jesteś sam! Ale w miarę dorastania otaczający nas mistyfikacja spożycie nasion arbuza wydawało się zanikać. Odkładając na bok wszystkie wspomnienia z dzieciństwa, kęs pełen nasion podczas delektowania się kęsem arbuza to totalny bzdur. Jednak w tym soczystym owocu i jego nasionach jest o wiele więcej niż to, co na pierwszy rzut oka.
Aż cenimy błonnik pokarmowy i inne składniki odżywcze arbuzów , szczególnie w słoneczne dni, jego nasiona są super bogate źródła kilku składników odżywczych . Nie tylko nasiona arbuza (oczywiście prażone i kiełkujące!) są smaczne i zdrowe; dają też idealne zastrzyk wartości odżywczych czego potrzebuje nasz organizm. Raport z badań opublikowany przez International Journal of Science and Research (IJSR) twierdzi, że kilka badań wykazało, że nasiona Dyniowate Gatunki (rodzina roślin, do której należy arbuz) są potencjalnymi źródłami składników odżywczych, takich jak białko, minerały i lipidy, a także składników medycyny rodzimej.
Wartość odżywcza nasion arbuza
1. Niskokaloryczne
Te super nasiona są niskokaloryczne. Pięć gramów nasion arbuza zawiera około 30 kalorii.
2. Magnez
Będąc bogatym w magnez, pestki arbuza pomagają w odbudowie i zwiększeniu metabolizmu organizmu , odporność i układ nerwowy. 5 gramowa porcja nasion arbuza dostarczy organizmowi aż 25 mg magnezu. Każdego dnia nasz organizm potrzebuje aż 420 mg magnezu, zgodnie z National Institutes of Health (NIH).
3. Żelazo
Nasz organizm potrzebuje codziennie 18 mg żelaza do prawidłowego funkcjonowania oraz pestki arbuza to doskonały sposób na nadanie naszemu ciału dotyku żelaza . Garść tych super nasion zawiera aż 0,3 mg żelaza, co stanowi 1,6% dziennej porcji.
4. Dobre tłuszcze
Bogata w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe – rodzaje tłuszczów, które są uważane za dobre tłuszcze – garść nasion arbuza może dostarczyć Twojemu organizmowi odpowiednio 0,3 i 1,1 grama.
5. Cynk
Pestki arbuza są doskonałym źródłem cynku , który wspomaga naszą odporność i układ nerwowy, pomaga w trawieniu , odrost komórek i zmysły węchowe. Cztery pięć gramów nasion arbuza może pokryć od 20 do 25 procent zapotrzebowania organizmu na cynk .
Korzyści zdrowotne z nasion arbuza
1. Obniża ciśnienie krwi
Wzbogacony kwasami omega-3, cynkiem, magnezem i miedzią, pestki arbuza pomagają w obniżeniu ciśnienia krwi i pomaga w utrzymaniu zdrowego krążenia krwi.
2. Zwiększa moc pamięci
Jeśli chcesz użyć pełny potencjał Twojej pamięci , wskocz do klubu nasion arbuza.
3. Pomaga w kontroli poziomu cukru we krwi
Nasiona arbuza są odpowiedzią natury na kontrolę cukrzycy . Jeśli cierpisz na poziom cukru we krwi wahania, spróbuj włączyć to super ziarno do swojej diety.
4. Wzmocnienie metabolizmu
Odkąd nasiona arbuza mają niską zawartość cukru , są idealną przekąską na podjadanie w ciągu dnia. Są również bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe omega3, które pomagają w krążeniu krwi i metabolizmie. Jeśli jednak zaczniesz intensywnie spożywać porcję, są szanse, że możesz zacząć Przybieranie na wadze . Uważaj na ilość.
5. Zapobiega osteoporozie
Jeśli masz słabe kości i stan osteoporozy, są szanse, że poziom gęstości kości jest niski. Spróbuj dodać do jedzenia nasiona arbuza, które są również bogate w miedź, mangan i potas, aby poradzić sobie z tym schorzeniem.
6. Jedzenie wzmacniające odporność
Jeśli zmagasz się z częstymi napadami kaszlu, przeziębienia lub innych chorób wirusowych, dodaj to superfood do swojej diety wzmocnić swoją odporność .
Wskazówka dla profesjonalistów: Bogaty w dobroczynne multiwitaminy, takie jak między innymi witamina B, folian, niacyna, witamina B6, magnez, żelazo, cynk, nasiona arbuza powinny być niezbędnikiem w diecie każdego . Od układu nerwowego po odporność i metabolizm, pestki arbuza wspomagają wszystkie funkcje zdrowotne . Włącz je do swojej diety codzienny.
Korzyści z nasion arbuza dla skóry
1. Zachowuje elastyczność skóry|
Pestki arbuza są nie tylko korzystne dla Twojego organizmu, ale także dla Twojej skóry. Od zapobiegania wybuch trądziku w usuwaniu otępienia i wcześnie oznaki starzenia , regularne spożywanie tych supernasion może przedłużyć żywotność Twojej skóry.
2. Nawilża skórę
Odkąd pestki arbuza są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe , mają tendencję do tworzenia warstwy nawilżającej na skórze, a także zapewniają jędrność i zapobiegają wszystkim chorobom skóry.
3. Zapobiega zatykaniu porów
Otwarte pory to jeden z najczęstszych problemów, z jakimi borykają się kobiety. Jednak używając ekstrakty z pestek arbuza lub olejek z arbuza może ci pomóc ze skutecznym rozwiązaniem dla otwartych porów.
Wskazówka dla profesjonalistów: Najlepsza droga do skorzystaj na swojej skórze za pomocą masowanie twarzy olejkiem z pestek arbuza . Pomoże to w zablokowaniu otwartych porów i zapewni równomierny odcień skóry .
Korzyści z nasion arbuza na włosy
1. Czarne i lśniące włosy
Ponieważ nasiona arbuza są bogatym źródłem miedzi, która jest odpowiedzialna za produkcję melaniny w organizmie, jest doskonała dla zdrowia Twojej grzywy. To również utrzymuje przedwcześnie siwe włosy na dystans .
2. Brak łamania włosów
Tak jak to super ziarno utrzymuje nawilżoną skórę , jest również doskonałym źródłem wzmacniającym włosy i zapobiega łamliwości włosów w dużym stopniu.
Typ zawodowy: Wymieszaj olej z nasion arbuza z dowolnym wybranym olejem nośnikowym i masuj skórę głowy raz w tygodniu. Pozostaw na 3-4 godziny i umyj łagodnym szamponem i letnią wodą, aby uzyskać lepsze rezultaty.
Sposoby włączenia nasion arbuza do diety
1. Upiecz je
Najlepszy i najczęstszy sposób na jedz nasiona arbuza poprzez ich pieczenie . Umieść nasiona arbuza w piekarniku na blasze do pieczenia i ustaw temperaturę na 325°F na 15 minut. Alternatywnie można je również upiec na kuchence gazowej.
2. Kiełki
Najzdrowszy sposób na Spożywać nasiona arbuza poprzez spożywanie jego kiełków . Proces kiełkowania tych nasion trwa jednak nieco dłużej. Namocz nasiona w wodzie na noc lub do momentu pojawienia się kiełków. Może to zająć 2-3 dni, w zależności od temperatury. Gdy kiełki są gotowe, można je wysuszyć w piekarniku lub wystawić na słońce. Tak czy inaczej, są przygotowani, aby dodać wartość odżywczą do twojego spożycia.
3. Olej z pestek arbuza
Możesz również wydobyć olej z nasion arbuza i użyć ich jako sosu do sałatek. Wydobywanie oleju z nasion arbuza może być niezwykle długim procesem. Większość ludzi woli kup nasiona arbuza z rynku. Należy jednak pamiętać, że może to być trochę drogie w porównaniu z innymi produktami, które przynoszą podobne korzyści.
Zalecenie Femina Wellness Expert dotyczące nasion arbuza
Kiedy już zdecydujesz się na wybór miary do spożycia lub włączenie nasion arbuza do swojej diety, pamiętaj o uregulowaniu porcji. Chociaż te super nasiona są idealne dla twojego ciała, jeśli są spożywane w nadmiernych porcjach, może to prowadzić do: przybranie na wadze . Najlepszym sposobem na zjedzenie ich jest w formie pieczonej jako przekąska w południe lub o północy do leczyć napady głodu .
Przepis kobiety: Masło Orzechowe, Nasiona Melona i Mieszane Smoothie Jagodowe
Ten przepis jest wspólny dla szefa kuchni Rakesha Talwara, The Terrace, A Maiden Affair
Składniki:
Masło orzechowe 30g
Wymieszaj jagody 50g
Nasiona arbuza 30g
Banan 1 szt.
Jestem mlekiem 45ml
Miód na słodycz
Metoda:
- Wymieszaj wszystkie powyższe składniki w robocie kuchennym.
- Wlej do miski.
- Udekoruj granola, wiórkami kokosowymi, pestkami arbuza, jagodami i skrop miodu.
Często zadawane pytania dotyczące nasion arbuza
P Czy nasiona arbuza są bezpieczne do połknięcia lub zjedzenia?
DO. W przeciwieństwie do popularnego oszustwa, nasiona arbuza są bezpieczne do połknięcia. Jednak, jak każdy stały produkt spożywczy, najlepszym sposobem na spożycie i uzyskanie najlepszych korzyści zdrowotnych jest prawidłowe przeżuwanie. Eksperci medyczni twierdzą, że jedna filiżanka nasion arbuza może dostarczyć naszemu organizmowi 10 gramów białka. Jest również bogaty w miedź, cynk, multiwitaminy, magnez i inne składniki odżywcze, które mogą poprawić funkcjonowanie naszego organizmu na wyższy poziom.
P Czy kiełkujące nasiona arbuza są zdrowe?
DO. Każda forma kiełkujących nasion ma dodatkowo wyższą wartość odżywczą niż ich pierwotne formy. Kiełkujące wersje nasion arbuza są bogatsze w składniki odżywcze także.
P: Jak smakują nasiona arbuza?
DO. Zacznijmy od tego, że nasiona arbuza są niczym arbuz . W smaku przypominają głównie słonecznik lub nasiona lnu , z orzechowym posmakiem.
