Rozumiemy – jesteś zajęty. Nas też. I chociaż chcielibyśmy przygotować wymyślną ucztę na kolację każdego wieczoru, to po prostu się nie wydarzy. Rozwiązanie? Te 55 prostych przepisów na obiad, które wymagają minimalnego wysiłku (lub wyszukanych umiejętności szefa kuchni) i smakują wyśmienicie. Od 15 minut przepisy na makaron do cudów z kurczaka na jednej patelni , mamy cię w zasięgu ręki.
POWIĄZANE: 60 prostych przepisów na obiad dla dwojga
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. 15-minutowy makaron z cytryną i brokułami
Wymaga tyle samo pracy i wiedzy, co wyrzucenie słoika marinary, ale jest o wiele bardziej imponujące.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
2. Kurczak pieczony na jednej patelni z marchewką
Po prostu umieść wszystkie składniki na blasze i wrzuć całość do piekarnika — czy jest to prostsze? (Och, i nie ma prawie żadnych naczyń do zrobienia.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell3. Ravioli Lasagne
Chociaż oryginalne danie może być trochę trudne (wszystkie te warstwy, nie wspominając o przygotowywaniu sosu beszamelowego od zera), ta wersja jest znacznie łatwiejsza do opanowania.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell4. Kurczak wolnogotujący Teriyaki
Pozwól swojemu garnkowi wykonać pracę. Wrzuć składniki, ustaw minutnik, zrób garnek białego ryżu i gotowe.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
5. Paella z patelni oszusta
Wyrafinowane danie, które smakuje tak, jak przez cały dzień, ale w rzeczywistości jest gotowe i gotowe w niecałą godzinę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell6. Patelnia Gnocchi z Kiełbasą i Brokułami Rabe
Jak imponująco wygląda ten facet? (Tylko nie mów nikomu, że wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić wszystko na patelnię i poczekać 30 minut.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell7. Dorsz Smażony Z Pomarańczą i Boćwiną
Wiemy – gotowanie ryb wydaje się przerażające. Ale tak długo, jak używasz patelni nieprzywierającej, to danie jest jeszcze łatwiejsze do ugotowania niż kurczak. Obietnica.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
8. Cacio e Pepe
Bogaty, kremowy i jakże prosty. Kiedy już opanujesz to dekadenckie danie z makaronu serowo-paprykowego, będzie to twój cotygodniowy wieczór.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell9. Mini Shawarma z kurczaka
Fakt: Wszystko smakuje lepiej w miniaturze… łącznie z tymi kieszonkami na dwa kęsy z polędwicy z kurczaka, miękkimi chlebkami pita i kremowym sosem ziołowym.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell10. Kurczak Miodowo-Limonkowy i Warzywa w Folii
Pozwól nam przedstawić Ci technikę gotowania, dzięki której obiad szybko trafia na stół bez brudnych naczyń do umycia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell11. 15-minutowy talerz mezze z opiekanym chlebem za’atar pita
Najłatwiejsze do przygotowania obiady to takie, które w ogóle nie wymagają gotowania.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell12. Jednogarnkowy, 15-minutowy makaron cytrynowy
Wystarczająco łatwe na noc w tygodniu, ale wystarczająco fantazyjne na przyjęcie. Tylko nie oszczędzaj na Parmie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell13. Krewetka z Kalafiorem'Grys'i rukola
Nasze ulubione warzywko ułatwia ograniczanie węglowodanów. Aha, a czy wspominaliśmy, że będzie gotowy do pożarcia za 30 minut?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell14. 20-minutowe miski do jajek Paleo
Kto potrzebuje opakowań? Każdy wie, że najlepsze jest nadzienie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell15. Smażenie na kurczaka i groszku
Wszystko, czego potrzebujesz, aby ugotować ten łatwy, ale satysfakcjonujący posiłek, to pięć składników, kilka podstawowych artykułów do spiżarni i 20 minut. Prosty.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell16. Jednogarnkowy makaron z bazylią i pomidorami
Jeszcze łatwiejsze (i o wiele bardziej eleganckie) niż wyjęcie słoika sosu pomidorowego z szafki.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell17. Siekana włoska sałatka do pizzy
Dzięki kupionemu w sklepie cieście tę piękną 'za można rzucić razem tak łatwo, jak miskę jarmużu.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell18. Ostateczna miska z komosy ryżowej i awokado
To zdrowe danie bardziej polega na zbieraniu niż na prawdziwym gotowaniu. I pamiętaj: w razie wątpliwości rzodkiewki z arbuzem sprawiają, że wszystko wygląda pięknie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell19. 15-minutowy pad thai oszusta
Jasne, możesz zamówić na wynos. Lub możesz zaoszczędzić czas (i pieniądze), bijąc tego faceta.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell20. 15-minutowa zupa blender z ogórkiem i awokado
Gotowanie zdrowej żywności nie musi być trudne. Przykład: ta szybka i pożywna zupa, która łączy się praktycznie w mgnieniu oka.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell21. Kurczak w limonce z sałatką z kukurydzy i Poblano
Zawsze sięgasz po pierś z kurczaka w sklepie spożywczym? Oto mały sekret: uda są nie tylko bardziej aromatyczne, ale zasadniczo nie można ich wysuszyć.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell22. Curry z ciecierzycy i warzyw z kokosem
Przygotuj szybkie i łatwe danie inspirowane kuchnią tajską w 30 minut na płasko. Podawaj z ryżem na boku i posyp szalotką na wierzchu, jeśli masz ochotę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell23. Kurczak Tinga Tacos
Psst: Nie mów gościom na obiedzie, że zaczęło się od ptaka z rożna. (Albo cały posiłek zabrał ci tylko 30 minut.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell24. Jednogarnkowy Mac i ser
O wiele lepsze niż rzeczy z pudełka. (Ale równie łatwe do wykonania.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell25. 15-minutowy kuskus śródziemnomorski z tuńczykiem i pieprzem pieprzowym
Trzy okrzyki za szybką kolację, którą możesz stworzyć z tego, co leży w Twojej spiżarni.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell26. Wolnogotowany kurczak szarpany
Zaledwie dziesięć minut pracy przygotowawczej to wszystko, czego potrzebujesz, aby zadowolić tłum. Podawaj na bułeczkach brioche z posiekaną sałatą i pokrojonym pomidorem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell27. Warzywa z masłem cytrynowym i kiełbasa
Naszym faworytem jest nie wymagające konserwacji gotowanie. Ten pyszny posiłek jest bez użycia rąk oraz pozostawia praktycznie zero potraw. Wygrana.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell28. Makaron Alla Norma z Bakłażanem
Scenariusz marzeń: za kilka dni lecimy do Włoch, aby cieszyć się prawdziwą okazją. Następna najlepsza rzecz? To danie z makaronu wykonane z bakłażana, bazylii i sera pecorino. Ciesz się posiłkiem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell29. 15-minutowe suwaki z kurczaka Buffalo
Masz znajomych, żeby obejrzeć mecz? Te mini ugryzienia z pewnością zrobią wrażenie.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell30. Sałatka z makaronem BLT
Soczyste pomidory, chrupiący bekon i chrupiąca sałata wymieszane z pokrojonym w kostkę awokado i kremowym makaronem. Kto wiedział, że możesz ulepszyć klasyczną kanapkę?
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell31. Miska Buddy z jarmużem, awokado, pomarańczą i dzikim ryżem
Tak świeżo tak czysto. Możesz swobodnie mieszać i łączyć z dowolnymi owocami i warzywami, które masz.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell32. Ramen z kurczaka z rożna
Pamiętasz tanie rzeczy z mikrofalówki, które napędzały cię na studiach? Nasze podejście jest znacznie bardziej dojrzałe.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: 21 WOLNOGOTOWANYCH PRZEPISÓW NA KURCZAKA
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell33. Linguine z bekonem, brzoskwiniami i gorgonzolą
To danie zajmuje tylko 30 minut od początku do końca i zezwalamy na zjedzenie go na zimno. Smakuje tak samo dobrze – jeśli nie lepiej – w ten sposób.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell34. Zoodles z sosem awokado i mango
Miałeś nas na 15-minutowej kolacji i znowu bez piekarnika. Podwój przepis, aby wystarczyć na cały tydzień.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell35. Wrapy z kurczaka bawolego z serem pleśniowym i selerem
Kurczak z rożna, pozdrawiamy Cię. (Jak inaczej moglibyśmy przygotować pyszny posiłek w zaledwie 20 minut?)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell36. Sałatka Pomidorowa z Grillowanym Halloumi i Ziołami
Nie da się pokonać dziesięciominutowej sałatki. A ten ma zwęglony ser halloumi, więc jest jeszcze lepszy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell37. Blacha z kurczaka z przyprawami indyjskimi
Brzmi to czasochłonnie, ale obiecujemy, że to pestka. (Wystarczy tylko dziesięć minut na przygotowanie!)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell38. Klopsiki z indyka do przygotowania posiłku z makaronem z cukinii
Gotowe za pół godziny to dopiero początek. Te klopsiki są delikatne, bogate i soczyste, a do tego są pieczone zamiast smażone, aby zapewnić minimalny bałagan.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell39. Wolnogotujące miski burrito do przygotowywania posiłków
Odpowiedź na twoje modlitwy podczas obiadu? Pikantne, odżywcze miseczki burrito porcjowane na cały tydzień.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell40. Grecka Sałatka Z Kurczaka Nadziewana Jogurtową Papryką
Pa, rykowisko obiadowe. Nigdy Cię nie zobaczymy, dzięki tym uroczym łódeczkom z papryką wypełnionym zdrową sałatką z kurczaka.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell41. Szybka sałatka z guacamole z komosą ryżową
To w zasadzie gigantyczna miska guacu udająca sałatkę i wcale nie narzekamy. W rzeczywistości to definicja naszego wymarzonego posiłku.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell42. Kurczak z petardą z ryżem
Ta gra to niska konserwacja. Zrób ten pikantno-słodki numer poprzedniej nocy (zajmuje to tylko 35 minut) i czerp korzyści, gdy następnego dnia burczy ci w żołądku.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell43. 20-minutowa sałatka burrata z owocami pestkowymi i szparagami
Wskazówka: nie oszczędzaj na dobrych rzeczach. A przez dobre rzeczy mamy na myśli całą tę kremową burratę.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell44. Kurczak z Bruschettą
Posiłki jednogarnkowe są dobrym rozwiązaniem. Ten smakuje super dekadencko, ale jest zaskakująco zdrowy i niskowęglowodanowy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell45. Keto Sheet-Patel Kurczak i Tęczowe Warzywa
Naczynia? Jakie dania? Od teraz robimy tylko posiłki z blachy.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell46. Łatwe smażone ciasta ryżowe z sosem XO
Te gumiaste, lepkie ciastka ryżowe wygrają mecz obiadowy. Kup bogaty w smak sos XO z lokalnego rynku azjatyckiego.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell47. Miska ryżu kalafiorowego z soczewicą curry, marchewką i jogurtem
Kto powiedział, że zdrowe jedzenie musi być nudne? Ta świeża kombinacja warzyw strączkowych i jogurtu napełni Cię bez obciążania.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell48. Okłady Rainbow Collard z sosem do masła orzechowego
Nie tylko są przenośne, ale można je wykonać nawet z dwudniowym wyprzedzeniem.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell49. Pikantne Krewetkowe Tacos z Mango Salsą
Te piękności, w tym lekko pikantna tropikalna salsa, zabierają tylko 20 minut.
Zdobądź przepis
MELLISSA SEVIGNY/PISZCZĄCA CZYSTA KETO50. Wszystko Skrzydełka Kurczaka
Użyj kupionych w sklepie wszystko przyprawa do bajgla lub stwórz własne, używając zszywek do przypraw, takich jak suszone płatki cebuli i mielony czosnek.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell51. 15-minutowy stek z papryki z patelni
Twoje ulubione lokalne miejsce na wynos będzie za Tobą tęsknić.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell52. 15-minutowe gazpacho z ogórkiem, czerwoną papryką i bazylią
Milion razy bardziej orzeźwiająca niż gorąca zupa pomidorowa. (Ale wciąż mamy swój z Grillowana kanapka z serem .)
Zdobądź przepis
DAVID LOFTUS / NAJLEPSZA WEGETARIA53. 20-minutowy grzyb Stroganow
To wegetariańskie podejście do rosyjskiego klasyka to tylko antidotum na wietrzną zimową noc.
Zdobądź przepis
Dana Carpender/Keto na jedną książkę kucharską54. Stek Keto i Sałatka z Pleśniowego Sera dla jednego
Zachowaj kilka pasków steku, gdy jesteś przy grillu, aby przygotować sałatkę następnego poziomu, która jest gotowa w mgnieniu oka.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell55. 20-minutowe scampi zoodles z krewetkami
Całe masło, czosnek, cytryna i białe wino oryginalne, bez węglowodanów.
Zdobądź przepis
POWIĄZANE: 54 pomysły na szybką kolację, które możesz zrobić w 20 minut lub mniej