To dość niesprawiedliwe, że w większości posiłków musimy wybierać między naszymi dwoma ulubionymi węglowodanami: makaron oraz ziemniaki . Właśnie dlatego jesteśmy oddani gnocchi, cudownemu jedzeniu, które łączy je w miękkie, małe poduszki nieba. Dodatkowo, jeśli zaczniesz od kupionych w sklepie gnocchi (które z całego serca popieramy), są one idealną podstawą dla łatwy posiłek w ciągu tygodnia . Oto 30 naszych ulubionych prostych przepisów na gnocchi.
ZWIĄZANE Z: 30 przepisów na miksery KitchenAid, które są równie imponujące, jak proste
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
1. Letnie gnocchi z patelni z grillowaną kukurydzą i burratą
Zawsze myśleliśmy o gnocchi jako obfitym daniu na zimną pogodę. Ale ta patelnia, naładowana świeżą kukurydzą i pomidorami, udowadnia, że jest inaczej. (Po prostu jest niesamowicie wspaniały.)
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell
2. Patelnia Gnocchi z Kiełbasą i Brokułami Rabe
Wykonane w 30 minut to muzyka dla naszych zmęczonych uszu poniedziałkowej nocy. FYI, możesz zamienić tutaj dowolne zielone warzywo – może brukselkę?
Zdobądź przepis
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Ser
Nigdy nie powiedzieliśmy, że gnocchi to dietetyczne jedzenie (ale obiecujemy, że ta sytuacja z serem jest? taaaaaak Warto było).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/ Stylizacja: Erin McDowell4. Kalafiorowe Gnocchi Pomidorowe
Oto dowód na to, że gnocchi nie muszą być ogromnym przeładowaniem węglowodanami. Ta bezglutenowa wersja zawiera trochę skrobi w kalafiorze, dzięki czemu jest lżejszą (ale nie mniej smaczną) wersją naszego ulubionego jedzenia typu comfort.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/ Stylizacja: Erin McDowell
5. Zupa Gnocchi z Kurczaka
Wiadomości flashowe: Zupa z makaronem z kurczaka się skończyła, Zupa z kluskami z kurczaka jest w .
Zdobądź przepis
Pół upieczone żniwa6. Gnocchi ze słodkich ziemniaków w ziołowym sosie z białego wina
To zdecydowanie fantazyjne przyjęcie, ale zwodniczo łatwe do złożenia.
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/ Stylizacja: Erin McDowell7. Marchewkowe gnocchi
Kolejna świetna alternatywa o niższej zawartości węglowodanów — ta zamienia ziemniaki na marchewki, co nadaje potrawie lekką słodycz (i świetny kolor).
Zdobądź przepis
Zdjęcie: Christine Han/Stylizacja: Erin McDowell
8. Gnocchi gryczane z kapustą, ziemniakami i fontiną
Z drugiej strony, czasami obfite ilości sera są dokładnie tym, co zalecił lekarz. (Tak, w tym daniu są podwójne ziemniaki.)
Zdobądź przepis
Erin McDowell9. Gnocchi z ricotty
Robienie gnocchi od podstaw brzmi bardzo onieśmielająco. Ale obiecujemy, że ten przepis nie może być prostszy (dodatkowo ricotta sprawia, że gnocchi są wyjątkowo puszyste). Przygotuj się, by zaimponować całemu stole.
Zdobądź przepis
O moje warzywa10. Pieczone Gnocchi z Pomidorami, Pieczarkami i Kale
Wszystkie te warzywa potrzebują odrobiny stopionej mozzarelli, aby wszystko zrównoważyć.
Carlsbad pragnienia11. Kremowa Zupa Gnocchi z Kurczaka
To jak duży, ciepły uścisk w misce. A co najważniejsze, większość czasu gotowania to gotowanie na wolnym ogniu.
Co gotuje Gaby12. Kurczak Parmezan Zapiekany Gnocchi
Oto połączenie wszystkich naszych ulubionych rzeczy.
Współczesna Właściwa13. Pieczone Gnocchi z Brokułami
Jest tandetny, lepki i musujący, nie wspominając już o tym, że jest gotowy w 20 minut i tysiąc procentowo przyjazny dzieciom.
Jestem blogiem kulinarnym14. Cacio e Pepe Kalafiorowe Gnocchi
To danie ma swój sekret: zaczyna się od ulubionego przez wszystkich kalafiorowe gnocchi od Trader Joe’s .
Co's Gaby Gotowanie15. Gnocchi z groszkiem i szparagami
Wiosenne produkty jeszcze nigdy nie smakowały tak pysznie.
Łyżka Widelec Bekon16. Caprese Gnocchi
Jeśli użyjesz kupionych w sklepie gnocchi, to tylko sześć składników – a jednym z nich jest burrata.
Jak słodko je17. Gnocchi z patelni i pieczone warzywa
Całość gotuje się na jednej patelni, dzięki czemu możesz spędzać więcej czasu na jedzeniu, a mniej na zmywaniu naczyń.
Zjadacz migdałów18. Gnocchi jednogarnkowe z kiełbasą i jarmużem
To ma napisaną przytulną kolację zjedzoną z kanapy Wszystko ponad tym.
Tyle jedzenia19. Truflowe Ricotta Gnocchi z Boczkiem, Kalabryjskim Chili i Szczypiorkiem
Cóż, spójrz, kto nagle ma ochotę!
Cholernie pyszne20. Krewetki i Gnocchi w sosie śmietanowo-czosnkowo-parmezanowym
Zjedlibyśmy prawie wszystko, gdyby było pokryte tym sosem. (Wskazówka: zrób bochenek chrupiącego chleba, aby zebrać dodatkowe składniki.)
szczypta mniam21. Gnocchi grzybowe z rukolą i pesto orzechowym
Wspaniała bomba umami w misce. (A czy wspominaliśmy, że jest gotowe za 30 minut?)
Dwa groszki i ich pod22. Gnocchi z dynią piżmową, kiełbasą i jarmużem
Wszystko, co kochamy w jesiennych produktach w jednym przepisie.
Miażdżenie smakoszy23. Wiosenne gnocchi z warzywami
Krok pierwszy: udaj się na targ i zaopatrz się w sezonowe warzywa. Krok drugi: Jedz.
Wydawaj za grosze24. Zapiekanka Gnocchi zapiekana w kremowym sosie pomidorowym
Zawsze będziemy kochać pieczone ziti, ale ta szybka wersja z poduszkami gnocchi skradła nasze serca.
Krytyk przepisu25. Gnocchi z kiełbasą i pomidorami
Ta klasyczna kiełbasa z kiełbasek byłaby dumna dla każdej włoskiej babci.
ZWIĄZANE Z: 24 przepisy staroszkolne, które robiła Twoja włoska babcia
Daj mi trochę piekarnika26. Włoska Kiełbasa, Gnocchi i Zupa Pomidorowa
Obfite, pocieszające i gotowe w mniej niż 30 minut. Witam, nowy faworyt wieczoru.
Słodki Groszek i Szafran27. Gnocchi z kurczaka z blachy pan Lemon
Ten genialny przepis łączy w sobie dwie z naszych sekretnych sztuczek przygotowujących do kolacji w ciągu tygodnia: makaron kupiony w sklepie i naszą niezawodną patelnię do prześcieradła. Zbierz wszystko razem, a obiad będzie na stole w mgnieniu oka.
Mama w przerwie28. 20-minutowa krewetka pesto z gnocchi i szparagami
Nie ma nic szybszego ani łatwiejszego niż to. A mając tylko garstkę składników, możesz łatwo zrobić to w ciągu tygodnia.
Pół upieczone żniwa29. Francuska Zupa Cebulowa Gnocchi
Szczerze mówiąc, nie wiedzieliśmy, że francuska zupa cebulowa może się dostać jeszcze pyszne.
Pływająca kuchnia30. Gnocchi i zimowe warzywa z sosem z szałwii
Możesz używać dowolnych warzyw zimowych, które masz pod ręką. (Tylko nie oszczędzaj na super pikantnym sosie śmietanowym z szałwią.)
ZWIĄZANE Z: 18 przepisów na makaron z kurczakiem na dzisiejszy obiad