Kiedy jesteś keto, nie potrzebujesz specjalnej okazji, aby przygotować kolację ze stekiem, nawet jeśli jest to tylko dla siebie. Napełnij zamrażarkę kilkoma świetnymi kawałkami wołowiny i przygotuj się na wszystkie korzyści, jakie oferuje niskowęglowodanowy styl życia dzięki tym 20 przepisom przyjaznym dla ketonu.
ZWIĄZANE Z: 18 niewymagających wysiłku przepisów ketogenicznych do wypróbowania na kolację
Dana Carpender / Książka kucharska Keto dla jednego
1. Keto stek i sałatka z serem pleśniowym dla jednego
Ta wymyślna sałatka w stylu restauracji powstaje w kilka minut i jest zdrowym sposobem na wykorzystanie wszystkich pozostałych steków.
Zdobądź przepis
ZDJĘCIE: ERIC MORAN/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL
2. Grillowany stek z grilla z sosem cytrynowo-ziołowym
Klucz do tego odważnego, pikantnego przepisu? Marynowanie steku, zanim trafi on na grilla, a następnie posypanie go drugą porcją pikantnego sosu.
Zdobądź przepis
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL3. 15-minutowy stek z papryki z patelni
Ten posiłek na jedną patelnię inspirowany jest chińskim jedzeniem na wynos i składa się tak szybko, że można go ugotować w każdą noc tygodnia.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z: Różnica między „czystym keto” a „brudnym keto”
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL
4. Szaszłyki ze stekiem z sosem chimichurri
Jako przystawka lub danie główne, te steki w stylu kebaba są bardzo kuszące, szczególnie z obfitym chrupnięciem domowej roboty chimichurri.
Zdobądź przepis
Cholernie pyszne5. Stek z masłem czosnkowym i przegrzebki
Życie bez węglowodanów? Cóż, przynieś fale i murawę. Dzięki temu maślanemu przepisowi noc randkowa w domu jest u szczytu.
Cholernie pyszne6. Stek z blachy i jajka
Leniwe poranki stały się o wiele smaczniejsze. Stek, jajka i pieczone pomidory zaczną Twój poranek z dużą ilością smaku i białka. Po prostu zostaw młode ziemniaki w tym przepisie na posiłek w pełni keto.
zdefiniowane danie
7. Stek, Poblano i Grzyb Fajitas
Psst, nie potrzebujesz tortilli na wieczór fajita! Ta kombinacja mięsa i warzyw ma wystarczającą konsystencję i przyprawy, aby stworzyć całkowicie satysfakcjonujący posiłek przyjazny dla widelca.
ZWIĄZANE Z: Najlepsze sztuczki dietetyczne Keto, których nauczyliśmy się na Reddit
Pół upieczone żniwa8. Koreański grillowany stek
Prażone nasiona sezamu wzmacniają chimichurri nadziewane ziołami, tworząc ten pikantny, marynowany stek.
Słodki Groszek i Szafran9. Smażona wołowina z limonką i bazylią
Ten sos z limonki do smażenia dodaje mnóstwo zingu bez węglowodanów. Dodatkowo przez cały tydzień będziesz czekał na resztki.
Jestem blogiem kulinarnym10. Pieczony stek z japońskiego chimichurri, pieczony szpik kostny i dżemowe jajka
Tak, chimichurri jest doskonałą przyprawą ketonową, ponieważ możesz bawić się ziołami, przyprawami i olejkami, aby stale ją zmieniać. Podawaj z tym przepisem na pieczony w piekarniku stek na przytulną noc.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLIZACJA: ERIN MCDOWELL11. Stek z jednej patelni z burakami i chrupiącym jarmużem
Kilka kawałków polędwicy wołowej + dwa warzywa + jedna blacha do pieczenia = super łatwy i szybki przepis na obiad. Miłym dodatkiem byłaby również posypka sera pleśniowego lub fety na wierzchu…
Zdobądź przepis
fot. Michael Marquand / Stylizacja: Jake Cohen12. Francuski mostek cebulowy
Mostek, będący hybrydą steku i obfitego obiadu wołowego, jest jednym z tych produktów, które zawsze są pocieszające i zawsze błagają o dodatkowe towarzystwo. Zaproś wszystkich znajomych na ucztę keto, która pachnie tak samo dobrze, jak smakuje.
Zdobądź przepis
ZWIĄZANE Z : 12 przepisów na obiad, które są przyjazne dla ketonów
Zdrowa Mniam13. Ukąszenia stek z sosem chimichurri
Kawałki steków, czyli końcówki steków, są przypieczone i aromatyczne na zewnątrz, ale soczyste w środku. W połączeniu z zielonym sosem zielnym są one prawie nie do odparcia.
40 Fartuchy15. Sałatka Keto Fajita ze Stek
Vinaigrette chili, kminku i limonki jest tam, gdzie jest. (I tak, zdecydowanie możesz dodać ser i śmietanę.)
Zdefiniowane danie16. Miski Banh Mi ze stekiem cytrynowym
Jeśli mamy być szczerzy, sprzedano nas przy pierwszej wzmiance o sriracha mayo.
Zdobądź przepis
Daj mi trochę piekarnika18. Kebaby z azjatyckiej papryki
Stek na patyku jest nie tylko przyjemny do jedzenia, ale także łatwiej i szybciej się gotuje.
Współczesna Właściwa17. Patelnia do steków Philly Cheese
Po co komu bułki, skoro wszyscy wiemy, że najlepsze jest nadzienie?
Łyżka Widelec Bekon14. Grillowane Krewetki i Stek Surf n’ Turf
Obiad dla dwóch osób, który jest na naszej diecie? Nie przejmuj się, jeśli to zrobimy.
Dobrze się bawi z masłem19. Trzyminutowy żeliwny stek
Trik do tego dania polega na tym, że twoja zaufana patelnia pali się na gorąco. Dziewięćdziesiąt sekund z każdej strony daje średnio wysmażony stek, który tylko czeka na zanurzenie w sosie z awokado.
Co gotuje Gaby20. Sałatka ze stekiem guacamole
Nawet z tymi wszystkimi dodatkami stek się nie zgubi, dzięki aromatycznej marynacie z cytrusów, przypraw i ziół. (Gaby Dalkin jest tak sprytna.)
ZWIĄZANE Z: Myślisz o przejściu na Keto? Nie zaczynaj bez przeczytania tych wskazówek