Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Twaróg (alias dahi) jest podstawowym pożywieniem w Indiach.
Może dlatego często pomijamy to w naszych dążeniach do zdrowego i prawidłowego odżywiania. Ale zapytaj któregokolwiek z południowych Indii, a powiedzą ci dokładnie, dlaczego nie mogą żyć bez małej miski po każdym posiłku każdego dnia.
To właśnie zamierzamy zbadać dokładniej w dzisiejszym odcinku Fakt kontra fikcja - imponujące korzyści płynące ze spożywania twarogu każdego dnia.
A jeśli przegapiłeś nasze podejście do imbiru i jego korzyści zdrowotnych we wczorajszym odcinku, nie martw się. Możesz to dobrze przeczytać tutaj .
Fakt nr 1: Twaróg z mleka krowiego jest lepszy niż twaróg z mleka bawołów.
Mleko bawole jest znane z dużej zawartości tłuszczu i białka w porównaniu z mlekiem krowim. Dlatego ludzie często skarżą się na niestrawność po jej wystąpieniu. Zwłaszcza starzy i młodzi.
Dlatego Ajurweda zaleca stosowanie mleka krowiego do przygotowywania twarogu zamiast mleka bawolego.
Fakt nr 2: Powinieneś mieć świeży twaróg.
Przechowywanie twarogu przez kilka dni, a następnie spożywanie go nie jest dobrym pomysłem, ponieważ psuje jakość kultury bakteryjnej w produkcie.
Jeśli więc chcesz zjeść twaróg, zalecamy, abyś miał go w ciągu 24 godzin od fermentacji.
Fakt # 3: Osoby nietolerujące laktozy mogą mieć twaróg.
Osoby, które cierpią na nietolerancję laktozy, mają biegunkę i problemy żołądkowe, jeśli spożywają mleko powyżej określonej ilości progowej. Dzieje się tak, ponieważ kwasy wytwarzane w ich żołądkach nie są w stanie trawić białek mleka.
Ale tak nie jest w przypadku twarogu.
Dzieje się tak, ponieważ twaróg jest wytwarzany przez fermentację mleka, co w zasadzie oznacza, że jest już częściowo trawiony przez żywe bakterie.
# factsyoudon'twanttoknow
Fakt 4: Poprawia trawienie.
Jak wspomniano w poprzednim punkcie, twaróg jest wytwarzany w wyniku fermentacji mleka przez bakterie. Mianowicie, Lactobacilli . Ale te bakterie nie są niebezpieczne.
Wręcz przeciwnie, Lactobacilli nazywane są również bakteriami probiotycznymi, ponieważ zastępują kolonie szkodliwych bakterii w naszych jelitach, które zapobiegają zaburzeniom żołądkowym i chorobom oraz wytwarzają witaminę K dla naszego organizmu poprzez trawienie pokarmu w naszych jelitach.
Fakt # 5: Codzienne spożywanie twarogu wzmocni twoją odporność.
Oprócz produkcji dla nas witaminy K Lactobacilli stymulują również wzrost liczby limfocytów B i T w naszym organizmie (czyli białych rycerzy odporności).
W rzeczywistości, jeśli masz dwie filiżanki twarogu codziennie przez 4 miesiące, twoja odporność wzrośnie pięciokrotnie.
Fakt # 6: Poprawia twoje zdrowie seksualne.
Twaróg to naturalny afrodyzjak. Ale jego wpływ na twoją seksualność nie ogranicza się tylko do zwiększenia libido i wytrzymałości.
W rzeczywistości ma również zdolność zmniejszania impotencji i zwiększania objętości produkowanego nasienia.
Fakt nr 7: Poprawia koloryt skóry.
Zapomnij o innych naturalnych środkach. Codzienne spożywanie twarogu to najbezpieczniejszy i najtańszy sposób na poprawę urody.
Dzieje się tak, ponieważ twaróg jest bogaty w witaminę E, cynk, fosfor i inne mikro-minerały, które mogą ujędrnić skórę, zmniejszyć trądzik i usunąć oznaki starzenia.
Poza tym jest świetnym środkiem nawilżającym!
Fakt # 8: Może leczyć oparzenia słoneczne.
Aloes może być najlepszym lekarstwem na oparzenia słoneczne. Nie zawsze jest łatwo dostępne lub tanie.
W takich przypadkach następną najlepszą alternatywą jest twaróg, ponieważ nałożenie go na oparzenia słoneczne natychmiast złagodzi ból, schłodzi obszar i zmniejszy zaczerwienienie.
W rzeczywistości, aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy codziennie nakładać twaróg co najmniej 4-5 razy na oparzenia słoneczne.
Fakt # 9: Codzienne spożywanie twarogu zapobiega chorobom serca.
Dzieje się tak, ponieważ twaróg ma zdolność obniżania poziomu cholesterolu we krwi, a tym samym zapobiega zatykaniu tętnic przez blaszki.
W rzeczywistości jest również świetny w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi, a zatem jest świetnym pokarmem w diecie, jeśli masz nadciśnienie.
Fakt nr 10: Jest pełen mikroelementów.
Twaróg jest pełen witamin i minerałów, takich jak witamina B12, wapń, magnez i cynk. Dlatego codzienne spożywanie miski twarogu to świetny sposób, aby zapobiec pojawianiu się dziwnych dolegliwości z powodu niedoborów mikroelementów.
Przeczytaj także - Przepis na ryż twarogowy: jak zrobić Thayir Saadam
Fakt # 11: Może pomóc Ci schudnąć.
Twaróg może pomóc Ci schudnąć na dwa sposoby.
Po pierwsze, obniża poziom kortyzolu we krwi, który jest hormonem odpowiedzialnym za odkładanie tłuszczu w okolicach brzucha i serca.
Po drugie, eliminuje apetyt na niezdrowe jedzenie z organizmu, a tym samym pomaga monitorować dietę.
Fakt # 12: Pomaga utrzymać siłę zębów i kości.
Twaróg jest bogaty w wapń i fosfor, które są minerałami niezbędnymi do utrzymania siły zębów i kości.
W rzeczywistości japońskie badanie przeprowadzone na 1000 zdrowych dorosłych wykazało, że codzienne spożywanie twarogu poprawiło zdrowie jamy ustnej uczestników poprzez zmniejszenie populacji szkodliwych bakterii w jamie ustnej, co z kolei zmniejszyło częstość występowania próchnicy i chorób dziąseł.
Fakt # 13: To świetny środek do przełamywania stresu!
Kortyzol nie tylko powoduje, że jesteś gruby. Zwiększa również poziom stresu.
Dlatego codzienne spożywanie twarogu to świetny sposób na utrzymanie spokoju głowy, ponieważ jest w stanie zmniejszyć poziom kortyzolu krążącego w organizmie.
W końcu jesteś tym, co jesz!
Fakt # 14: Zmniejsza głód.
Jeśli jesteś anorektyczką lub straciłeś zainteresowanie jedzeniem (z powodu depresji, raka lub jakiejkolwiek innej choroby), zdecydowanie powinieneś dodać twaróg do swojej codziennej diety, ponieważ jest to doskonały pokarm wzmacniający apetyt.
Fakt # 15: Jest to doskonały pokarm dla osób cierpiących na biegunkę.
Możesz nie chcieć nic jeść, gdy cierpisz na biegunkę, ale powinieneś zrobić wyjątek, jeśli chodzi o twaróg.
Dzieje się tak, ponieważ ten prosty, ale boski pokarm jest w stanie wchłonąć nadmiar płynów z jelit i zmniejszyć częstotliwość ataków w łazience.
Fakt # 16: Jest pomocny w zaburzeniach krzepnięcia.
Witamina K jest ważnym czynnikiem krzepnięcia krwi. Jeśli więc masz zaburzenia krzepnięcia lub marskość wątroby, zdecydowanie powinieneś dodać twaróg do swojej diety, ponieważ zawarte w nim Lactobacilli pomogą uzupełnić tę witaminę we krwi.
Co teraz?
Jeśli jesteś Hindusem, nie potrzebuję tych wielu punktów, aby przekonać Cię, dlaczego codzienne spożywanie twarogu to świetny pomysł.
Ale jeśli nie jesteś, zdecydowanie powinieneś wskoczyć na modę.
Udostępnij ten artykuł!
Nie zatrzymuj tych wszystkich niesamowitych informacji dla siebie. Udostępnij to i niech świat się o tym dowie! #abowlofcurd
Przeczytaj następny odcinek - 17 oszałamiających faktów i korzyści zdrowotnych wynikających z kardamonu (Elaichi)