Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Rasam to jedna pozycja w menu tamilskim, bez której jedzenie pozostaje niekompletne. Jest to cienka zupa z pomidorów i tamaryndowca, która jest świetną przystawką i jest w sam raz, jeśli chcesz mieć coś lekkiego do posiłków. Rasam jest łagodny dla żołądka i pomaga w trawieniu. Smakuje jeszcze lepiej, gdy jesteś przeziębiony. Jasny kolor, ostry smak i przyjemny korzenny aromat wystarczą, aby połaskotać kubki smakowe i sprawić, że zapragniesz więcej.
Przepis na rasam tamilski ma wiele odmian, takich jak rasam czosnkowy, rasam pieprzowy, rasam mango itp. Każdy z nich jest przygotowywany przy użyciu specjalnej mieszanki przypraw zwanej proszkiem rasam. Ten proszek jest łatwo dostępny na rynku. Jeśli jednak proszek rasam nie jest dostępny, nie martw się, ponieważ oto przepis, który pomoże Ci przygotować ten sam smaczny rasam bez proszku rasam. Ten szybki przepis Tamil rasam jest łatwy do przygotowania, a Twoje dzieci na pewno go pokochają.
Więc wypróbuj ten przepis Tamil rasam bez gotowego proszku rasam.
Służy: 3-4
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Składniki
- Pomidor - 2
- Tamaryndowiec - 2
- Kokos - 1/2 szklanki
- Green Chilly- 2-3
- Kurkuma w proszku - 1 łyżeczka
- Hing (Asafoetida) - szczypta
- Mielona papryka - 1 łyżeczka
- Jeera (kminek) - 2 łyżki
- Nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
- Liście curry - 5-6
- Liście kolendry - 10 łodyg (drobno posiekane)
- Ghee- 1 łyżeczka
- Sól - według smaku
- Woda - 4-5 filiżanek
Procedura
- Namocz tamaryndę w ciepłej wodzie i wyciągnij sok rękami.
- Zmiel orzechy kokosowe, jeerę i zielone papryczki chilli razem w mikserze i odstaw na bok.
- Umyj i pokrój pomidory na ćwiartki. Gotuj razem z miąższem tamaryndowca przez 5 minut. Gdy ostygnie, rozgnieć pomidory, aby uwolnić sok.
- Teraz dodaj kurkumę, pieprz w proszku, zawias i sól. Dobrze wymieszaj z pół szklanki wody.
- Podgrzej ghee na patelni i dodaj ziarenka gorczycy. Gdy nasiona zaczną się chrupać, dodaj liście curry.
- Teraz wlej na patelnię mieszankę pomidorów i tamaryndowca wraz z 4 szklankami wody i zagotuj.
- Gdy zacznie wrzeć, dodaj przygotowaną pastę kokosową i gotuj na małym ogniu przez 2 minuty.
- Teraz wyłącz płomień i udekoruj rasam posiekanymi liśćmi kolendry.
- Podawaj z gorącym ryżem i papadami.
Twój przepis Tamil rasam jest gotowy do podania. Ciesz się lekkim i pysznym posiłkiem.
