Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Lista wszystkich kuponów danych na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Kardamon, alias elaichi w języku hindi jest popularną przyprawą używaną w kuchni indyjskiej.
Ale czy wiesz, że ten strąk przypraw jest również znany jako królowa przypraw na całym świecie? Albo że Gwatemala, kraj w Ameryce Środkowej, jest największym producentem kardamonu na świecie, mimo że przyprawa pochodzi z subkontynentu indyjskiego?
Dokładnie to omówimy w dzisiejszym odcinku Fakt kontra fikcja - oszałamiające fakty i korzyści zdrowotne kardamonu!
A jeśli przegapiłeś ostatni odcinek, w którym odkrywaliśmy niesamowite korzyści płynące z codziennego jedzenia twarogu, nie martw się. Możesz to dobrze przeczytać tutaj .
Fakt nr 1: kardamon to trzecia najdroższa przyprawa na świecie!
Strąki mogą wyglądać na małe. Ale są diamentami świata przypraw, a ich cena ustępuje tylko szafranem i wanilią.
Fakt # 2: Istnieją 2 rodzaje kardamonu - czarny i zielony.
Zielony kardamon jest najpopularniejszą odmianą tej przyprawy i jest również znany jako prawdziwy kardamon. Jest stosowany zarówno w słodkich, jak i pikantnych przetworach spożywczych, takich jak kheer i biryani, i jest niezwykle aromatyczny.
Z drugiej strony czarny kardamon nie jest tak aromatyczny i jest stosowany głównie w pikantnych potrawach. W rzeczywistości jest to jedna z przypraw używanych do przygotowania garam masala.
Spośród tych dwóch rodzajów czarny kardamon jest bardziej znany ze swoich właściwości leczniczych.
Fakt nr 3: To jedna z najstarszych przypraw na świecie!
Dobrze przeczytałeś!
Cywilizacje ludzkie używają kardamonu od ponad 4000 lat. W rzeczywistości była rytualnie używana w starożytnym Egipcie i była powszechną przyprawą używaną przez Rzymian i Greków, zanim została wprowadzona do krajów skandynawskich przez Wikingów.
Fakt # 4: Gwatemala jest największym producentem kardamonu na świecie.
Być może pochodzi z subkontynentu indyjskiego, ale Gwatemala, kraj w Ameryce Środkowej, jest największym producentem tej przyprawy na świecie!
Fakt nr 5: Jest znany ze swoich doskonałych właściwości trawiennych.
Kardamon to wyjątkowa przyprawa lecznicza, o której wiadomo, że stymuluje metabolizm naszego organizmu i zwiększa wydzielanie żółci, co poprawia trawienie, zapobiega refluksowi i zaburzeniom żołądkowym.
Fakt # 6: To jest dobre dla zdrowia twojego serca.
Wiadomo, że kardamon obniża poziom cholesterolu we krwi, a także obniża ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.
W rzeczywistości badanie wykazało, że regularne spożywanie kardamonu może poprawić profil lipidowy, zmniejszyć ilość wolnych rodników krążących w organizmie, a także poprawić właściwości niszczące skrzepy krwi (co może zapobiec udarowi).
Tylko pamiętaj: czarny kardamon jest lepszy niż zielone strąki, jeśli chodzi o te właściwości.
Fakt # 7: Może pomóc w walce z depresją.
Jeśli cierpisz na depresję, przed zaparzeniem codziennej filiżanki herbaty wymieszaj sproszkowany kardamon z liśćmi herbaty. Wiadomo, że łagodzi to objawy depresji.
Fakt # 8: Może zmniejszyć częstotliwość ataków astmy.
Zielony kardamon jest znany z poprawy zdrowia układu oddechowego, w tym zmniejszenia świszczącego oddechu, kaszlu, duszności i innych objawów astmy.
Fakt # 9: Zmniejsza ryzyko cukrzycy.
Kardamon jest bogaty w mangan i wiadomo, że zmniejsza ryzyko cukrzycy. Ale ta właściwość jest nadal badana i dlatego nie jest rozstrzygająca.
Fakt nr 10: Poprawia zdrowie jamy ustnej.
Kardamon jest bardzo skuteczny przeciwko szkodliwym bakteriom, o których wiadomo, że kolonizują nasze usta Streptococcus mutans . Dodatkowo wzmacnia wydzielanie śliny, co pomaga wypłukać płytkę nazębną i zapobiega rozwojowi bakterii.
Może też pomóc pozbyć się nieświeżego oddechu!
Fakt # 11: Jest dobry dla osób cierpiących na utratę apetytu.
Utrata apetytu jest częstym objawem większości chorób i zaburzeń, w tym raka i anoreksji.
Jeśli więc cierpisz z tego powodu, zdecydowanie powinieneś dodać kardamon do swojej diety.
Fakt # 12: To silny afrodyzjak.
Strąki kardamonu zawierają w sobie związek zwany cyneolem, który jest silnym stymulatorem nerwów i wzmacniaczem libido.
Fakt # 13: Może leczyć czkawkę.
Jeśli masz nieustające napady czkawek, po prostu zaparz ciepłą filiżankę herbaty kardamonowej i popij ją. Pozwoli to pozbyć się czkawek dzięki właściwościom rozluźniającym mięśnie przyprawy.
Fakt # 14: Jest doskonały na ból gardła.
1 g kardamonu + 1 g cynamonu + 125 mg czarnego pieprzu + 1 łyżeczka miodu = cukierki na ból gardła!
Po prostu poliż tę miksturę trzy razy dziennie, a ból gardła (i kaszel) szybko ustąpi.
Fakt # 15: Poprawia zdrowie skóry.
Kardamon zawiera witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem. Dodatkowo zawiera wiele fitoskładników, które poprawiają ukrwienie skóry i usuwają drobne linie, zmarszczki i inne oznaki starzenia.
Fakt # 16: Może poprawić cerę Twojej skóry.
Jeśli chcesz mieć jasną cerę, po prostu wymieszaj proszek kardamonu z 1 łyżeczką miodu i regularnie nakładaj go na twarz jako maskę. Wiadomo, że rozjaśnia koloryt skóry, a także usuwa ślady i przebarwienia.
Fakt # 17: Może zapobiegać rakowi.
Liczne badania na zwierzętach wykazały, że kardamon może opóźniać wystąpienie raka (dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym), a także odwracać guzy poprzez niszczenie komórek rakowych.
Udostępnij ten artykuł!
Nie zatrzymuj całej tej dobroci dla siebie. Udostępnij to, aby cały świat wiedział, co Ty wiesz! #acchielaichi
Przeczytaj następny odcinek - 19 Fenomenalne korzyści zdrowotne wynikające z picia wody kminkowej każdego dnia
