Luty oznacza niedzielę Super Bowl. I chociaż świętowanie dnia gry może wyglądać nieco inaczej w tym roku, jest jedna tradycja, której możesz się trzymać: delektowanie się pysznym posiłkiem chrupiącym, soczystym skrzydełka kurczaka . Oto, gdzie zdobyć najlepsze skrzydełka z kurczaka w Nowym Jorku na dzień gry (a tak naprawdę w dowolny dzień).
POWIĄZANE: Absolutnie najlepsza gorąca czekolada w Nowym Jorku
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez ?? KRÓL KOREAŃSKI SMAżony KURCZAK (@pelicanachickennyc)
1. Kurczak z pelikany
Możesz nie oczekiwać wiele, gdy wejdziesz do małej witryny sklepowej Pelicana Chicken, ale te skrzydła w koreańskim stylu są warte odwiedzenia. Wszystkie skrzydełka są robione na zamówienie, więc wychodzą z frytownicy gorące i cudownie chrupiące. Charakterystyczny sos to mieszanka pikantnego guangchang, soi i czosnku i od razu uzależnia. Oprócz skrzydeł, ta szybka, swobodna sieć z dziewięcioma lokalizacjami w dzielnicach oferuje również poważną kanapkę ze smażonym kurczakiem. Obecnie otwarty na wynos i dostawę.
Wiele lokalizacji; pelicanausa.com
Zobacz ten post na Instagramie
2. Pani Vo
Ta wietnamska knajpka w East Village jest bardzo niedoceniana. W rzeczywistości trudno jest znaleźć zły kęs w menu, które składa się z przekąsek, które można dzielić, takich jak smażone kalmary z sosem awokado, pyszny smażony makaron i miseczki z pho. Ale gwiazdą pokazu w Madame Vo są skrzydełka z kurczaka. Są chrupiące, pikantne i polane słodko-pikantnym karmelizowanym sosem rybnym z czosnkiem. Obecnie otwarty na posiłki na świeżym powietrzu, na wynos i dostawę.
212 E 10. ul.; madamevo.com
Zobacz ten post na Instagramie
3. Dom Croxley Ale
Jeśli szukasz baru sportowego z ponadprzeciętnym jedzeniem barowym, Croxley's to dobry wybór. Ale oczywiście jest jedna rzecz, którą absolutnie powinieneś tutaj zamówić: skrzydła bawole. W zależności od Twojej tolerancji na przyprawy te dzieci są dostępne w wersji łagodnej, średniej lub gorącej. Lub dla bardziej eksperymentalnego podniebienia, wybierz jeden z kilku specjalnych sosów, takich jak tajski kokos, habanero mango i koreański BBQ. Jeśli oglądasz wielki mecz ze swoim zasobnikiem kwarantanny, zdobądź zamówienie na 50 lub 100 skrzydeł. Obecnie otwarty na wynos i dostawę.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Międzynarodowa Fabryka Skrzydeł
Tuż przy wejściu do FDR aż na 91. ulicy znajduje się nieoczekiwane miejsce obsługujące absolutnie najlepsze skrzydła w pięciu dzielnicach. Jeśli jesteś niezdecydowany, możesz mieć trudny czas w International Wings Factory, ponieważ oferują wiele opcji. Do wyboru skrzydełka z kością lub bez kości, które można przygotować w trzech stylach: zwykłym, bardzo chrupiącym lub bardzo chrupiącym. Następnie oczywiście będziesz musiał wybrać swój sos z listy, która obejmuje klasyczny grill, teriyaki z czarnym pieprzem, wietnamskie chili mango i nie tylko. Zamówienia zaczynają się od czteroczęściowego rozmiaru przekąsek i idą aż do 100-częściowej tacy na przyjęcia. Teraz oferuje dania na wynos i dostawę.
1762 1 Aleja; internationalwingsfactory.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Major League Chefs (@major_league_chefs)
5. Dana i Johna
Dan and John’s to nic nadzwyczajnego, ale to niezawodna i spójna opcja dla doskonałych, klasycznych skrzydeł bawolich. Dzięki dwóm lokalizacjom na Manhattanie — jednej w East Village i jednej w Murray Hill — to miejsce zaspokoi Twoje pragnienie skrzydeł, gdy tylko się pojawi. Dostępne są również skrzydełka bez kości, a oprócz listy regularnie dostępnych sosów, takich jak słodki BBQ i czosnkowy parmezan, warto zwrócić uwagę na specjalny sos miesiąca. A kiedy już przy tym jesteś, złap zamówienie tater tots. Są tego warte. Dan and John’s oferuje również 50-częściowe zestawy skrzydeł Super Bowl, które można odebrać w dniu meczu. Obecnie dostępne na wynos lub w dostawie.
Dwie lokalizacje na Manhattanie; danandjohnswings.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Grill Bonnie
Zapytaj mieszkańca Park Slope, gdzie znaleźć najlepsze skrzydła w okolicy, a wskażą Cie Bonnie’s. Tutejsze menu zawiera wszystkie ulubione dania barowe, od żeberek i krążków cebulowych po hamburgery i chili, ale główną atrakcją są skrzydełka. Nie znajdziecie tu żadnych eklektycznych sosów do dipów: tylko zwykłe skrzydełka z kurczaka w stylu bawole lub BBQ, perfekcyjnie ugotowane i podane z dressingiem z selera, marchewki i sera pleśniowego. Otwarte na wynos i dostawę.
278 5 Aleja, Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez oficjalną restaurację Amy Ruth (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth
Ta ostoja Harlemu wie co nieco o pożywieniu duszy. Amy Ruth nie jest tam, gdzie idziesz na zdrowy posiłek; jest to raczej miejsce, w którym można rozkoszować się ulubionymi, komfortowymi potrawami, takimi jak dekadencki ser mac 'n' i soczysty smażony kurczak. Naszym zamówieniem jest Tommy Tomita, który jest jednym ze słynnych gofrów Amy Ruth z jakże chrupiącymi smażonymi skrzydełkami z kurczaka. Albo jest Ludacris, zamówienie czterech smażonych skrzydełek z kurczaka, które sprawią, że będziesz chciał więcej. Otwarte na wynos i dostawę.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Zobacz ten post na Instagramie
8. Blondynki
Ten prosty bar sportowy, perełka UWS, nie jest niczym nadzwyczajnym, ale skrzydła i atmosfera sprawiają, że stali bywalcy wracają. Skrzydełka bawole (i polędwiczki Blondie bez kości) można zamówić bez dodatków lub w sosie do maczania. Dla tych, którzy lubią ostre smaki, sosy Blondie są nawet w trzech dodatkowych ostrych smakach: upalny, skwierczący i au!, gwarantujące podkręcenie. Zamów pojedynczą porcję 10 skrzydełek lub podawaj je tłumowi (tj. domownikom) na imprezowym półmisku, który zawiera 100 sztuk. Dostępne na wynos i dostawa.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Zobacz ten post na Instagramie
9. Bar Goto
Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że Bar Goto skupia się na alkoholu. Ale spójrz głębiej, a znajdziesz niesamowite kąski w tym barze-spotkaniach-izakaya. Menu jest małe, ale potężne, zawiera małe talerze inspirowane kuchnią japońską, takie jak skrzydełka kurczaka miso, które są spienione grubą, pikantną warstwą miso i posypane szczypiorkiem i nasionami sezamu. Jeśli zamówisz je na wynos, pamiętaj o dołączeniu do zamówienia koktajlu na wynos. Far East Sider, zrobiony z sake, tequili, czarnego bzu, yuzu i shiso jest idealnym uzupełnieniem skrzydeł wypełnionych umami. Otwarte na posiłki na miejscu, na wynos i dostawę.
ul. Eldridge'a 245; bargoto.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Sałatka z owocami morza Lolo
Nie daj się zwieść nazwie: w tej restauracji z siedzibą w Harlemie, która specjalizuje się w daniach kuchni karaibskiej, jest coś więcej niż owoce morza. Tak się składa, że wędzone skrzydełka są jedną z najlepszych rzeczy w menu. Są zwęglone, wrzucone w lepką, lekko słodką glazurę, a następnie skropione czosnkową pianką i sezamem. Aha, i weźcie pod uwagę: w cieplejszych miesiącach Lolo's Shack z owocami morza ma jedno z naszych ulubionych tylnych patio, idealne do popijania alkoholowego mango w letnim słońcu. Otwarte na wynos i dostawę.
303 W 116. ul.; lolosseafoodshack.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Food + Lifestyle | Nowy Jork | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Jeśli znajdziesz się w pobliżu Flushing, Queens i masz ochotę na smażone skrzydełka z kurczaka, nie szukaj dalej niż Debasaki. Miejsce to słynie z obfitych porcji smażonych skrzydełek z kurczaka po koreańsku, doprawionych sosem sojowym, czosnkiem i czarnym pieprzem. A jeśli masz ochotę na coś nieco niekonwencjonalnego, nie przegap faszerowanych skrzydełek nadziewanych serem kukurydzianym, serem kimchi lub krewetkami czosnkowymi. Aha, a kiedy frytki z truflami są w menu tak jak tutaj, powinieneś je zamówić. Otwarte na wynos i dostawę.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Rachel | Jedzenie i podróże (@followthefoodprints)
12. Baton z makaronem Jeju
Jeju Noodle Bar to ekskluzywna koreańska restauracja z ramenem z gwiazdką Michelin, której prawdopodobnie nie od razu kojarzysz ze smażonym kurczakiem. Ale wśród menu składającego się z pikantnych, bogatych zup ramyun na uwagę zasługują smażone skrzydełka kurczaka Jeju. Rozważcie to Kanał skrzydełek z kurczaka, jeśli chcecie. Jeju wybija go z parku za pomocą tych przetartych na sucho skrzydeł, które idealnie wpasowują się w ekskluzywny motyw kulinarny. Jak magia, są poobijane i chrupiące na zewnątrz, ale idealnie soczyste w środku. Otwarte na posiłki na świeżym powietrzu, dania na wynos i dostawę.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Zobacz ten post na Instagramie
13. Kosy
Po najlepsze skrzydełka, które Astoria ma do zaoferowania (naszym zdaniem), udaj się do Blackbird’s. To sąsiedzkie miejsce jest ulubionym lokalem ze względu na ponadprzeciętne jedzenie barowe (pomyśl: domowe jalapeño poppers, hamburgery i nie tylko). Ale to skrzydła zasługują na miejsce w każdej kolejności. Pomimo tego, że są duszone w sosie bawole, zachowują swoją chrupkość i są dostępne w pięciu smakach: miodowym BBQ, łagodnym, średnim, ostrym lub – dla odważnych – nuklearnym. W czwartki Blackbirds oferuje specjalne menu ze skrzydełkami polanymi garścią kreatywnych sosów, takich jak klonowy chipotle, słodki sos chili, karaibski jerk rub i masło orzechowe sezam z galaretowym sosem do maczania. Otwarte na posiłki na świeżym powietrzu, na wynos i dostawę.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Zobacz ten post na Instagramie
14. Niebieski dym
Istnieje duża szansa, że nigdy nie miałeś skrzydeł takich jak te, które znajdziesz w tym grillowym barze w Battery Park autorstwa Danny'ego Meyera. W menu znajdziesz klasyczne skrzydełka z kurczaka chipotle, a następnie bardziej wyjątkowe białe skrzydełka z Alabamy, regionalną specjalność, której trudno znaleźć nigdzie indziej w Nowym Jorku. Te smażone skrzydełka z kurczaka są podawane z białym sosem barbecue na bazie majonezu, który zyskuje nutę pikantności i pikanterii z białego octu, soku z cytryny, chrzanu i cayenne. W dzisiejszych czasach możesz zamówić Niebieski dym skrzydełka na wynos ze wstępnie butelkowaną Oaxaca Old Fashioned lub Boulevardier do popicia. Otwarte na wynos i dostawę.
ul. Vessey 255; bluesmoke.com
Zobacz ten post na Instagramie
15. Mały Mo
Ta knajpka z kontuarem w Bushwick jest niewiele większa niż kawalerka, ale jest ulubionym miejscem lokalnych mieszkańców ze względu na swobodną, modną atmosferę i niedrogie, smaczne wietnamskie jedzenie. Mo Wangs Little Mo, to trzeba koniecznie zamówić: polane karmelizowanym sosem rybnym z czosnkiem, są idealną równowagą słodyczy i słoności. Kiedy już przy tym jesteś, śmiało utrwalaj swoje zamówienie kanapką banh mi lub miską pikantnego pho. Otwarte na wynos i dostawę.
1158 Myrtle Avenue, Brooklyn; littlemobk.nyc
ZWIĄZANE Z: 16 SKLEPÓW Z NOODLE Z NAJLEPSZYM RAMENEM W NYC
Chcesz dowiedzieć się więcej o najlepszych restauracjach w Nowym Jorku? Zapisz się do naszego newslettera tutaj .
