Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Kawa z kurkumą znalazła ostatnio miejsce wśród innych modnych przepisów na kawę, takich jak kawa dalgona, kawa brokułowa czy kawa mrożona. Ta nowa forma kawy zawiera zalety zarówno kurkuminy, jak i kofeiny, a także znana jest pod nazwą Golden Latte.
Kurkuma jest popularną przyprawą używaną w indyjskich kuchniach od 4000 lat, a kawa jest najlepszym napojem od XV wieku. Połączenie kurkumy i kawy jako kawy kurkumowej zyskało popularność dzięki unikalnemu połączeniu i niesamowitym korzyściom zdrowotnym.
W tym artykule dowiesz się o korzyściach zdrowotnych płynących z kawy kurkumowej. Spójrz.
1. Może redukować stres oksydacyjny
Kurkuma zawiera główny kurkuminoid zwany kurkuminą i ponad 100 ważnych składników o silnych właściwościach przeciwutleniających. Z drugiej strony wiadomo również, że kawa ma silne właściwości przeciwutleniające. Razem mogą pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny poprzez redukcję wolnych rodników w organizmie i zapobiegać chorobom pokrewnym, takim jak cukrzyca i rak.
2. Może zmniejszyć wagę
Kurkuma ma działanie obniżające BMI dzięki obecności bioaktywnych polifenoli. Kawa wspomaga również redukcję wagi poprzez hamowanie leptyny, hormonu sygnalizującego komórki, który pomaga regulować apetyt. Kawa z kurkumą może być najlepszym napojem odchudzającym dla osób w każdym wieku. [1]
3. Może zwalczać stany zapalne
Zarówno kurkumina, jak i kofeina są związkami przeciwzapalnymi, które mogą pomóc zmniejszyć cytokiny zapalne w organizmie i zapobiegać przewlekłym stanom zapalnym, takim jak zapalenie stawów i cukrzyca. Metyloksantyny i kwas kawowy w kawie również pomagają zmniejszyć biomarkery zapalne. [dwa]
4. Może pomóc w trawieniu
Kurkumina w kurkumie lepiej wchłania się w obecności fosfolipidów, które są rodzajem tłuszczu znajdującego się w mleku i innych produktach spożywczych, takich jak jajka i mięso. [3] Kawa z kurkumą przygotowana z mleka może poprawić trawienie przez fitosom kurkuminy lub wchłanianie kurkuminy w obecności mleka. Kawa pomaga również w utrzymaniu osi mózgowo-jelitowej i utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego.
5. Może energetyzować twoje ciało
Kurkuma z kieliszkiem espresso może być skutecznym wzmacniaczem energii. Kurkumina ma właściwości przeciwzmęczeniowe i poprawiające wytrzymałość, podczas gdy kofeina zawarta w kawie pomaga blokować regulację adenozyny, neuroprzekaźnika pomagającego w zasypianiu. Razem, jako latte z kurkumą, mogą pomóc pobudzić organizm i dodać mu energii.
6. Może wspierać mięśnie
Zarówno kurkuma, jak i kawa świetnie wpływają na stymulację regeneracji mięśni, zapobiegając utracie mięśni i zmniejszając związany z wiekiem spadek masy mięśniowej. Kawa z kurkumą może być najlepszym napojem wspierającym mięśnie oraz utrzymującym ich siłę i wytrzymałość. [4]
7. Może obniżać poziom cholesterolu
Kurkuma i kawa mają właściwości obniżające poziom cholesterolu i mogą pomóc obniżyć poziom LDL i trójglicerydów w organizmie. Spożywanie kawy z kurkumą może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko otyłości i udaru.
8. Może poprawiać czynność płuc
Kurkumina odgrywa rolę ochronną w zapobieganiu chorobom płuc, takim jak obturacyjna choroba płuc i ostry uraz płuc, ze względu na jej działanie przeciwzapalne. Kawa ma również pozytywny wpływ na funkcje płuc. Razem mogą być korzystne dla płuc.
9. Może zapobiegać problemom ze zdrowiem psychicznym
Spożycie kawy wiąże się z mniejszymi objawami depresji i mniejszym ryzykiem samobójstw. Kurkumina jest również potencjalną przyprawą w odwracaniu lęku i depresji u ludzi. Dlatego kawa z kurkumą może być skutecznym napojem w zapobieganiu problemom ze zdrowiem psychicznym. Może również pomóc uspokoić umysł, zwiększając poziom dopaminy i serotoniny. [5]
10. Może zapobiegać zespołowi napięcia przedmiesiączkowego
Zespół napięcia przedmiesiączkowego jest częstym problemem u kobiet, prowadzącym do połączenia zaburzeń fizycznych, emocjonalnych i psychologicznych. Bioaktywne związki zawarte w kurkumie i kawie mogą pomóc złagodzić te objawy ze względu na ich działanie przeciwzapalne i neurologiczne.
11. Może zapobiegać chorobie Alzheimera
Kurkumina zmniejsza blaszki beta-amyloidu, opóźnia degradację neuronów i zmniejsza tworzenie mikrogleju, wszystko to prowadzi do choroby Alzheimera. Z drugiej strony badanie wykazało, że 3-4 filiżanki kawy dziennie w wieku średnim mogą zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera o 65% w późniejszym życiu. Dlatego kawa z kurkumą może być potencjalnym napojem zapobiegającym ryzyku wystąpienia choroby Alzheimera.
12. Może wzmocnić odporność
Zarówno kurkuma, jak i kawa są immunomodulatorem, który może pomóc wzmocnić układ odpornościowy dzięki związkom fenolowym o działaniu przeciwzapalnym. Pij kawę z kurkumą w umiarkowanych ilościach, ponieważ duże spożycie kofeiny może powodować niepożądane skutki ze względu na jej działanie immunosupresyjne. [6]
Jak przygotować kawę z kurkumą?
Składniki
- Pół łyżeczki kurkumy w proszku
- Kawy takie jak parzone espresso lub kawa mielona
- Jedna czwarta łyżeczki imbiru w proszku lub kruszonego imbiru
- Jedna czwarta łyżeczki cynamonu w proszku
- Szczypta czarnego pieprzu
- Ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
- Jedna szklanka mleka kokosowego lub mleka
Metoda 1
- Wlej wszystkie składniki oprócz espresso do blendera i zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj zaparzone espresso i ponownie miksuj przez kilka sekund.
- Wlej składniki do rondla i połóż je na ogniu.
- Mieszaj przez kilka minut, aby powstała pienista mieszanina.
- Wlej kubek do kawy i podawaj na gorąco.
Metoda 2
- W misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz espresso i przelej do szklanego naczynia.
- Przygotuj kawę i dodaj pół łyżeczki mieszanki i podawaj na gorąco.
