Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Sharad Pawar ma zostać wypisany ze szpitala za 2 dni
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Mango są uważane za jedne z najsmaczniejszych i najbogatszych w składniki odżywcze owoców z szeroką gamą odmian, z których każdy ma swój własny smak, aromat i właściwości. Dojrzałe mango bez wątpienia jest lubiane przez wszystkie grupy wiekowe.
Ale czy wiesz, że surowe lub niedojrzałe mango również mają wspaniałe właściwości zdrowotne? Kachchi kairi lub surowe mango dostarczają tyle witaminy C, co 35 jabłek, 18 bananów, dziewięć cytryn i trzy pomarańcze. [1] .
Oprócz witamin zawiera również żelazo i ponad 80% dziennego zapotrzebowania na magnez i wapń. Surowe mango lepiej jest jeść na surowo, ponieważ wiele składników odżywczych, takich jak witamina C, zostanie utraconych podczas procesu gotowania [dwa] .
Dzisiaj przyjrzymy się korzyściom, jakie spożywanie surowego lub zielonego mango może mieć dla zdrowia.
Korzyści zdrowotne wynikające z surowego / zielonego mango
Oto lista potwierdzonych naukowo korzyści zdrowotnych, jakie daje pikantne zielone mango. Spójrz.
1. Promuj zdrowie wątroby
Jedzenie zielonego mango jest korzystne dla zdrowia wątroby, ponieważ pomaga w leczeniu jej dolegliwości [3] . Kwasy zawarte w surowych owocach zwiększają wydzielanie kwasów żółciowych i oczyszczają jelita z infekcji bakteryjnych. Wydzielina pomaga również zwiększyć wchłanianie tłuszczu, oczyszczając organizm z toksyn [4] .
2. Zapobiegaj kwasowości
Surowe mango jest bogate w przeciwutleniacze, witaminę C, witaminę A i aminokwasy, które działają razem, aby zneutralizować kwas w żołądku, zmniejszając w ten sposób kwasu refluks i łagodzenie kwasowości [5] . Spróbuj przeżuć kawałek surowego mango, aby szybko poczuć ulgę.
3. Zwiększ odporność
Witamina C i A w surowym mango, wraz z niezbędnymi składnikami odżywczymi, pomagają wzmocnić układ odpornościowy [6] . Spożywając surowe mango bez gotowania, możesz czerpać maksymalne korzyści z jego odżywiania.
4. Zarządzaj zaburzeniami krwi
Badania pokazują, że surowe mango pomaga radzić sobie z typowymi chorobami krwi, takimi jak niedokrwistość , zakrzepy , hemofilia itp. Będąc bogatym w witaminę C, zielone mango zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, a także pomaga w produkcji nowych komórek krwi [7] .
5. Łagodzić zaburzenia żołądkowo-jelitowe
Surowe mango jest bogate w pektyny, które są bardzo korzystne w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych [8] . Jest również skutecznym lekarstwem na biegunkę, dolegliwości bólowe, niestrawność i zaparcia [9] . Zielone mango są idealne dla kobiet w ciąży, ponieważ pomagają złagodzić poranne mdłości [10] .
6. Promuj utratę wagi
Surowe mango to jeden z najlepszych owoców do spożycia, gdy chcesz stracić te kalorie. Surowy owoc pomaga przyspieszyć metabolizm, pomagając w ten sposób spalić więcej kalorii, a także ma mniej kalorii i zawiera mniej cukru [jedenaście] .
7. Zwiększenie energii
Eksperci twierdzą, że surowe mango należy spożywać po posiłku obiadowym, aby pomóc ożywić popołudniową senność, ponieważ jedzenie surowego mango daje organizmowi zastrzyk energii, co dosłownie budzi [12] .
8. Popraw zdrowie serca
Zielone mango zawiera niacynę, znaną również jako witamina B3, która wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego [13] . Niacyna poprawia poziom cholesterolu we krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób, takich jak choroby serca, udar mózgu i zawały serca .
9. Ochrona przed odwodnieniem i udarem słonecznym
Surowe mango pomaga zmniejszyć skutki intensywnego ciepła i zapobiegać odwodnienie ponieważ powstrzymują nadmierną utratę chlorku sodu i żelaza z organizmu, dzięki czemu jest to doskonały owoc na sezon letni [14] . Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować surowe mango i wymieszać je z cukrem, kminkiem i szczyptą soli dla ulgi. Ponadto picie surowego soku z mango zapobiega nadmiernej utracie chlorku sodu i żelaza w wyniku nadmiernej potliwości [piętnaście] .
10. Może leczyć szkorbut
Szkorbut to choroba wynikająca z braku witaminy C, która powoduje krwawienie dziąseł, wysypkę, zasinienie, osłabienie i zmęczenie [16] . Ponieważ surowe mango jest bogate w witaminę C, surowe mango lub proszek z surowego mango mogą pomóc w rozwiązaniu problemu. Surowe mango odgrywa istotną rolę w promowaniu higieny jamy ustnej, zapobiegając nieświeżemu oddechowi i zwalczając próchnicę [17] .
Jakie są skutki uboczne spożywania zbyt dużej ilości surowego mango?
Cokolwiek w nadmiarze nigdy nie jest dobre. Spożycie zbyt dużej ilości zielonych mango może powodować niestrawność, czerwonkę, podrażnienie gardła i kolkę brzuszną (ból brzucha charakteryzujący się nagłym początkiem i ustaniem) [18] .
Nie więcej niż jedno zielone mango należy spożywać dziennie i nie pić zimnej wody bezpośrednio po zjedzeniu zielonego mango, ponieważ może on zagęścić sok i spowodować dalsze podrażnienia [19] .
Przepisy na zdrowe surowe mango
1. Napój z surowego mango (Aam Panna)
Składniki
- Surowe mango - 2
- Cukier - ¼ szklanki
- Proszek kardamonu - ¼ łyżeczki
- Pasemka szafranu - ¼ łyżeczki
- Woda - 5 filiżanek
Wskazówki
- Mango pokrój w kostkę i dobrze wymieszaj z cukrem i wodą.
- Ugotuj mango, aż stanie się miękkie.
- Ostudź i zmiksuj w mikserze.
- Wymieszaj proszek kardamonu i nitki szafranu i mieszaj na małym ogniu.
- Schłodź i podawaj.
2. Sałatka z Zielonego Mango (Sałatka Kacche Aam Ka)
Składniki
- Surowe mango - ½ cup, Juliennes
- Marchewka - ½ szklanki, pokrojona w cienkie plasterki
- Ogórek - ½ szklanki kostek
- Pomidor - ½ szklanki pokrojony w kostkę
- Orzeszki ziemne - ¼ filiżanki, prażone
- Proszek Jeera - 1 łyżeczka
- Sól dla smaku
- Liście mięty do dekoracji
Wskazówki
- Wymieszaj mango, ogórek, marchewkę, pomidor i orzeszki ziemne.
- Dodaj proszek jeera i sól.
- Dobrze wymieszaj, dodaj listki mięty i podawaj.