Yummy Sambar Sadam Lunch Recipe

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Aby uzyskać szybkie alerty, subskrybuj teraz Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertów

Just In

  • 7 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwaluChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
  • adg_65_100x83
  • 8 godzin temu Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach! Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
  • 10 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
  • 13 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Musisz obejrzeć

Nie przegap

Dom Sztuka kulinarna Wegetariański Danie główne Ryż Rice oi-Gayathri By Gayathri Krishna | Opublikowano: czwartek, 30 października 2014 r., Godz. 6:30 [IST]

Sambar sadam to bardzo popularne danie w południowych Indiach. Sambar to sos, który Indianie Południowi przygotowują przynajmniej raz w tygodniu. Tak więc mieszanka ryżu i sambara jest sama w sobie rarytasem.



Jeśli zastanawiasz się, co przygotować na obiad, sambar sadam jest dobrym pomysłem, ponieważ możesz szybko i łatwo przygotować danie. Można go gotować w urządzeniu do gotowania ryżu. Ten południowo-indyjski przepis na sadama sambar jest całkiem smaczny.



Przepis Sambar Sadam to mieszanka pysznych warzyw, dal i przypraw. W Karnatace sambar sadam jest również nazywany kąpielą bisi bele. To autentyczne południowoindyjskie danie jest obowiązkowe, jeśli jesteś fanem południowoindyjskich przysmaków. Jeśli wiesz, jak zrobić sambar, przepis na ten ryż sambar będzie dla Ciebie łatwy.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić ten pyszny przepis na sambar sadam.



Yummy Sambar Sadam Recipe

Porcje - 2

Czas gotowania - 30 minut

Wszystko czego potrzebujesz



Filiżanka ryżu-1

Toor dal - 1 szklanka

Proszek z czerwonej chili - 1 łyżka

Proszek z kolendry - 1 łyżka

Kurkuma w proszku i frac14 łyżek

Sambar masala - 1 łyżka

Gorczyca i frac12 łyżek

Tamaryndowiec - 1 łyżka (namoczona w wodzie)

Asafoetida- 1 szczypta

Ghee- 3-4 łyżki

Liście curry

Sól dla smaku

warzywa

Pomidor - 1 duży (posiekany)

Marchew - 1

Ziemniak - 1 duży (gotowany i posiekany)

Cebula - 1 duża (posiekana)

Procedura

1. Dokładnie umyj ryż i dal pod bieżącą wodą. Ryż i dal namoczyć w wodzie przez 3-4 godziny.

2. Teraz weź szybkowar i dodaj do niego ghee. Wrzuć do niej namoczony ryż i dal. Dodaj do garnka czerwone chili w proszku, kolendrę w proszku, kurkumę, sambar masala, sól i asafetydę.

3. Następnie wlej wodę namoczoną tamaryndowcem do garnka. Dodaj 2 szklanki wody i gotuj przez 10 minut, aż usłyszysz 3-4 gwizdki.

4. W międzyczasie weź patelnię i rozgrzej ją na oleju. Dodaj nasiona gorczycy. Poczekaj, aż zacznie prychać. Teraz dodaj na patelnię pomidory, marchewkę, ziemniaki i cebulę i dobrze podsmaż.

5. Teraz dodaj tę mieszaninę z patelni do szybkowaru i dobrze wymieszaj.

6. Postawić szybkowar na średnim ogniu i jeszcze chwilę gotować. Teraz twój sambarowy sadam jest gotowy do podania.

Wartość odżywcza

  • Ryż jest bogaty w węglowodany i pomaga w wykonywaniu codziennych czynności z większą energią i zapałem.
  • Dal jest bogaty w białka. Pomaga w systematycznym i płynnym funkcjonowaniu ustroju.

# Porady

  • Namocz dal i ryż w gorącej wodzie. Szybko staje się bardziej miękki.
  • Jeśli chcesz dodać do tego więcej warzyw, dodaj je, aby stało się zdrowsze, a dzieci mogły się nim delektować.

Twój Horoskop Na Jutro