Food Flash bada dziki świat wiadomości o jedzeniu, od korzyści zdrowotnych płynących z czerwonego wina po to, dlaczego ciemna czekolada jest dla ciebie dobra.
Burgery, pieczeń wołowa, stek — nie ma nic bardziej sycącego niż ładny talerz mięsa i ziemniaków, prawda?
Ale ostatnio czerwone mięso zyskało złą sławę badania powiązały go z wysokim ciśnieniem krwi, wysokim poziomem cholesterolu i niektórymi rodzajami raka . Z umiarem może być dla ciebie dobry, dzięki jego właściwościom białka i wysoki poziom żelaza.
Pamiętaj, aby dokonywać mądrych wyborów, jeśli chodzi o spożycie czerwonego mięsa. Na przykład, gdy przygotowujesz się do letniego grilla, sięgnij po polędwice, takie jak polędwica i schab.
Ponadto wołowina karmiona trawą jest lepsza niż karmiona zbożem, ponieważ jest chudsza i zawiera mniej tłuszczów nasyconych. Dodatkowo możesz zmniejszyć ilość substancji rakotwórczych w mięsie, zmieniając metody grillowania.
Kolejna wskazówka? Nie używaj cukru w marynatach i gotuj mięso na średnim ogniu zamiast na dużym. Nie rozgotowuj też mięsa — dobrze wysmażone mięso ma wyższe stężenie czynników rakotwórczych.
Na koniec odetnij tłuszcz z mięsa przed grillowaniem, a po nim odetnij zwęglone części.
Jeśli podobała ci się ta historia, może ci się spodobać przeczytaj o tym, jak czerwone wino jest dobre dla twojego zdrowia.
Więcej od Nieznany:
Oto twój największy irytujący zwierzak, zgodnie z twoim znakiem zodiaku
20 wspaniałych kosmetyków, które zasługują na miejsce w Twojej kosmetyczce
Instagram uwielbia tę nową, nietoksyczną markę produktów do pielęgnacji skóry Gen Z
Nakładanie kombuchy na twarz to najnowszy trend w pielęgnacji
