Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Wisznu Wiszal i Jwala Gutta zawiążą węzeł 22 kwietnia: Sprawdź szczegóły tutaj
- New Zealand Cricket Awards: Williamson zdobywa po raz czwarty Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Dziś po południu chcemy, żebyś spróbował czegoś lepszego i znacznie smaczniejszego. Suchy przepis na chili gobi to jeden z najlepszych sposobów na rozpoczęcie popołudniowego lunchu. Ten przepis na przystawkę jest sycący, a przede wszystkim chrupiący charakter tego przepisu sprawi, że będziesz się nim cieszyć.
Suche przepisy gobi, które zwykle podajesz w każdej restauracji, zwykle zawierają trochę sosu z boku. Ten przepis na pyszne chilli gobi na sucho nie będzie zawierał sosu, dzięki czemu jest wyjątkowy i lepiej smakuje. Z drugiej strony, przygotowując ten przepis, będziesz musiał użyć dużej ilości oleju. Dlatego po głębokim smażeniu spuść nadmiar oleju.
Oto jak przygotowujesz ten przepis na pyszne smażone chilli gobi:
Porcja: 3
Czas przygotowania: 16 minut
Czas gotowania: 10 minut
Wszystko czego potrzebujesz
- Gobi- 1 (pokrojony w kostkę)
- Mąka - 4 łyżki
- Mąka kukurydziana - 1 łyżka
- Soda oczyszczona i frac14 łyżeczek
- Dymek - 1 pęczek (drobno posiekany)
- Proszek z kolendry - 1 łyżeczka
- Chaat Masala - 1 łyżeczka
- Jeera Powder - 1 łyżeczka
- Pasta z czerwonego chilli - 1 łyżeczka
- Sos sojowy i frac12 łyżeczek
- Ocet i frac12 łyżeczek
- Czosnek - 1 (łyżeczka)
- Imbir - 1 łyżeczka (posiekany)
- Olej - 1 łyżka
- Sól dla smaku
- Woda - 2 filiżanki
Procedura
- Weź głęboką miskę mikrofalową. Dodać mąkę, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia, kolendrę w proszku, pastę z czerwonego chilli, sos sojowy, ocet, posiekany czosnek, imbir i sól do smaku. Wszystkie te składniki dobrze wymieszaj za pomocą łyżki.
- Do tej miski wlej filiżankę wody i wymieszaj znajdujący się w misce proszek na lekko gęstą pastę. Teraz dodaj łyżkę oleju do miski, a następnie za pomocą trzepaczki do jajek dobrze wymieszaj składniki.
- Po wymieszaniu zawartości dodaj posiekane gobi do miski i przykryj warzywo niezbyt gęstą pastą.
- Teraz umieść patelnię i wlej olej (do głębokiego smażenia). Gdy olej jest gorący, powoli wlewaj gobi. Smażyć głęboko, aż zobaczysz, że zmieni kolor na złoty. Umieść gobi na talerzu składającym się z bibuły, aby usunąć nadmiar oleju.
- Po 15 minutach ponownie usmażyć gobi na patelni. Usuń z oleju, spuść nadmiar oleju i odłóż na bok.
- Teraz posyp trochę chaat masala na narybku gobi. Dobrze wymieszaj zawartość.
- Teraz udekoruj posiekaną szczypiorek i podawaj na gorąco z sosem chilli jako przystawkę.
Porada żywieniowa
To wcale nie jest zdrowa uczta, jeśli myślisz o utracie wagi. Jest to przekąska smażona w głębokim tłuszczu i zawiera ponad 100 kalorii.
Wskazówka
Upewnij się, że gobi (różyczki) moczysz w słonej wodzie, zanim go ugotujesz.
