Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- New Zealand Cricket Awards: Williamson po raz czwarty zdobywa Medal Sir Richarda Hadlee'a
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Ugadi oznacza początek nowego roku dla mieszkańców Karnataki i Andhra Pradesh. Jeśli chodzi o nowe początki, to tradycją w naszym kraju jest rozpoczynanie czegoś nowego od słodyczy. Dlatego w menu Ugadi nie może zabraknąć słodyczy. W 2020 roku festiwal obchodzony będzie 25 marca.
W tym roku Boldsky przygotował listę dziesięciu najlepszych słodkich przepisów, które trzeba wypróbować w tym Ugadi. Wymienione tutaj przepisy Ugadi to połączenie przysmaków z Andhry i Karnataki. Nie wspominając o tym, że wszystkie te słodkie przepisy smakują równie niesamowicie. Różnorodność payasamów lub kheerów, przepyszny Mysore pak, wyjątkowe obbattu i wiele innych przysmaków wystarczą, aby nasze usta zaczęły ślinić się.
RYTUAŁY I TRADYCJE UGADI
Więc po co czekać? Sprawdźmy 10 najlepszych słodkich przepisów na Ugadi i zacznijmy rok od słodkiej nuty!
Coconut Puran Poli
Tarty kokos miesza się z jaggery, a farsz dodaje się do puran poli. Ten autentyczny smak kokosowego puran poli sprawia, że jest to smaczne słodkie danie dla Ugadi.
Moong Dal Payasam
Moong dal payasam to słodka potrawa, którą trzeba przygotować dla Ugadi. To słodkie danie jest zrobione z moong dal i daktyli.
Mysore sir
Przepis Mysore Paak na ten cukierek składa się z czystego ghee, co dodaje mu pięknego i rozkosznego smaku.
Obbattu
Obbattu to słynny deser Ugadi. Indyjskie przepisy na deser są bardzo proste i łatwe w przygotowaniu. Ponieważ Obbattu to danie jaggery, słodzik nie jest bardzo wysokokaloryczny. Wiadomo, że indyjskie przepisy na deser są tuczące, ale to danie jest pieczone, więc nie przytyjesz.
Aval Payasam
Payasam to jeden z najpopularniejszych deserów na uczczenie tego ważnego dnia. Możesz zrobić payasam z ryżem, sevai lub aval (ubity ryż).
Boorel
Boorelu to smaczne słodkie danie dla Ugadi. Jest przygotowywany z gramu bengalskiego, jaggery lub cukru i kokosa. Aby cieszyć się okresem świątecznym ze słodkimi potrawami, sprawdź przepis na boorelu.
Semiya Payasam
Payasam to tradycyjne południowo-indyjskie słodkie danie przyrządzane z mleka. Jest bardzo podobny do kheer z północnych Indii. Semiya (wermiszel) payasam to łatwe słodkie danie, które można przygotować w ciągu 30 minut.
Ariselu
Ariselu to popularny słodki przepis, który jest przygotowywany na Ugadi w stanach Karnataka i Andhra Pradesh. To słodkie danie znane jest w różnych częściach południowych Indii pod wieloma innymi nazwami, takimi jak kajjaya, athirasam itp. Ten pyszny słodki przepis przygotowywany jest z mąki ryżowej i jaggery.
Pesarapappu Payasam
Jest to w zasadzie południowoindyjski przepis na payasam lub kheer. Pesarapappu Payasam jest zrobiony z moong dal i dlatego po przygotowaniu ma intensywny żółty kolor.
Suszone owoce Kesari
Suszone owoce Kesari to specjalne słodkie danie, które składa się z rawy (produkt pszenny) lub ryżu i szafranu (Kesar). Znany również jako Kesari Bhat, można go znaleźć w Karnatace obficie.
