Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Shah Rukh Khan poddaje się kwarantannie po pozytywnym wyniku testu na obecność COVID-19 członków załogi Pathana
- Niedobór nie jest problemem: Ministerstwo Zdrowia potępia stany za „złe zarządzanie” szczepionkami przeciwko COVID
- Lista wszystkich kuponów danych na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Puran poli to tradycyjna indyjska słodka potrawa przygotowywana podczas festiwalu Ugadi. Chociaż jest to specjalne słodkie danie z Maharasztry, cienkie nadziewane słodycze są również przygotowywane z okazji Ugadi. Jest również znany jako puran puri lub bobbattu lub obbattu.
Aby uczcić Ugadi, możesz spróbować tego tradycyjnego indyjskiego słodyczy. Idealnie, puran poli jest przygotowywany z jaggery i bengal gram dal. Jednak w niektórych częściach południowych Indii puran poli jest również przygotowywany z orzecha kokosowego. Tarty kokos miesza się z jaggery, a farsz dodaje się do puran poli. Ten autentyczny smak kokosowego puran poli sprawia, że jest to smaczne słodkie danie dla Ugadi. Zobacz przepis na kokosowe puran poli.
Coconut Puran Poli: Ugadi Sweet Recipe
Służy: 10 puran polis
Czas przygotowania: 60 minut
Czas gotowania- 5 minut
Składniki
1. Mąka uniwersalna - 2 filiżanki
2. Kasza manna - 2 łyżki
3. Kurkuma w proszku - szczypta
4. Jaggery - 1 i frac12 cup
5. Kokos - 2 szklanki (starty)
6. Kardamon - 2-3 (sproszkowany)
7. Ghee- 2tbsp
8. Woda - 1 szklanka
Procedura
1. W misce dodaj mąkę uniwersalną, kaszę manną, kurkumę i wyrabiaj miękkie ciasto przy użyciu niewielkiej ilości wody. Siać, aż ciasto stanie się miękkie. Odłóż na bok na około 30 minut.
2. W międzyczasie dodaj 12 filiżanek wody do głębokiego dna i rozpuść jaggery. Mieszaj w krótkich odstępach czasu, aby nie przykleił się do powierzchni naczynia.
3. Teraz dodaj na patelnię wiórki kokosowe i dobrze wymieszaj. Gotować, aż konsystencja jaggery będzie wyglądać na gęstą.
4. Postaw patelnię z ognia i pozwól jej ostygnąć.
5. Weź ciasto i ułóż palcami małe kulki. Teraz wypchaj jaggery mix. Ponownie zamknij krawędzie w kulkę.
6. Nasmaruj plastikową osłonę masłem ghee i umieść ją na kulce. Teraz delikatnie rozciągnij kulkę w płaską roti.
7. Podgrzej tawa (patelnia) i upiecz kokosowe puran poli na ghee.
Kokosowy puran poli jest gotowy do spożycia. Podawaj to słodkie danie Ugadi na gorąco.
