Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Wyświetl próbkę szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Niedobór nie jest problemem: Ministerstwo Zdrowia potępia stany za „złe zarządzanie” szczepionkami przeciwko COVID
- Lista wszystkich kuponów danych na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Próbowałeś kiedyś curry z kraba? Nie zdziw się. Kraby są absolutnym faworytem wśród miłośników owoców morza. Jest takie powiedzenie, że jeśli chcesz przygotować smaczny indyjski przepis na owoce morza, powinieneś nauczyć się go od bengalskiego. Oto tradycyjny przepis na curry z bengalskiego kraba.
Curry z bengalskiego kraba jest pierwotnie znane jako „kankrar jhaal”. Nie potrzebujesz wielu składników, aby przygotować to curry z kraba. Ale smak jest po prostu pyszny i nieodparty. Ten przepis jest przygotowywany ze zbilansowaną mieszanką przypraw, co nadaje jej całkowicie niepowtarzalny smak.
Sprawdź więc przepis na curry z bengalskiego kraba i spróbuj.
Porcja: 3-4
Czas przygotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Składniki
- Świeże kraby - 2 (połamane, z oddzielonymi tułowiem i nogami)
- Liście laurowe - 2
- Laska cynamonu - 1
- Goździki - 5
- Kardamon - 4
- Nasiona kminku - 1 łyżeczka
- Pasta cebulowa - 2 łyżki
- Pasta imbirowo-czosnkowa - 1 łyżka
- Pomidor - 1 (drobno posiekany)
- Kurkuma w proszku - 1 łyżeczka
- Zielone papryczki chilli - 2 (szczelinowe)
- Sól - według smaku
- Olej - 1 łyżka
- Woda - 1 szklanka
Procedura
- Wyczyść i dokładnie umyj kraby pod bieżącą wodą.
- Podgrzej wodę na patelni i gotuj w niej kraby przez około 8-10 minut.
- Usuń kraby i przechowuj wodę do późniejszego wykorzystania.
- Na patelni rozgrzać olej, dodać nasiona kminku, kardamony, goździki, cynamon, liście laurowe i smażyć około minuty.
- Dodaj pastę cebulową i smaż przez około 4-5 minut na średnim ogniu.
- Dodaj pastę imbirowo-czosnkową i gotuj przez 2 minuty.
- Teraz dodaj posiekane pomidory, kurkumę, sól, zielone papryczki chilli i smaż przez 3-4 minuty.
- Dodaj kraby na parze i dobrze wymieszaj. Przykryj i gotuj przez około 7-8 minut na małym ogniu.
- Dodaj wodę, w której kraby były gotowane na parze, do curry. Dobrze wymieszaj.
- Przykryj i gotuj przez kolejne 2 minuty, a następnie wyłącz płomień.
Pyszne i tradycyjne curry z kraba bengalskiego jest gotowe do podania. Ciesz się tym niesamowitym przepisem na owoce morza z ryżem gotowanym na parze.
