Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
- Miedwiediew wycofuje się z Monte Carlo Masters po pozytywnym teście na koronawirusa
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Sundal to południowoindyjski przepis, który jest zwykle przygotowywany jako wieczorna przekąska. Biały zegar słoneczny z chana jest również przygotowywany w okresach świątecznych i ofiarowany Bogu jako naivedyum. W większości południowoindyjskich świątyń po modlitwie rozdawany jest zegar słoneczny.
Słońce Kondakadalai, jak jest znane w Tamil Nadu, jest znane na plażach i ulicach jako przekąski. Chana to sucha przekąska z chrupiącą chaną wypełnioną aromatami różnych przypraw. W zwykłe dni dodaje się cebulę, aby nadać jej więcej smaku, jednak podczas festiwali należy tego bezwzględnie unikać.
Deskę z ciecierzycy można szybko i łatwo przygotować po namoczeniu chany. Biała chana jest bogata w żelazo i białko i jest bogata w składniki odżywcze. Tak więc, jeśli szukasz czegoś zdrowego do zjedzenia, sundal jest idealną przekąską.
Zobaczmy krok po kroku procedurę z obrazami, jak zrobić zegar słoneczny. Obejrzyj także przepis wideo.
PRZEPIS SUNDAL VIDEO
PRZEPIS DŹWIĘKOWY | JAK PRZYGOTOWAĆ PRZEPIS BIAŁĄ CHANA SUNDAL | PRZEPIS KONDAKADALAI SUNDAL | Przepis na ciecierzycę Sundal przepis | Jak zrobić przepis na białą Chana Sundal | Przepis na Sundal Kondakadalai | Przepis na ciecierzycę Sundal Czas przygotowania 8 godzin Czas gotowania 30M Całkowity czas 9 godzinPrzepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: Przekąski
Porcja: 1 miska
Składniki-
Biała chana (chole) - 1 szklanka
Woda - 8 1/2 filiżanki + do płukania
Sól dla smaku
Olej - 1 łyżka
Nasiona gorczycy - 1 łyżka
Split urad dal - 1 łyżka
Suszone czerwone papryczki chilli - 2
Liście curry - 8-10
Hing (asafoetida) - szczypta
Tarty kokos - 3 łyżki
-
1. Dodaj chanę do sitka.
2. Wypłucz dokładnie wodą.
3. Przełóż do miski.
4. Zalej 4 szklanki wody i moczyć przez noc (6-8 godzin).
5. Dodaj namoczoną chanę do szybkowaru.
6. Dodaj 4 1/2 szklanki wody.
7. Dodać sól i gotować pod ciśnieniem do 4-5 gwizdków i pozostawić do ostygnięcia.
8. Dodaj olej na rozgrzanej patelni.
9. Dodaj nasiona gorczycy i pozwól jej prysnąć.
10. Dodać podzielony urad dal i saute.
11. Dodać suszone czerwone papryczki chilli i liście curry.
12. Dodaj szczyptę zawiasu, a następnie dodaj ugotowaną chanę.
13. Smaż dobrze.
14. Wyłącz piec, a następnie dodaj starty kokos.
15. Dobrze wymieszaj i podawaj.
- 1. Możesz również zrobić zegar słoneczny z kala chana.
- 2. Jeśli jest przygotowywana jako niezobowiązująca wieczorna przekąska, do lodów można dodać smażoną cebulę, aby była bardziej aromatyczna.
- Wielkość porcji - 1 szklanka
- Kalorie - 241 kalorii
- Tłuszcz - 10 g
- Białko - 10 g
- Węglowodany - 30 g
- Cukier - 5 g
- Błonnik - 9 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ SUNDAL
1. Dodaj chanę do sitka.
2. Wypłucz dokładnie wodą.
3. Przełóż do miski.
4. Zalej 4 szklanki wody i moczyć przez noc (6-8 godzin).
5. Dodaj namoczoną chanę do szybkowaru.
6. Dodaj 4 1/2 szklanki wody.
7. Dodać sól i gotować pod ciśnieniem do 4-5 gwizdków i pozostawić do ostygnięcia.
8. Dodaj olej na rozgrzanej patelni.
9. Dodaj nasiona gorczycy i pozwól jej prysnąć.
10. Dodać podzielony urad dal i saute.
11. Dodać suszone czerwone papryczki chilli i liście curry.
12. Dodaj szczyptę zawiasu, a następnie dodaj ugotowaną chanę.
13. Smaż dobrze.
14. Wyłącz piec, a następnie dodaj starty kokos.
15. Dobrze wymieszaj i podawaj.