Shahi Tukda Recipe: Jak przygotować indyjski budyń z chleba

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 5 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 6 godzin temu Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 8 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 11 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Aktualności Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
• Kino Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i inne gwiazdy południa przesyłają życzenia swoim fanom
• Sporty IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Technologia Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
• Samochody Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Shahi Tukda to indyjski pudding chlebowy na słodko ze smażonych kromek chleba nasączonych gorącym mlekiem z przyprawami, w tym szafranem i kardamonem. Znany jest również jako Double ka meetha, czyli popularny deser z Hyderabadu, Telangany. Istnieją różne wersje tego dania.

Niektórzy polewają smażony tost rabdi, inni moczą smażony tost w karmelizowanym cukrze, a następnie polewają go rabdi. Poniższa wersja jest najprostszą formą i bez problemu zrobisz ją w domu, gdy zechcesz podać swoim gościom coś innego i królewskiego na deser.

Przepis autorstwa: Pooja Gupta

Rodzaj przepisu: Indyjski deser

Porcja: 4 porcje

• Chleb Krojony Jumbo - 4

  Pełne mleko - 1 szklanka

  Mleko skondensowane - ½ szklanki

  
  
  

  Cukier - ½ szklanki

  Szafran - kilka liści

  Woda różana - 2 łyżeczki

  Woda Kewra - 2 łyżeczki

  Proszek z zielonego kardamonu - 1 łyżeczka

  Khoa - 1 szklanka

  Srebrne Liście - 4 szt

  Pistacja - ¼ szklanki

  Rafinowane masło (do smażenia) - 1 szklanka

  Do ozdabiania

  Srebrne liście

  Pokrojone pistacje

Jak przygotować

• • Usuń brzegi lub boki chleba i pokrój w kształt ¼ trójkąta.
  • Ułóż rafinowane masło na patelni.
  • Głęboko usmażyć chleb w kształcie trójkąta na złoty kolor, odstawić na bok.
  • Wlej mleko na patelnię i zagotuj.
  • Zagotuj mleko na małym ogniu i zredukuj do połowy.
  • Dodaj mleko skondensowane, cukier, szafran.
  • Dodaj wodę różaną, wodę kewra i startą wodę khoa.
  • Dobrze wymieszaj z jedwabistą konsystencją.
  • Włożyć pokrojony chleb do naczynia lub miski.
  • Na wierzch polać gęstą pastę mleczną, o której mowa powyżej.
  • Udekoruj srebrnymi liśćmi i pokrojonymi w plasterki pistacjami.
  • Podawaj na ciepło lub na zimno.

Instrukcje

• Możesz dodać inne suszone owoce, takie jak rodzynki i orzechy nerkowca, według własnego uznania.

Informacje żywieniowe

• Wielkość porcji - 1 sztuka
• Kalorie - 169 kal
• Tłuszcz - 11g
• Białko - 2g
• Węglowodany - 17g
• Cukier - 11g
• Błonnik - 1g

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie