Erin McDowell
Jasny punkt w chłodniejszych miesiącach? Cytrusy, dziecko . Ta sałatka łączy czerwone pomarańcze, zwykłe pomarańcze i rubinowo-czerwony grejpfrut z pieprzną rukolą, ostrym koprem włoskim i kremowym awokado. Dodaj łatwy domowy dressing, a temperatura na zewnątrz nie będzie miała znaczenia.
POWIĄZANY
16 przepisów na domowe sosy sałatkowe, które sprawią, że będziesz chciał zjeść sałatkę
przygotowanie Kucharz Całkowity Służy 35 minut 35 minut 35 minut 4 do 6 porcji
Składniki
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Sok z 1 cytryny
1 łyżka posiekanej świeżej mięty
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżeczka soli koszernej
½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
6 filiżanek rukoli
2 pomarańcze, obrane i pokrojone
2 krwiste pomarańcze, obrane i pokrojone
1 rubinowo-czerwony grejpfrut, obrany i posiekany
1 koper włoski, poćwiartowany i pokrojony w cienkie plasterki (liście zarezerwowane, opcjonalnie)
2 awokado, przekrojone na pół, bez pestek i cienko pokrojone
Kierunki
1. W małej misce wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, miętą, pietruszką, solą i pieprzem.
2. W dużej misce wymieszaj rukolę z dressingiem. Rozłóż rukolę równomiernie na talerzach.
3. Na wierzchu każdej sałatki połóż po ¼ szklanki każdego rodzaju cytrusów i około ¼ szklanki kopru włoskiego. Na koniec dodaj 4 lub 5 plasterków awokado. Natychmiast podawaj.
Fakty żywieniowe-
369 kalorii
-
25g tłuszczu
-
38g węglowodanów
-
5g białka
-
20g cukrów
Zasilany przez
Uwaga: Przedstawione informacje są szacunkami firmy Edamam na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy go traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka.
