Marakuja: korzyści zdrowotne, zagrożenia i sposoby jedzenia

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 6 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 8 godzin temu Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 10 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 13 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Technologia BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
• Sporty IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
• Kino Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
• Aktualności Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
• Samochody Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Marakuja to aromatyczny owoc, który ma wiele ważnych składników odżywczych i jest bardzo popularnym produktem śniadaniowym. Ten egzotyczny owoc można spożywać jako przekąskę, salsę lub dodawać do deserów, sałatek i soków.

Marakuja jest powszechnie spożywana na całym świecie i istnieje ponad 500 odmian tego owocu. Występują w różnych kolorach, takich jak ciemnofioletowy, pomarańczowy, żółty itp.

Marakuja ma ogromne korzyści zdrowotne, od poprawy trawienia i wzmocnienia funkcji odpornościowych po poprawę wzroku i obniżenie ciśnienia krwi.

Wartość odżywcza marakui

100 g marakui zawiera 275 kcal energii i też zawiera

• 1,79 g białka
• 64,29 g węglowodanów
• 10,7 g błonnika
• 107 mg wapnia
• 0,64 mg żelaza
• 139 mg sodu

Korzyści zdrowotne wynikające z marakui

1. Zwiększa odporność

Marakuja pomaga wzmocnić układ odpornościowy, ponieważ zawiera witaminę C, przeciwutleniacze i pewne związki. Te witaminy pomagają w usuwaniu wolnych rodników z organizmu i poprawiają zdolność organizmu do zwalczania infekcji ^[1] .

2. Zapobiega rakowi

Związki roślinne polifenoli zawarte w marakui mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Chronią one przed chorobami przewlekłymi, takimi jak rak ^[dwa] . Ponadto obecność beta-karotenu w owocach zmniejsza ryzyko raka okrężnicy, raka żołądka, raka prostaty i raka piersi ^[3] .

3. Pomaga w trawieniu

Marakuja zawiera błonnik pokarmowy, który utrzymuje jelita w zdrowiu i zapobiega zaparciom. Marakuja ma działanie przeczyszczające, które pomaga oczyścić okrężnicę i utrzymuje zdrowy przewód pokarmowy ^[4] .

4. Wspiera zdrowie serca

Marakuja jest dobrym źródłem zdrowego dla serca minerału - potasu. Kiedy owoc jest spożywany z nasionami, spożywasz dużo błonnika, który może pomóc usunąć nadmiar cholesterolu z naczyń krwionośnych. Zapobiega to ryzyku chorób serca.

5. Poprawia insulinooporność

Marakuja to pokarm o niskim indeksie glikemicznym, co oznacza, że ​​nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi i dlatego jest dobrą opcją dla diabetyków. Uważa się, że związek znajdujący się w nasionach marakui poprawia wrażliwość na insulinę.

6. Zmniejsza niepokój

Zawartość magnezu w marakui wiąże się ze zmniejszeniem stresu i niepokoju. Badanie z 2017 roku pokazuje, że magnez może pomóc ludziom w radzeniu sobie z poziomem lęku ^[5] .

7. Zmniejsza stan zapalny

Zbadano właściwości przeciwzapalne ekstraktu ze skórki marakui. Właściwości przeciwzapalne zmniejszają ból stawów i chorobę zwyrodnieniową stawu kolanowego wywołaną stanem zapalnym ^[6] .

Potencjalne ryzyko związane z marakują

Osoby z alergią na lateks są bardziej narażone na alergię na marakuję ^[7] . Skórka fioletowej marakui może zawierać substancje chemiczne zwane glikozydami cyjanogennymi, które mogą łączyć się z enzymami, tworząc trujący cyjanek, który może być zatem niebezpieczny dla zdrowia.

Sposoby spożywania owoców męczennicy

• Marakuję można wypić w postaci koktajlu, soku lub smoothie.
• Użyj owoców jako polewy lub aromatu do deserów.
• Wymieszaj marakuję z twarogiem i przygotuj jako zdrową przekąskę.
• Użyj owoców do przyprawiania sałatek.
• Z owoców przygotuj galaretkę lub dżem.

Przepisy na owoce męczennicy

Puddingi z owocami marakui ^[8]

Składniki:

• 250 g twarogu cytrynowego
• 4 dojrzałe nasiona i miąższ marakui
• 3 jajka
• 85 g masła
• 100 g cukru rycynowego
• 100 ml mleka
• & frac12 łyżeczek proszku do pieczenia
• 140 g mąki pszennej
• Cukier puder na pył

Metoda:

• Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza. Wyłożyć dużą, głęboką blachę do pieczenia ściereczką i odstawić.
• W międzyczasie w misce dodaj twaróg cytrynowy i wymieszaj z miazgą i pestkami marakui.
• Ubij jajka i cukier razem w innej misce, aż staną się puszyste. Dodaj mleko, mąkę, proszek do pieczenia, masło i twaróg. Dobrze złóż mieszaninę szpatułką i podziel między filiżanki.
• Ustawić filiżanki na brytfannie i napełnić blachę gorącą wodą, aż wypełni boki filiżanek.
• Piecz przez 50 min.
• Posyp cukrem pudrem i podawaj w chłodnym miejscu.

Przepis na sok z marakui

• Kilka liści mięty
• 2 szklanki soku z marakui
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soku z limonki

Metoda:

• W szklance wymieszaj liście mięty, sok z limonki i cukier.
• Wlej do niego sok z marakui.
• Dobrze wymieszaj i wypij.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A. i Chandra, N. (2010). Wolne rodniki, przeciwutleniacze i żywność funkcjonalna: wpływ na zdrowie człowieka. Przegląd farmakognozji, 4 (8), 118–126.
2. [dwa]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E. i Gonthier, M. P. (2016). Ocena właściwości odżywczych i przeciwutleniających owoców tropikalnych bananów, liczi, mango, papai, marakui i ananasa uprawianych na francuskiej wyspie Réunion. Food chemistry, 212, 225-233.
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., & Wolk, A. (2007). Witamina A, retinol i karotenoidy a ryzyko raka żołądka: prospektywne badanie kohortowe, American Journal of Clinical Diet, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Błonnik i prebiotyki: mechanizmy i korzyści zdrowotne. Składniki odżywcze, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C. i Dye, L. (2017). Wpływ suplementacji magnezu na subiektywny lęk i stres - przegląd systematyczny, Nutrients, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K. i Samson, S. E. (2016). Korzyści z suplementów przeciwutleniających w chorobie zwyrodnieniowej stawu kolanowego: uzasadnienie i rzeczywistość. Dziennik żywieniowy, 15, 1. doi: 10,1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C. & Luger, T. (1997). „Zespół owoców lateksu”: częstość występowania przeciwciał IgE reagujących krzyżowo. Alergia, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie