Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Paneer capsicum sabzi to znane z północnych Indii curry, które jest prawie częścią ich codziennej kuchni. Paneer capsicum masala jest przygotowywana z grubej papryki i kawałków cebuli podsmażanych w masali na bazie pomidorów i dodanych do niej kostek paneer.
Paneer jest ogólnie ulubionym produktem w każdym gospodarstwie domowym. Każdy pyszny paneer sabzi jest super hitem, szczególnie wśród dzieci. Kadai paneer jest ogólnie popularny wśród wegetarian na całym świecie. Miękki paneer wraz z chrupiącą papryką i cebulą gotowanym w przepysznym curry na bazie pomidorów przyprawia odrobiną masali, dzięki czemu danie to jest ucztą dla oczu i żołądka. Kadai paneer najlepiej podawać z roti, naan lub ryżem.
Paneer capsicum sabzi jest szybka i łatwa w przygotowaniu w domu i jest najlepszym przepisem na pracowity dzień. Sabzi można przygotować z sosem lub bez. W tym przepisie pokazujemy, jak zrobić suszoną paprykę paneer sabzi. Więc uważaj!
Oto film, a następnie szczegółowa procedura krok po kroku, jak zrobić pyszną i szybką paprykę paneer sabzi.
PRZEPIS WIDEO PANEER CAPSICUM SABZI
PRZEPIS PANEER CAPSICUM SABZI | PRZEPIS KADAI PANEER | JAK WYKONAĆ PANEER SHIMLA MIRCH SABZI | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi Przepis | Przepis Kadai Paneer | Jak zrobić Paneer Shimla Mirch Sabzi | Paneer Capsicum Masala Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 20M Całkowity czas 30 minut
Przepis autorstwa: Meena Bhandari
Rodzaj przepisu: przystawka
Porcja: 2
Składniki-
Papryka - 1
Cebula - 1
Pomidor - 3
Woda - 1½ filiżanki
Czosnek (obrany) - 4 ząbki
Olej - 3 łyżki
Jeera - 1 łyżeczka
Sól dla smaku
Proszek z czerwonej chili - 1 łyżka
Kostki Paneer - 1 szklanka
Kasuri methi - 1 łyżka + do dekoracji
-
1. Weź dużą paprykę i pokrój ją na pół.
2. Usuń białą część z nasionami w środku.
3. Pokrój je na 2-calowe paski, które nie są zbyt cienkie.
4. Następnie weź dużą cebulę i pokrój górną i dolną część.
5. Zdejmij skórę i usuń górną warstwę, jeśli jest zbyt twarda.
6. Pokrój na pół, a następnie pokrój w długie paski.
7. Rozdziel warstwy i pokrój je na średniej wielkości kawałki.
8. Dodaj wodę do szybkowaru.
9. Dodać pomidory i gotować pod ciśnieniem do 1 gwizdka.
10. Poczekaj, aż ciśnienie nieco opadnie i otwórz pokrywę.
11. Wyłóż pomidory na talerz i pozostaw do ostygnięcia na około 15 minut.
12. Zdjąć skórę.
13. Dodaj pomidory do słoika miksera.
14. Dodaj ząbki czosnku i zmiel na gładką pastę.
15. Dodaj olej na rozgrzanej patelni.
16. Dodaj jeera i pozwól jej się rozpryskać.
17. Dodać pokrojoną cebulę i smażyć przez 2-3 minuty na dużym ogniu, aż stanie się jasnobrązowa.
18. Dodaj pokrojoną paprykę i dobrze wymieszaj.
19. Gotować przez około 2 minuty.
20. Dodać zmielony przecier pomidorowy i dobrze wymieszać.
21. Pozwól mu gotować się przez minutę.
22. Dodaj sól i czerwone chili w proszku i dobrze wymieszaj.
23. Dodaj kostki paneer.
24. Dodaj kauri methi i dobrze wymieszaj.
25. Przykryj pokrywką i gotuj przez minutę.
26. Po zakończeniu przenieś do miski.
27. Udekoruj kasuri methi.
28. Podawaj na gorąco.
- 1. Upewnij się, że papryka nie jest zbyt cienka. Podczas jedzenia musisz poczuć chrupiącą paprykę w ustach.
- 2. Upewnij się, że piec cały czas płonie z dużym płomieniem.
- 3. Papryki nie należy rozgotowywać, wtedy nie będzie chrupkości.
- 4. Gotowe kostki paneer można kupić na rynku lub kupić blok i pokroić w kostkę.
- Wielkość porcji - 1 szklanka
- Kalorie - 130 kalorii
- Tłuszcz - 8 g
- Białko - 3 g
- Węglowodany - 13 g
- Cukier - 5 g
- Błonnik - 3 g
KROK PO KROKU - JAK ZROBIĆ PANEER CAPSICUM SABZI
1. Weź dużą paprykę i pokrój ją na pół.
2. Usuń białą część z nasionami w środku.
3. Pokrój je na 2-calowe paski, które nie są zbyt cienkie.
4. Następnie weź dużą cebulę i pokrój górną i dolną część.
5. Zdejmij skórę i usuń górną warstwę, jeśli jest zbyt twarda.
6. Pokrój na pół, a następnie pokrój w długie paski.
7. Rozdziel warstwy i pokrój je na średniej wielkości kawałki.
8. Dodaj wodę do szybkowaru.
9. Dodać pomidory i gotować pod ciśnieniem do 1 gwizdka.
10. Poczekaj, aż ciśnienie nieco opadnie i otwórz pokrywę.
11. Wyłóż pomidory na talerz i pozostaw do ostygnięcia na około 15 minut.
12. Zdjąć skórę.
13. Dodaj pomidory do słoika miksera.
14. Dodaj ząbki czosnku i zmiel na gładką pastę.
15. Dodaj olej na rozgrzanej patelni.
16. Dodaj jeera i pozwól jej się rozpryskać.
17. Dodać pokrojoną cebulę i smażyć przez 2-3 minuty na dużym ogniu, aż stanie się jasnobrązowa.
18. Dodaj pokrojoną paprykę i dobrze wymieszaj.
19. Gotować przez około 2 minuty.
20. Dodać zmielony przecier pomidorowy i dobrze wymieszać.
21. Pozwól mu gotować się przez minutę.
22. Dodaj sól i czerwone chili w proszku i dobrze wymieszaj.
23. Dodaj kostki paneer.
24. Dodaj kauri methi i dobrze wymieszaj.
25. Przykryj pokrywką i gotuj przez minutę.
26. Po zakończeniu przenieś do miski.
27. Udekoruj kasuri methi.
28. Podawaj na gorąco.