Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Placki są popularnymi przystawkami w kuchni indyjskiej (szczególnie południowych Indiach). Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się chrupiącym ryżem dmuchanym i spłaszczonym z cebulą, suszonym na słońcu i przygotowanym na pikantne placki. Nawet do dziś kobiety w indyjskich wioskach rozdzierają sandacze latem i przechowują je w pojemnikach przez lata, smażąc je na głębokim tłuszczu w smaczne placki. Zobacz, jak przygotować pyszny i chrupiący przepis na cebulę Aralu Sandige.
Receptura Onion Aralu Sandige (Placki Ryżowo-Cebulowe) -
Składniki:
1. 5 Kgs Aralu lub zgodnie z wymaganiami (Aralu to odmiana dmuchanego ryżu)
2. 1/2 kg pereł tapioki (namoczonych w wodzie przez noc)
3. 1 kg tykwy jesionowej (pozbawionej nasion i obranej)
4. 1 kg cebuli
5. 1/2 kg zielonych papryczek chili
6. 1 szklanka Jeera
7. ”z Asafoetida (nieobowiązkowo)
8. Sól według smaku
Przygotowanie Aralu Sandige:
1. Aby wyczyścić, namocz Aralu i spuść nadmiar wody, wyciskając ją czystą szmatką.
2. Zmiel na grubo zielone papryczki chili, tykwę jesionową i cebulę.
3. W naczyniu dodaj wilgotny aralu, namoczone perełki tapioki (do wiązania), zmieloną mieszankę, sól, jeerę i asafetydę. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
4. Gdy mieszanina się zagotuje, zdjąć naczynie z ognia i odstawić do ostygnięcia.
5. Przygotuj małe kulki i wysusz je na słońcu przez prawie trzy dni. Ostrożnie usuń i przechowuj aralu sandige w szczelnych pojemnikach.
Suszona cebula aralu sandiges (placki cebulowe) może być smażona w głębokim tłuszczu w dowolnym momencie i smakuje naprawdę dobrze do każdego rodzaju potrawy.