Kardiomiopatia przerostowa: objawy, przyczyny, leczenie i zapobieganie Zobacz próbkę dla szybkich alertów ZEZWÓL NA POWIADOMIENIA Do codziennych alertówJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu -
- Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu Nie przegap
- Anirban Lahiri pewnie wyprzedza RBC Heritage
- Lista wszystkich kuponów na dane na poziomie wejścia od Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Methi Paratha to jedna z najpopularniejszych indyjskich potraw, które można znaleźć w całym kraju. Danie przygotowywane jest z liści methi i mąki pszennej. Będąc jednym ze zdrowych przepisów na parathę, jest bardzo lubiany przez ludzi z różnych grup wiekowych. W rzeczywistości ludzie uwielbiają mieć methi paratha w okresie zimowym. Dzieje się tak, ponieważ uważa się, że liście methi zapewniają ciepło organizmowi, a zatem spożywanie liści methi może przynieść korzyści.
Aby pomóc Ci w przygotowaniu pysznej methi paratha, jesteśmy tutaj, aby podzielić się przepisem na to samo. Aby dowiedzieć się, jak przygotować methi paratha, czytaj dalej.
Methi Paratha Recipe: Jak zrobić to w domu Methi Paratha Recipe: Jak zrobić w domu Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 10M Całkowity czas 15 minut
Przepis autorstwa: Boldsky
Typ przepisu: posiłek
Porcja: 3
Składniki
-
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 2 szklanki posiekanych liści methi
- 1 łyżka drobno posiekanego zielonego chili
- ½ łyżeczka nasion ajwain
- ¼ łyżeczki soli masala
- ¾ łyżeczka soli lub do smaku
- 4-5 łyżek oleju do gotowania
- woda do zagniatania ciasta
-
- Weź dużą miskę i dodaj mąkę, posiekane liście methi, chili, garam masala, ajwain i sól.
- Teraz dodaj 2 łyżeczki oleju.
- Mąkę zagnieść na miękkie ciasto, dodając wodę w niewielkich ilościach.
- Po zagniataniu ciasta przykryj je i odstaw na 20-30 minut.
- Teraz podziel ciasto na 8 równych części.
- Podgrzej tawę na średnim ogniu.
- Ciasto podzielić na małe kulki o jednakowej wielkości.
- Odkurzyć kulki suchą mąką i lekko spłaszczyć dłonią.
- Rozwałkuj spłaszczone ciasto za pomocą wałka do ciasta, aby upewnić się, że paratha jest równomiernie rozwałkowana.
- Teraz ugotuj parathę na rozgrzanej tawie.
- Utrzymuj płomień, aby upewnić się, że paratha się nie pali.
- Ugotuj parathę z obu stron.
- Teraz nałóż odrobinę oleju na parathę i gotuj przez 30-40 sekund, obracając po obu stronach.
- Powtarzaj ten proces, aż wszystkie kulki staną się paratha.
- Podawaj z curry lub chutney.
- Zawsze używaj świeżych liści methi. Możesz odciąć nadmiar łodygi liści. Użyj ghee, jeśli nie wolisz smarować paratha olejem.
- Ludzie - 3
- kcal - 144 kcal
- Tłuszcz - 2g
- Białko - 6g
- Węglowodany - 26 g
- Błonnik - 4g
