Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- Amerykańscy trenerzy prowadzą kursy języka angielskiego dla indyjskich nauczycieli
- IPL 2021: Pracowałem nad moim mrugnięciem po przeoczeniu na aukcji w 2018 roku, mówi Harshal Patel
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Zobowiązania AGR i najnowsze aukcje widma mogą wpłynąć na sektor telekomunikacyjny
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit wspomina świętowanie pomyślnego festiwalu z rodziną
- Rezerwacje Mahindra Thar przekraczają 50 000 punktów milowych w ciągu zaledwie sześciu miesięcy
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
Spośród wszystkich południowoindyjskich dań, Medu Vada jest jedną z najbardziej poszukiwanych potraw. Przygotowany z namoczonego czarnego grama to pyszne danie, które możesz zjeść na śniadanie lub wieczorną przekąskę. Chrupiąca, ale puszysta vada zanurzona w sambarze daje pyszne śniadanie. Często podaje się go również z ostrym sosem kokosowym. Są one smażone w głębokim oleju, ale są niezwykle zdrowe i dobre dla trawienia. Zawsze możesz zrobić medu vada i włączyć ją do swojej diety.
Przeczytaj także: Przepis na Hing Aloo: jak go przygotować w domu
Można to zrobić dość łatwo, ponieważ proces przygotowania medu vada nie jest trudny. Aby dowiedzieć się, jak przygotować medu vada w domu, przewiń artykuł w dół i przeczytaj więcej.
Przepis Medu Vada: Dowiedz się, jak go przygotować, wykonując te proste kroki Przepis Medu Vada: naucz się, jak go przygotować, wykonując te proste kroki Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 20M Całkowity czas 35 minutPrzepis autorstwa: Boldsky
Rodzaj przepisu: Przekąski, śniadanie
Porcja: 12-14 sztuk
Składniki-
- 2 filiżanki daleka biurowego
- 8-10 posiekanych liści curry
- 1 łyżeczka nasion kminku
- 1 łyżeczka pokruszonego czarnego pieprzu
- 2 zielone papryczki chili, drobno posiekane
- 1 drobno posiekana cebula
- 1 łyżka drobno posiekanego imbiru
- 1 łyżka posiekanych liści kolendry (opcjonalnie)
- sól dla smaku
- olej do głębokiego smażenia
- Woda do regulacji konsystencji ciasta
-
- Przede wszystkim moczyć urad dal na 5 godzin lub na noc.
- Po namoczeniu zmiel urad dal, aby uzyskać gładką masę.
- Jeśli potrzebujesz wody, dodaj niewielką ilość.
- Dodaj kaszę mannę lub odrobinę mąki urad dal, jeśli ciasto jest rzadkie lub rzadkie.
- Dodaj wszystkie przyprawy, posiekane liście curry, cebulę i sól.
- Ładnie wymieszaj ciasto.
- W kadai rozgrzać olej, utrzymując płomień.
- Teraz weź trochę wody do osobnej miski i nałóż wodę na obie ręce.
- Weź do ręki łyżkę ciasta i mokrym kciukiem zrób dziurę w jej środku.
- Ostrożnie wsuń vada do gorącego oleju.
- Smaż vadę na głębokim oleju z obu stron. Smażyć, aż vada uzyska złoty kolor lub lekko brązowy kolor.
- Olejek nie powinien być zbyt gorący. Zawsze smaż vada na średnim ogniu, w przeciwnym razie vada się spali i nie ugotuje się od wewnątrz.
- Smażyć wszystkie vada.
- Odcedź je na ręczniku kuchennym, aby usunąć nadmiar oleju.
- Podawaj medu vada z sambarem i sosem chutney.
- Przede wszystkim moczyć urad dal na 5 godzin lub na noc.
- sztuk - 12-14 sztuk
- Kalorie - 73 kcal
- Tłuszcz - 5,2 g
- Białko - 3,6 g
- Węglowodany - 8,9 g
- Błonnik - 1,8 g