Dieta lakto-wegetariańska: korzyści zdrowotne, zagrożenia i plan diety

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Just In

• 6 godzin temu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
• 
• 7 godzin temu Hina Khan rozświetla cienie do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczące, nagie usta, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
• 9 godzin temu Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
• 12 godzin temu Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r

Nie przegap

• Technologia BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
• Sporty IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
• Kino Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
• Aktualności Trzech rybaków obawiało się śmierci, gdy statek zderzył się z łodzią u wybrzeży Mangaluru
• Samochody Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed ​​Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
• Finanse Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
• Edukacja Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
• Podróżować 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu

Zapomnij o diecie śródziemnomorskiej, diecie Paleo, diecie Atkinsa i diecie DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)! Dieta lakto-wegetariańska to nowy trend - na który ludzie decydują się ze względu na liczne korzyści zdrowotne.

Co to jest dieta laktowegetariańska?

Dieta lakto-wegetariańska to rodzaj diety wegetariańskiej, która wyklucza drób, mięso, owoce morza i jajka. Innymi słowy, dieta lakto-wegetariańska obejmuje wszystkie produkty pochodzenia roślinnego i produkty mleczne, takie jak jogurt, ser, mleko, mleko kozie itp.

Według badań zmniejszenie spożycia mięsa i innych produktów pochodzenia zwierzęcego wpływa na zdrowie na kilka sposobów ^[1] .

W Indiach niektóre społeczności przestrzegają diety lakto-wegetariańskiej, zgodnie z ich praktykami religijnymi i przekonaniami.

Korzyści zdrowotne wynikające z diety lakto-wegetariańskiej

1. Pomaga w odchudzaniu

Badania wykazały, że wskaźnik masy ciała (BMI) jest niższy u wegetarian w porównaniu z tymi, którzy jedzą mięso ^[dwa] . Diety roślinne zawierają mniej kalorii, więcej błonnika niż diety mięsne, co jest korzystne dla utraty wagi.

2. Wspomaga zdrowie serca

Według raportu opublikowanego w Journal of the American Heart Association, dieta lakto-wegetariańska pomaga w obniżaniu poziomu złego cholesterolu, który jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do chorób serca ^[3] . Dieta wegetariańska, podobnie jak dieta lakto-wegetariańska, jest pomocna w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi, zmniejszając tym samym ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

3. Zapobiega rakowi

Według badania opublikowanego w Cancer Management and Research, spożywanie diety wegetariańskiej może obniżyć ryzyko zachorowania na kilka rodzajów raka o 10-12% ^[4] .

4. Kontroluje poziom cukru we krwi

Badania naukowe wykazały, że dieta lakto-wegetariańska może kontrolować poziom cukru we krwi. Badanie, w którym wzięło udział 255 chorych na cukrzycę typu 2, które stosowały dietę wegetariańską, wykazało znaczące zmniejszenie stężenia hemoglobiny A1c (HbA1c) ^[5] .

156 000 dorosłych, którzy przestrzegali diety lakto-wegetariańskiej, było o 33% mniej narażonych na cukrzycę typu 2, w porównaniu z osobami stosującymi diety niewegetariańskie, podsumowało badanie opublikowane w Nutrition Journal. ^[6] .

Pokarmy do spożycia na diecie laktowegetariańskiej

• Owoce - Pomarańcze, brzoskwinie, banany, jabłka, melony, jagody i gruszki.

• warzywa - Papryka, szpinak, brokuły, kalafior, jarmuż i rukola.

• Całe ziarna - Owies, ryż, komosa ryżowa, amarantus, jęczmień i kasza gryczana.

• warzywa - Ciecierzyca, groszek, soczewica i fasola.

• Nabiał - Masło, ser, jogurt i mleko.

• Zdrowe tłuszcze - Awokado, oliwa z oliwek i olej kokosowy.

• Orzechy - Orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie, orzechy brazylijskie, pistacje i masła orzechowe.

• Żywność białkowa - Tofu, tempeh, wegetariańskie białko w proszku, serwatka i odżywcze drożdże.

• Posiew - Nasiona słonecznika, nasiona chia, pestki dyni, siemię lniane i nasiona konopi.

• Zioła i przyprawy - Rozmaryn, tymianek, kminek, oregano, kurkuma, pieprz i bazylia.

Pokarmy, których należy unikać na diecie laktowegetariańskiej

• Mięso - Jagnięcina, wołowina, wieprzowina, cielęcina i przetwory mięsne, takie jak kiełbasa, bekon i wędliny.

• Drób - Kurczak, gęś, indyk, kaczka i przepiórka.

• Jajka - Żółtka, białka i całe jajka.

• owoce morza - Sardynki, makrele, tuńczyk, łosoś, krewetki i anchois.

• Składniki na bazie mięsa - karmin, żelatyna, łój i smalec.

Skutki uboczne diety lakto-wegetariańskiej

Mięso, owoce morza i drób są bogatym źródłem białka, cynku, żelaza, kwasów tłuszczowych omega 3 i witaminy B12. Jajka są doskonałym źródłem witaminy A i witaminy D. Niedobór tych składników odżywczych może prowadzić do pewnych schorzeń, takich jak zmiany nastroju, anemia, upośledzenie funkcji odpornościowych i zahamowanie wzrostu ^[7] , ^[8] .

Plan diety dla diety lakto-wegetariańskiej

Plan posiłków na poniedziałek

Śniadanie

• Płatki owsiane z cynamonem w proszku i pokrojonym bananem

Lunch

• Burger warzywny z łódeczkami z batatów i surówką

Obiad

• Papryka faszerowana komosą ryżową, warzywami i fasolą

Plan posiłków we wtorek

Śniadanie

• Jogurt z orzechami włoskimi i mieszanką jagód

Lunch

• Curry z soczewicy z brązowym ryżem, czosnkiem, imbirem i pomidorami

Obiad

• Podsmaż paprykę, marchewkę, fasolkę szparagową, marchew i tofu sezamowo-imbirowe

Plan posiłków na środę

Śniadanie

• Smoothie z warzywami, owocami, białkiem serwatkowym i masłem orzechowym

Lunch

• Ciasto z ciecierzycy z pieczoną marchewką

Obiad

• Teriyaki tempeh z kuskusem i brokułami

Czwartkowy plan posiłków

Śniadanie

• Owies z mlekiem, nasionami chia i owocami

Lunch

• Miska burrito z czarną fasolą, serem, ryżem, salsą, guacamole i warzywami

Obiad

• Warzywa ze śmietaną i sałatką boczną

Piątkowy plan posiłków

Śniadanie

• Tost z awokado z pomidorami i serem feta

Lunch

• Pieczone szparagi i soczewica

Obiad

• Falafel wrap z tahini, cebulą, pietruszką, pomidorami i sałatą.

Zdrowe Przekąski Do Diety Lakto-Wegetariańskiej

• Pokrojone jabłka z masłem orzechowym

• Marchewka i hummus

• Ser i krakersy

• Mieszanka owoców z twarogiem

• Zimne frytki

• Jogurt z jagodami

• Pieczona Edamame

• Mix Trail z orzechami, bakaliami i gorzką czekoladą

1. [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A. i Keller, U. (2015). Zagrożenia dla zdrowia związane ze spożyciem mięsa: przegląd badań epidemiologicznych. J. Vitam. Nutr. Res, 85 (1–2), 70–78.
2. [dwa]Spencer, E. A., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2003). Wskaźnik diety i masy ciała 38000 osób jedzących mięso, ryb, wegetarian i wegan EPIC-Oxford International Journal of otyłość, 27 (6), 728.
3. [3]Wang, F., Zheng, J., Yang, B., Jiang, J., Fu, Y. i Li, D. (2015). Effects of Vegetarian Diets on Blood Lipids: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials, Journal of the American Heart Association, 4 (10), e002408.
4. [4]Lanou, A. J. i Svenson, B. (2010). Zmniejszone ryzyko raka u wegetarian: analiza ostatnich raportów. Leczenie raka i badania, 3, 1–8.
5. [5]Yokoyama, Y., Barnard, N. D., Levin, S. M. i Watanabe, M. (2014). Diety wegetariańskie i kontrola glikemii w cukrzycy: przegląd systematyczny i metaanaliza. Diagnostyka i terapia sercowo-naczyniowa, 4 (5), 373–382.
6. [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V., & Ebrahim, S. (2014). Rodzaj diety wegetariańskiej, otyłość i cukrzyca u dorosłych mieszkańców Indii. Dziennik żywieniowy, 13, 89.
7. [7]Wu, G. (2016). Spożycie białka w diecie a zdrowie człowieka. Żywność i funkcje, 7 (3), 1251-1265.
8. [8]Miller J. L. (2013). Niedokrwistość z niedoboru żelaza: choroba powszechna i uleczalna. Perspektywy zimnego wiosny w medycynie, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.

Twój Horoskop Na Jutro

Wiedzieć

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie