Woda cytrynowa jest zdrowa, orzeźwiająca i łatwa do przygotowania. Jest tylko kilka kluczowych rzeczy, o których należy pamiętać, przygotowując sobie szklankę, ale nie martw się, po pierwszym łyku zostaniesz uzależniony, a te proste kroki na zawsze zakorzenią się w Twoim kochającym cytrynę mózgu. Tutaj, jak zrobić wodę cytrynową w mgnieniu oka.
Jak zrobić wodę cytrynową
Jeśli brzmi to bardzo intuicyjnie, to dlatego, że tak jest. Ale oto jak zrobić absolutnie najlepszą wodę cytrynową, aby w pełni czerpać wszystkie korzyści zdrowotne.
Krok 1: Wyciśnij sok z cytryny
Weź świeżą cytrynę z odrobiną podarunku. (Rzuć go na deskę do krojenia, jeśli chcesz go trochę rozłożyć.)
Unikaj zbyt twardych cytryn, ponieważ prawdopodobnie nie są wystarczająco dojrzałe, aby uwolnić wszystkie zdrowe soki. Psst: omijaj te pojemniki na sok z cytryny ze sklepu spożywczego, ponieważ zwykle są one wypełnione konserwantami i innymi dodatkami.
Pokrój cytrynę na pół i wyciśnij całość do miski, abyś mógł wyłuskać pestki, kiedy skończysz. (Lub użyj wyciskacz .) Wlej sok do 16-uncjowej butelki z wodą.
Dojrzałe cytryny: Organiczne cytryny (5 USD za 2 funty w Amazon)
Butelka wody: Lifefactory szklana butelka wody o pojemności 16 uncji bez BPA (20 USD w Amazon)
Krok 2: Użyj wody o temperaturze pokojowej
Temperatura wody ma znaczenie głównie tutaj, więc jeśli używasz wody z lodówki, wlej ją do szklanki nadającej się do kuchenki mikrofalowej i nurkuj przez pięć do dziesięciu sekund, aby podgrzać ją do temperatury pokojowej. Nie masz kuchenki mikrofalowej? Podgrzej czajnik i pozwól mu ostygnąć przed wylaniem.
Dlaczego to jest ważne? Temperatura może zmienić strukturę molekularną soku z cytryny i zaszkodzić korzyściom, które w przeciwnym razie uzyskasz. Za dietetyka Wendy Leonard , woda o temperaturze pokojowej pomaga zapewnić najlepsze wchłanianie i wykorzystanie fitoskładników i witamin. Temperatura w pokoju to jest!
Krok 3: Wymieszaj sok z wodą
Wlej sok z cytryny do butelki i uzupełnij wodą o temperaturze pokojowej, aby napełnić butelkę. Zakryj, potrząśnij, popijaj i ciesz się przez cały dzień.
Korzyści zdrowotne płynące z wody cytrynowej
1. Rozpoczyna Twój układ trawienny.
Picie ciepłej wody z cytryną stymuluje przewód pokarmowy, dzięki czemu organizm lepiej wchłania składniki odżywcze i łatwiej przepuszcza pokarm przez system. Sok z cytryny działa również na zgagę i wzdęcia.
2. To może pomóc Ci schudnąć.
Cytryny zawierają pektynę, błonnik, który wspomaga utratę wagi poprzez powstrzymywanie łaknienia. Popijaj tę miksturę między posiłkami, a może się okazać, że rzadziej będziesz trafiać do automatu.
3. Wzmacnia twój układ odpornościowy.
Witam, witamina C. Zawsze dobra rzecz do walki z chorobami. Pamiętaj, że Twój naturalny poziom ma tendencję do spadku, gdy jesteś zestresowany, co zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania, dlatego zaleca się zwiększenie spożycia w szczególnie szalonych chwilach.
Jedna cytryna zawiera około połowy zalecanej dziennej ilości witaminy C, naturalnego przeciwutleniacza, mówi Leonard.
4. Poprawia skórę.
Witamina C jest również ważna dla skóry, ponieważ odgrywa ważną rolę w syntezie kolagenu (co poprawia elastyczność skóry) i naprawia uszkodzone komórki. Ponadto ciepła woda cytrynowa ma właściwości ściągające, które mogą pomóc leczyć przebarwienia, a nawet blizny po dawnych przebarwieniach.
Cytryny zawierają również fitoskładniki – to one nadają im charakterystyczny żółty kolor – które promują zdrową skórę, mówi Leonard.
5. Zmniejsza stany zapalne.
Jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z bólem stawów, możesz mieć nagromadzony kwas moczowy. Ciepła woda cytrynowa tak się składa, że to rozpuści.
Dodatkowe raporty Sarah Stiefvater.
