Więc tego lata nie udało ci się odpocząć na meksykańskiej plaży, co? Podobnie. Na szczęście znaleźliśmy kolejną najlepszą rzecz do wypadu na plażę. I nie będziesz musiał nawet wychodzić z domu, aby go zdobyć. Oto, jak samemu zrobić domowej roboty margaritę, a także kilka pomysłów na ich wymieszanie, gdy już to opanujesz.
POWIĄZANE: 14 orzeźwiających koktajli tequili do wypróbowania
Jak zrobić domową margaritę?
Podstawowa formuła margarity to dwie części tequili + jedna część triple sec + jedna do dwóch części kwasu (w zależności od tego, jak mocna jest twoja margarita). Dopóki trzymasz się tych proporcji, naprawdę nie możesz się pomylić. Zazwyczaj używa się tequili srebrnej, czystej, która jest butelkowana natychmiast po destylacji. Ale złota tequila, często dojrzewająca w beczkach, sprawdzi się w mgnieniu oka. Przez trzy sekundy jesteśmy stronniczy likieru pomarańczowego likier z gorzkich pomarańczy ; ale jeśli masz okazyjną markę w swoim koszyku barowym, będzie działać dobrze. Jeśli chcesz być fantazyjny, Wielki Marnier , mieszanka koniaku i likieru pomarańczowego, to kolejna solidna opcja.
Jeśli chodzi o kwas, nic nie przebije świeżo wyciśniętego soku z limonki, jeśli lubisz margi po cierpkiej stronie. Dobrze sprawdza się również domowa mieszanka kwaśna (która jest w zasadzie syropem cytrynowo-limonkowym) z soku z cytryny, soku z limonki, wody i cukru. Jeśli naprawdę chcesz wyciąć jak najwięcej rogów, butelkowane kwaśna mieszanka lub mieszanka margarity wykona zadanie, ale nie ma złożoności prawdziwego soku cytrusowego ani nie jest tak odświeżający. Co więcej, są one również zazwyczaj naładowane cukrem, więc spożywanie dziś świeżego soku z limonki może jutro oszczędzić Ci kaca. Oto jak robimy tradycyjną margaritę na skałach:
Składniki
- 2 uncje białej tequili
- 1 uncja Cointreau
- 1 uncja świeżego soku z limonki
- Koło solne i limonkowe (do dekoracji)
Krok 1: Napełnij shaker lodem. Połącz wszystkie składniki w wibrator i potrząśnij.
Krok 2: Pocieraj wnętrze koła wapiennego lub klina wokół obręczy szklanka margarita . Wsyp trochę soli (lub cukru) na mały talerz i zakręć brzegiem szklanki w soli, aż zostanie równomiernie pokryta.
Krok 3: Wstrząśnij i przelej zawartość shakera do szklanki margarity. Udekoruj kółkiem z limonki.
Jeśli wolisz margarity zmiksowane, przepis jest łatwy do dostosowania. Po prostu zacznij od filiżanki lodu na koktajl w blenderze, dodaj wszystkie składniki w normalny sposób (po prostu pomnóż przez liczbę porcji, które chcesz przygotować) i zawiruj. Ponieważ lód się stopi, napój może być nieco rozcieńczony. Pamiętaj, aby dostosować tequilę i miksery do swoich upodobań i pożądanej mocy między impulsami.
Lew Robertson/Getty ImagesProste sposoby na wymieszanie domowej margarity
Jeśli klasyczne margarity straciły swój urok (czy to w ogóle możliwe?), istnieją niezliczone sposoby na urozmaicenie OG. Oto niektóre z naszych ulubionych pomysłów:
@Jeffgarroway / Instagram
Spragniony? Oto 8 kreatywnych przepisów na margaritę, z którymi możesz sobie poradzić w domu.
1. Mięta Julep Margaritas
Poznaj najlepszą libację, aby przygotować się na Kentucky Derby. Brakuje tylko kapelusza z organzy.Zdobądź przepis
Zdjęcie: Liz Andrew/Stylizacja: Erin McDowell2. Sangritas
Nigdy więcej nie wybieraj między dwoma ulubionymi koktajlami.
Zdobądź przepis
Smak Koko3. Żurawinowa Margarita
Idealny do popijania przy basenie * i * na następnym świątecznym przyjęciu, ten cierpki, dziesięciominutowy przepis zrobi wszystko.
Zdobądź przepis
Ambitna kuchnia4. Jalapeño Arbuz Margaritas
Wstępnie butelkowane proste syropy nie muszą być stosowane. Nektar z agawy i świeży arbuz doskonale osłodzą te pikantne łyczki.
Daj mi trochę piekarnika5. Margarity z awokado
Okazuje się, że zmiksowane awokado to najbardziej kremowy, najbardziej luksusowy napój wszechczasów. Im więcej wiesz.
Współczesna Właściwa6. Rabarbar Mięta Margarita z Jalapeño Tequila
Gotowy do gry w miksologa? Ten przepis nauczy Cię zaparzania tequili oraz zrób od podstaw syrop prosty o smaku.
Sól i Wiatr7. Papaja Mango Mrożona Margarita
Oto ten tropikalny wypad, którego tak pragnąłeś.
Daj mi trochę piekarnika8. Mrożona Margarita Ice Pops
Bo dosłownie nikt nie chce wyjść z basenu, aby zrobić kolejną rundę.
POWIĄZANE: Jak zrobić piña coladę w domu, według baru hotelowego, który ją wymyślił