Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rytuały i znaczenie tego festiwalu
- Hina Khan rozświetli się cieniem do powiek w kolorze miedziano-zielonym i błyszczącymi, nagimi ustami, aby uzyskać efekt w kilku prostych krokach!
- Ugadi i Baisakhi 2021: podkreśl swój świąteczny wygląd dzięki tradycyjnym garniturom inspirowanym celebrytami
- Horoskop dzienny: 13 kwietnia 2021 r
Nie przegap
- BSNL usuwa opłaty instalacyjne z długoterminowych połączeń szerokopasmowych
- Powracający z Kumbh Mela mogą zaostrzyć pandemię COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com wita sezon nową kampanią `` Cricket Machao ''
- Vira Sathidar vel Narayan Kamble From Court Pass Away z powodu COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter wprowadzony na rynek w Indiach
- Spadek ceny złota nie jest wielkim zmartwieniem dla NBFC, banki muszą być czujne
- Ogłoszono ostateczny wynik funkcjonariusza policji CSBC Bihar w 2021 r
- 10 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Maharasztrze w kwietniu
To pora marchewki. Nie ma więc wątpliwości, że marchewka będzie obecna w Twojej zdrowej diecie. Czy to w sałatce, przystawkach czy deserze, marchew to jedno zdrowe warzywo, które można włączyć do diety. Kiedy mówimy o deserach z marchewką, na myśl przychodzi nam gajar ka halwa. To jedna z indyjskich słodkich potraw, którą wszyscy uwielbiają.
Gajar ka halwa może być czasochłonnym przepisem na słodkie danie, ale smak i upodobania do halwy sprawiają, że możesz czekać i gotować bez żadnych kłopotów. Gajar ka halwa jest przygotowywana dwoma różnymi metodami, jedna z użyciem mleka, a druga z użyciem khoya (mawa). Khoya to produkt mleczny, który jest zagęszczany i przygotowywany do dodawania indyjskich słodkich potraw, takich jak gulab jamun i gajar ka halwa. Jeśli uwielbiasz gajar ka halwa i chcesz przygotować to słodkie danie, sprawdź przepis na słodkie danie przyrządzane z użyciem khoya.
Gajar Ka Halwa przy użyciu przepisu Khoya:
Służy: 3-4
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 75 minut
Składniki
Marchewka - 1 kg (starta)
Mleko - 2 litry
Khoya- 150gms
Cukier - 1 szklanka
Ghee- 2tbsp
Do ozdabiania
Orzechy nerkowca - 5-6 (przekrojone na pół)
Migdały - 5-6 (w plastrach)
Proszek kardamonu - 1 szczypta
Procedura
1. Zagotuj mleko na patelni z głębokim dnem.
dwa. Mieszaj w krótkich odstępach czasu, aby zapobiec przywieraniu. Gotować około 45-50 minut, aż mleko zgęstnieje.
3. Gdy mleko będzie wyglądało na gęste i kremowe, dodaj startą marchewkę i gotuj, aż mleko całkowicie się wchłonie.
Cztery. Idealnie byłoby, gdyby marchewka wchłonęła mleko dłużej niż 45-50 minut. Często mieszaj.
5. Po wchłonięciu mleka wyłącz płomień i odłóż patelnię na bok.
6. Podgrzej ghee na innej patelni z głębokim dnem. Dodaj marchewki i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu, a następnie dodaj khoya i cukier. Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.
7. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Po zakończeniu zdejmij patelnię z ognia.
Gajar ka halwa z khoya jest gotowa do spożycia. Udekoruj orzechami i podawaj to indyjskie słodkie na gorąco.