Co jest bardziej satysfakcjonujące niż uprawa wspaniałego, bujnego ogrodu na swoim podwórku? Uprawa, z której też możesz jeść. Niezależnie od tego, czy masz zielony kciuk, czy dopiero zaczynasz, łatwo jest pielęgnować swój własny ogród ziołowy tymi smacznymi roślinami. Oto dziewięć łatwych do uprawy ziół!
ZWIĄZANE Z: Jak uprawiać pomidory w pomieszczeniu jak profesjonalista
Max Ryazanov/Getty Images
1. Szczypiorek
Z delikatnym smakiem cebuli i pięknymi fioletowymi kwiatami, szczypiorek jest naszą ulubioną wczesną oznaką wiosny. Na szczęście wyrosną prawie wszędzie. Kiedy chcesz zebrać, odetnij od podstawy i nie bierz więcej niż jedną trzecią pęczka na raz.
redhumv/Getty Images
2. Mięta
Mięta może być najłatwiejszym do uprawy ziołem – w rzeczywistości jest tak łatwa, że prawdopodobnie będziesz chciał posadzić ją w pojemniku, aby uniknąć całkowitego przejęcia. ( Psst : Możesz nawet zabrać ten garnek mięty do domu, jeśli masz słoneczne okno.)
Dwadzieścia203. Bazylia
Nic nie przebije zapachu świeżej bazylii – naprawdę. Badania mówią, że jej zapach jest terapeutyczny, więc tym bardziej warto wybrać swoją ulubioną odmianę (Genovese? Tajską?) i pielęgnować ją w obfitości na słonecznym skrawku gleby. Porada dla profesjonalistów: im więcej go pokroisz, tym bardziej będzie rosła twoja roślina (i tym lepsze będą smakować liście).
Unsplash4. Pietruszka
Nie, to nie tylko przybranie: pietruszka to zioło-koń pociągowy, które jest niezwykle łatwe w uprawie, pod warunkiem, że dasz jej dużo słońca i wody. Odmiana o płaskich liściach (zwana również włoską) jest słodka, mocna i najlepsza do gotowania.
gaffera / Getty Images
5. Rozmaryn
Odporne i pachnące, to krzewiaste zioło dobrze znosi gorące, suche i słoneczne miejsca. Wytrenuj go, aby rósł jak drzewo, w dół ściany lub używał go jako okrywy gruntowej, a nagle nie jesteś na swoim podwórku, jesteś na pagórkowatych wzgórzach Francji.
Jenny Dettrick/Getty Images6. Tymianek
To zioło o zdrewniałych łodygach może samoistnie rosnąć, jeśli nie będziesz się z nim zbytnio zawracać. Daj mu pełne słońce i dobrze przepuszczalną glebę, a zostaniesz nagrodzony niezbędnikiem do gotowania, który łączy się zarówno z mięsem, jak i warzywami. Istnieje około 350 odmian; wybierz swój wybór.
Jena Ardell/Getty Images7. Oregano
To śródziemnomorskie zioło jest powszechne w kuchni, ale zdarza się, że pięknie wygląda jako obrzeże lub roślina okrywowa w Twoim ogrodzie. Aby uzyskać najsilniejszy smak, nadaj lekkiej, dobrze przepuszczalnej glebie i staraj się nie przesadzać.
Norma Murace Melia/EyeEm/Getty Images
8. Szałwia
Jeśli masz skłonność do zapominania, szałwia może być Twoim nowym najlepszym przyjacielem. Jego miękkie, puszyste liście mogą wytrzymać mniej wody niż inne (i podlewane są podatne na gnicie korzeni), co czyni go idealnym do, cóż, łosoś ogrodnicy.
Westend61/Getty Images9. Ogórecznik
Z tymi żywymi kwiatami barwinka będziesz się zastanawiać, jak do tej pory nie słyszałeś o tej łatwo rosnącej roślinie jednorocznej. Kwiaty są rzeczywiście jadalne i mają subtelny, ogórkowy smak. Piękne zioło kwitnie od późnej wiosny do lata w półcieniu.
ZWIĄZANE Z: 28 roślin przyjaznych dla kotów, które są bezpieczne dla twojego futrzanego przyjaciela